怎样判别干紫菜的好坏？看的。关于(yú)怎样(yàng)判别干紫菜的好坏以及怎样判(pàn)别干紫菜(cài)的好坏，怎样区分紫菜的好与坏，怎样看紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏，紫(zǐ)菜怎样判别好不(bù)好，怎(zěn)样(yàng)判(pàn)别紫菜(cài)好坏等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日子常识：

干紫菜能(néng)够直接(jiē)吃(chī)吗

　　干紫菜是(shì)能(néng)够直接吃的(de)。

　　如(rú)果干紫菜(cài)没(méi)有受潮仍是干的状况(kuàng)，而且(qiě)外观没有发霉的状况，便(biàn)是证明(míng)这种干紫菜(cài)是能吃(chī)的，往往干紫(zǐ)菜(cài)在厨(chú)房(fáng)放(fàng)置半年也是(shì)能(néng)够吃(chī)的(de)。

　　如果(guǒ)您调查干(gàn)紫(zǐ)菜外观没(méi)有问题(tí)，可是凉水浸泡后的紫菜(cài)呈蓝(lán)紫(zǐ)色(sè)，阐(chǎn)明该菜(cài)的枯燥(zào)、包(bāo)装前(qián)已被(bèi)有毒物所污染，这种紫菜(cài)对人体有害，不能(néng)食用。

　　还(hái)有一个状况便是干紫菜受潮了那就不要吃了，尽(jǐn)管干紫菜上面(miàn)还没有霉菌，可是离(lí)糜烂也就(jiù)不远了(le)，这样的干紫菜(cài)吃了是不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思(shì)会引起肠胃问题的，所(suǒ)以不建议您(nín)食(shí)用。

怎(zěn)样判(pàn)别干紫菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没有通(tōng)过加工的优质的干紫菜具有紫黑色(sè)光泽(有(yǒu)的呈(chéng)紫赤色或(huò)紫褐(hè)色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)则(zé)外表光泽差(chà)，片张厚(hòu)度不均匀(yún)，色彩呈(chéng)赤色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味(wèi)的幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的(de)干(gàn)紫菜(cài)泡发后简(jiǎn)直看不到杂(zá)质(zhì)，叶子比较规(guī)整。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜经泡发(fā)后变为绿色则质量很(hěn)差，极(jí)有可(kě)能是人工上(shàng)色的。

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