怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄(huáng)色(sè)的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢以(yǐ)及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜(guā)比较甜，如何(hé)挑(tiāo)选甜的南瓜(guā)，怎么(me)选(xuǎn)南瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南瓜是可(kě)以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等(děng)营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好的(de)保存(cún)其(qí)营(yíng)养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)

　　1、看：从(cóng)外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄色(sè)的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜素(sù)含量就(jiù)越多。

　　2塑料是不是绝缘体、闻(wén)：南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的(de)南(nán)瓜(guā)，挑选的时(shí)候，选沉(chén)重(zhòng)的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手(shǒu)去拍，如果声(shēng)音发闷(mèn)，感觉(jué)南(nán)瓜(guā)的(de)内部结构(gòu)非常紧实，就(jiù)证明南瓜的成熟(shú)度(dù)比较(jiào)高(gāo)。

南瓜怎(zěn)么挑选又(yòu)糯又甜南瓜如(rú)何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色是不(bù)一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品(pǐn)种，挑选要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所(suǒ)以，什么样的(de)南瓜(guā)又(yòu)面又甜，首先看(kàn)颜(yán)色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要(yào)找形状完(wán)整的，有凸起或斑点(diǎn)的不(bù)影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害(hài)，保护(hù)自己(jǐ)留下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬(yìng)，那就是老南(nán)瓜(guā)；如果(guǒ)一掐(qiā)就破，那(nà)就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手(shǒu)去(qù)轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就(jiù)没(méi)那(nà)么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的(de)好，口感就是又糯又甜，这个(gè)在切开南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜(yán)色(sè)呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成熟度不够，口(kǒu)感(gǎn)也要略差(chà)一些(xiē)。

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