怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观:不同的葡(pú)萄品种有不同的风(fēng)味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生以及(jí)怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么挑甜(tián)的，如(rú)何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购(gòu)葡萄时(shí)，可(kě)以(yǐ)挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕(pà)是一颗颗散(sàn)落的葡萄也不要紧。这些葡萄一(yī)是(shì)容易(yì)发(fā)酵(jiào)，二是价位相对较低。常(cháng)见的葡(pú)萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清(qīng)洗葡萄的环节就相当重要，最(zuì)好(hǎo)能够逐颗清洗(xǐ)，再(zài)用自来水反复冲洗，同时剔(tī)除(chú)烂葡萄。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡(pú)萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不(bù)可，但是少了(le)一些葡萄皮特有的营养。

　　第(dì)三步：晾干(gàn)葡(pú)萄把葡萄盛在能漏水的(de)容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以(yǐ)倒入(rù)酒坛了。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子可以(yǐ)是(shì)陶瓷罐(guàn)子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因(yīn)为塑料很可能(néng)会与酒精发生化(huà)学反应，并产生一些(xiē)有毒(dú)物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进(jìn)容器双(shuāng)手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一(yī)把葡萄使劲一握，然后(hòu)放入酒坛中(zhōng)，再把糖(táng)放在葡(pú)萄上面，葡(pú)萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜(tián)的(de)朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不能不放糖(táng)，因(yīn)为糖是(shì)葡萄发(fā)酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加封保存(cún)将(jiāng)酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的(de)小店要点酒泥，加水后糊住(zhù)封口(kǒu)。加封(fēng)后，酒坛子需放在阴凉处(chù)保存(cún)，平时不要随(suí)意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄(táo)发酵(jiào)时(shí)间需要20天至(zhì)一个月左右，现(xiàn)在这个(gè)季节做葡(pú)萄酒，发酵时间(jiān)需要40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上(shàng)面的葡萄(táo)皮，就(jiù)可以直接喝葡萄酒了。注意，如(rú)果喜欢酒劲(jìn)足(zú)一(yī)点，只需延迟启(qǐ)封时间就行了。启封(fēng)后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的(de)风味和特点 。

　　选购时，首先要注(zhù)意外观新鲜(xiān)，果穗大小适当(dāng)整(zhěng)齐，果梗(gěng)新鲜(xiān)坚(jiān)挺，果粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面(miàn)有霜(shuāng)的(de)品质(zhì)最好 。

　　当(dāng)用(yòng)手轻(qīng)轻提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成(chéng)熟(shú)度适中的果(guǒ)穗(suì)和籽粒颜(yán)色较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫(zǐ)，桂(guì)圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质(zhì)好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜(tián)，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多(duō)但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵(duǒ)里的底(dǐ)葡萄，因为一般(bān)来(lái)说，底(dǐ)葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄(táo)整穗都是甜(tián)的 。

怎么挑选葡(pú)萄，什么样的葡(pú)萄(táo)甜(tián)？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒(lì)饱满(mǎn)，外(wài)有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起时，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适(s手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒hì)中的葡(pú)萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨(jù)峰(fēng)、夏黑葡(pú)萄为黑紫(zǐ)色，美人指葡萄为鲜红(hóng)色(sè)等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜(tián)，有香(xiāng)气(qì)，就是好葡萄(táo)。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄(táo)好(hǎo)不好与成熟度(dù)有关，一串葡(pú)萄中(zhōng)最下(xià)面(miàn)的一颗往往由于光照(zhào)程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下(xià)面那颗是最(zuì)不甜的。

　　选购时，就试吃最下面(miàn)那颗(kē)。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁(zhī)维生素C损失(shī)多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健康(kāng)的。

　　因为完全不加热，其(qí)中的维生素能最大限度地保(bǎo)存下来，还(hái)能排毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人(rén)用鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁代替(tì)水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素保(bǎo)留(liú)的情况进行了(le)测(cè)定。

　　以(yǐ)最容易损失的(de)维生素C为(wèi)指标(biāo)，选(xuǎn)用最(zuì)常(cháng)用来制作蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据(jù)表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬(shū)菜直(zhí)接榨汁之后，维(wéi)生素(sù)C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜的维生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而炒(chǎo)番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁的(de)维(wéi)生素(sù)C损失率，甚至比(bǐ)炒青(qīng)菜更大(dà)。

　　同时(shí)，榨汁之(zhī)后，还会(huì)有(yǒu)一(yī)个(gè)明显的(de)变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程(chéng)中(zhōng)，果蔬的抗氧(yǎng)化能(néng)力会(huì)逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶(méi)类，它们在(zài)细(xì)胞中平日(rì)独居一室，不(bù)和维生素(sù)C、多酚类(lèi)物质等抗氧(yǎng)化成分见(jiàn)面。

　　一(yī)旦扔(rēng)进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被绞碎(suì)破坏(huài)，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅(xùn)速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量(liàng)损失，有保健作用(yòng)的(de)多酚类(lèi)物质(zhì)也(yě)会被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨果汁(zhī)时去(qù)掉渣(zhā)子(zi)，还会损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如(rú)榨菠萝汁时(shí)，去(qù)掉果渣(zhā)会(huì)损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁(zhī)之后，维生(shēng)素C和其他抗氧(yǎng)化物质会有很大的损(sǔn)失。

　　因此(cǐ)，吃饭的(de)时候不吃青菜，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方法是错(cuò手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒)误(wù)的(de)。

　　建议(yì)每天要吃两盘少(shǎo)油烹调的(de)熟(shú)蔬菜，在此(cǐ)之外(wài)，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯(chāo)烫一下之后再(zài)榨汁，能灭活一些(xiē)酶类(lèi)，减(jiǎn)少营养物质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利(lì)用，可(kě)以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味(wèi)，做成(chéng)高(gāo)纤维(wéi)小(xiǎo)甜(tián)食，味道(dào)其实很(hěn)不错。

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