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中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大(dà)又(yòu)甜的？看颜色和纹路的。关(guān)于怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的以及(jí)怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大又甜的，怎么挑苹果又大又甜(tián)又好吃(chī)，怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜又甜，怎(zěn)样挑苹果又(yòu)甜又好，挑苹果怎么挑选(xuǎn)比(bǐ)较甜等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

苹果(guǒ)是酸(suān)性(xìng)还(hái)是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味偏酸(suān)，但将苹果(guǒ)燃烧后(hòu)，灰分在水溶液中呈现(xiàn)碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃苹果可为机体(tǐ)补(bǔ)充一定营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食(shí)物并非依(yī)据食物(wù)口味或汁(zhī)液(yè)酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物(wù)。

　　碱性食物指进行食物化学研究(jiū)，食物(wù)燃烧后的(de)灰分在水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙元(yuán)素、镁元素(sù)等成(chéng)分。苹果属于碱性(xìng)食物，大(dà)部分蔬菜、水果、豆(dòu)类制品都属于碱性食物。

怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在(zài)自(zì)然(rán)生(shēng)长的(de)环(huán)境下因光(guāng)照角(jiǎo)度和(hé)树叶遮挡(dǎng)面积(jī)等因(yīn)素的影(yǐng)响下苹果会(huì)呈现出不同的颜色，所(suǒ)以果皮呈现红黄相间的颜色且带(dài)有麻点，纹路错(cuò)综复杂(zá)的(de)苹(píng)果才说明(míng)它受到的光照充足，果肉会较黄(huáng)，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑选(xuǎn)苹果的时候，我们(men)可(kě)以摸一摸苹(píng)果的表皮，如果手(shǒu)感(gǎn)软硬适中且有一(yī)点粗糙(cāo)感就说明(míng)苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没(méi)有(yǒu)脆感(gǎn)，适合老年人食(shí)用，太(tài)硬且表面光(guāng)滑的苹(píng)果吃起来会(huì)比(bǐ)较酸(suān)涩(sè)。

　　3、？掂一(yī)掂(diān)重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里掂一(yī)掂(diān)，个(gè)头不大又有(yǒu)分量就说明水分充足(zú)。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选择中(zhōng)果，那(nà)种个头圆润的苹果(guǒ)比长得歪(wāi)瓜(guā)裂(liè)枣(zǎo)的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑选的时(shí)候，可(kě)以看(kàn)下(xià)苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是连(lián)接根(gēn)部的地方，若是(shì)呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹果(guǒ)是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色(sè)，根蒂很干(gàn)，说(shuō)明(míng)已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹(āo)陷(xiàn)状(zhuàng)的，果脐凹陷越(yuè)深苹(píng)果就(jiù)越好(hǎo)吃，相对(duì)应的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口(kǒu)感就会越差。