刀鱼的特点有哪些呢(ne)？刀鱼是体(tǐ)型最大(dà)和游泳速度最快的鱼种之一的。关于刀鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢以(yǐ)及刀(dāo)鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些图(tú)片，刀鱼有什么特点(diǎn)，刀鱼的(de)知(zhī)识，刀片鱼的特点是什么(me)等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为主要分(fēn)布(bù)在(zài)长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属(shǔ)于(yú)淡水鱼。

　　虽然(rán)它们是淡(dàn)水鱼，但(dàn)它们可以在海水中生长。 由于刀鱼(yú)有洄游习性，它(tā)们(men)不(bù)仅(jǐn)能(néng)适(shì)应淡水环(huán)境，还能(néng)在海水(shuǐ)中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海(hǎi)水中生长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼生活在(zài)淡(dàn)水和海水(shuǐ)的交界处，比如我(wǒ)国的渤海、黄海和东(dōng)海都有它们的身影。

刀鱼(yú)的特(tè)点有哪些(xiē)呢(ne)

　　刀鱼是(shì)体型最大和游泳速(sù)度最快的(de)鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有些粗，占体长的(de)三(sān)分之(zhī)二。

　　成鱼(yú)体长(zhǎng)可达(dá)米，体重约(yuē)500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半月形(xíng)鳍(qí)，鱼体表(biǎo)面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和(hé)温带水域(yù)，但夏(xià)季有时可游(yóu)到巴伦(lún)支(zhī)海。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前部高(苏州区号是多少gāo)，向后渐(jiàn)低；背缘平(píng)直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼前(qián)缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂(liè)斜行。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短，向后(hòu)伸到(dào)鳃盖附(fù)近；成鱼(yú)时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有(yǒu)小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期(qī)间不(bù)摄食，入东平湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月初（芒(máng)种前后）产卵，产卵后部分(fēn)亲鱼顺流而下(xià)，陆续回海，一部分继续在湖区(qū)摄食一段时间之后再降(jiàng)河入(rù)海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基本(běn)符(fú)合FAO/WHO的评(píng)价标(biāo)准；尤其是脂肪显著高(gāo)于一(yī)般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在(zài)肌肉游离氨(ān)基酸中，含有丰富的鲜味氨(ān)基酸(suān)，尤其(qí)含有高(gāo)比例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康(kāng)有益(yì)的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银(yín)光闪烁(shuò)，一般长约30厘(lí)米(mǐ)左右，雌(cí)大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯(sù)河，分(fēn)别到河(hé)流上(shàng)游(yóu)或在河口产(chǎn)卵，形成(chéng)渔(yú)汛，产卵后(hòu)又返归海中。

　　”长江(jiāng)苏州区号是多少下游从南(nán)京(jīng)到南通(tōng)的(de)水道(dào)，通常是刀(dāo)鱼(yú)鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江河(hé)口(kǒu)入海(hǎi)处的南(nán)岸，是鱼群回游(yóu)的“黄金水(shuǐ)道(dào)”，拥有的河岸线长途上百里(lǐ)，又(yòu)有相当规模的(de)捕捞(lāo)能力，所以，每年上市的刀鱼，其产(chǎn)量在长江下游各(gè)县(xiàn)市中雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人(rén)的(de)兜篓里就银白一(yī)片。

　　旺季来(lái)临时，大街小(xiǎo)巷，只要(yào)叫(jiào)卖的(de)人一招引(yǐn)，围(wéi)者如(rú)堵(dǔ)，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得不(bù)亦乐乎。

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