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黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业(yè)是学些什么的，酒店(diàn)管(guǎn)理专业是学(xué)些什么(me)内容

　　三年内北(běi)京酒店(diàn)也将达800家(jiā)，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人(rén)才抢手。

　　酒店管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)是全球十大热门行业(yè)之一，高级酒(jiǔ)店管理人才在全球都(dōu)是(shì)一(yī)直很(hěn)紧(jǐn)缺的，近年来，在国际人才(cái)市场上，酒店管(guǎn)理人才(cái)出现了供不应求的(de)局面。

　　随着(zhe)2008北京(jīng)奥运会(huì)，2010上(shàng)海世博会和越来越多的(de)国际大(dà)型活动(dòng)将在中国举行，中国对旅游(yóu)、酒店管理专业人才的需求也日益增(zēng)大，所以你大可不必为(wèi)就业犯愁。

　　预计(jì)到2010年(nián)，高级酒店管理人才将(jiāng)成为(wèi)职场上炙手(shǒu)可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以高(gāo)薪阶层为多。

　　酒店管理人员(yuán)在中国十大百万年薪职业中排(pái)名第六(liù)。

　　酒店、旅游业将成为上(shàng)海(hǎi)服(fú)务产业的支柱。

　　目前，全(quán)世界(jiè)已有17个国际酒店管理集(jí)团在上海投资或(huò)管理高星级(jí)酒(jiǔ)店，酒店行业(yè)在不(bù)断扩(kuò)充，对人才(cái)的需(xū)求也不断增加，每年都需要数以千(qiān)计的国际化酒(jiǔ)店(diàn)管理人才。

　　三年(nián)内北京酒店也将达800家，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　一、培养目标(biāo)与(yǔ)要求本专(zhuān)业(yè)培(péi)养拥护(hù)党的基本路线，适应生产、建(jiàn)设、管理(lǐ)、服务第一线(xiàn)的(de)，德智体美等全面(miàn)发展的中等职业技术应(yīng)用(yòng)性(xìng)专门人(rén)才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经(jīng)济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事(shì)酒店基层管理及餐饮、客(kè)房服务工作。

　　本专(zhuān)业注重学生(shēng)综合素(sù)质的培(péi)养(yǎng)，主要学(xué)习经济管理基(jī)础知识、酒店基(jī)本理论。

　　本专(zhuān)业突出技能培(péi)训，学(xué)生在学习期间，将接受(shòu)酒店(diàn)、宾馆的餐饮(yǐn)、客房顶岗实习(xí)实(shí)训等多方面的技能训练(liàn)。

　　二(èr)、主要课程酒(jiǔ)店管理概论、现代(dài)酒(jiǔ)店管理、酒店心理学、旅游学概(gài)论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与(yǔ)管理、菜(cài)点与酒水、酒店英语、现代酒店(diàn)营销、酒店财务(wù)管(guǎn)理、会议(yì)服(fú)务(wù)与管理(lǐ)、康乐服务与管理(lǐ)。

　　三、毕业(yè)应(yīng)掌握的技(jì)能与就(jiù)业方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的品格和(hé)敬业、负责(zé)的职业道德(dé)与团(tuán)队(duì)协作(zuò)精神；

　　 2、具有较好的(de)专业基础知识和自(zì)学能(néng)力(lì)、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了(le)解现(xiàn)代(dài)服务业发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒(jiǔ)店前厅、客房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐(lè)等部门的(de)业务知识；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店业发展的(de)方针、政策和法规(guī)；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前厅、客房、餐饮、康乐(lè)、会(huì)展等(děng)管理与(yǔ)基本(běn)服务能力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表达(dá)、人际沟(gōu)通能(néng)力(lì)以及(jí)一定(dìng)的职(zhí)业外语表(biǎo)达能力。

　　济南,和北(běi)京都(dōu)有专业的(de)学校.

酒(jiǔ)店管理专业都(dōu)学什么呢？

　　酒店管理(lǐ)专业，也称招待管理学，顾名思义，以后发展方向为酒店管理方面的人才，但刚从酒店(diàn)管理专(zhuān)业毕业，需要(yào)从最基础(chǔ)的岗位前厅、餐饮等等职位做起(qǐ)，具备一(yī)定的实际(jì)经验(yàn)才有机会(huì)晋升为管理层。

　　虽然前期起点低，但随着目前国内外旅游业飞(fēi)速发展(zhǎn)，高级酒店(diàn)管理人才(cái)在全球范围(wéi)内都需求量很大，前景还(hái)是不错，以(yǐ)下是酒店管(guǎn)理专业及就业(yè)的(de)相关(guān)详细(xì)内容！

　　一、酒店管理必修的课程(chéng)，野旅主要有以下四大方向

　　1、食(shí)品营运：酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业中食品(pǐn)营运研(yán)究占比非(fēi)常大，酒(jiǔ)管专业(yè)的同(tóng)学们(men)会学习到食品相关的科学(xué)、食物的(de)选配、如(rú)何(hé)正黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆确地储存食(shí)品、如何正确地处理各种(zhǒng)食物(wù)等了解(jiě)食(shí)物的各方(fāng)面(miàn)理论(lùn)知识，不仅(jǐn)仅(jǐn)在酒店餐(cān)饮行(xíng)业，在(zài)日(rì)常生(shēng)活中(zhōng)也非常适用(yòng)。

　　2、厨房与招待(dài)：在注重实用经验的college，对于(yú)烹饪和(hé)服务都有(yǒu)很大比重(zhòng)的(de)实践教学，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都(dōu)必须亲身(shēn)扮演侍应(yīng)生和厨师(shī)的角色，学习服务客人的各种(zhǒng)不同的(de)角色，例如门(mén)口迎(yíng)宾的host、饮(yǐn)料部的人(rén)员、传(chuán)菜员还有(yǒu)侍应生。

　　在(zài)厨房大家(jiā)也要学习(xí)如何烹制凉菜、甜点、热炒(chǎo)和烧烤等不同的(de)菜式，了(le)解厨房(fáng)的运作(zuò)。

　　调酒课：这是(shì)比较有(yǒu)意思(sī)的一门课，学(xué)生们(men)要了解酒类的历史知识，并且学习如何亲自调制鸡(jī)尾酒，品尝各种不(bù)同(tóng)的(de)酒类，还(hái)要学(xué)会自己(jǐ)调制鸡尾酒，统一(yī)需(xū)要考取可以在正规餐饮场所(suǒ)销(xiāo)售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了解(jiě)酒店(diàn)行业的(de)营运，房务、渡假村(cūn)、财务控管、房间、销售(shòu)、市场(chǎng)营销(xiāo)、酒店建筑规划也都是必修，在此(cǐ)也需(xū)要懂得一些(xiē)商业相(xiāng)关的知识，了解酒店行(xíng)业运行的规则。

　　4、会(huì)计：很(hěn)多学生一听会计是拒(jù)绝(jué)的，不过酒管专业(yè)的会(huì)计知识相对来说已经(jīng)算(suàn)是最基础的了(le)，学生只需要比(bǐ)较基本地学习如何计算酒店餐厅(tīng)的运营成本、利(lì)润(rùn)等等东西(xī)，并且能很快的(de)运(yùn)用(yòng)到(dào)工作中(zhōng)去，相当实用。

　　二(èr)、酒(jiǔ)店管理就业发展方(fāng)向(xiàng),总体(tǐ)来(lái)说有两个(gè)：

　　1、是(shì)以理论学习为主的，通(tōng)常不(bù)太注(zhù)重(zhòng)实践操作(zuò)方面，主要学(xué)习(xí)的是酒店(diàn)业的未来(lái)发展、餐饮业(yè)的运营方(fāng)式(shì)和(hé)财务管理(lǐ)等等。

　　按照这个方向学(xué)习的人未来的(de)发展方向可以是研(yán)究酒店的学着也可(kě)以(yǐ)直接成为酒店的(de)高层(céng)管理者(zhě)，特别是制(zhì)定战略发展(zhǎn)方向的重要人物。

　　2、另(lìng)外一个方向就是注重操作、运营和实践的学(xué)习，除了学习理论方(fāng)面的内容，还会了解到每个部(bù)门(mén)的具体操(cāo)作方法，细致到餐厅的托(tuō)盘如何(hé)拿、中(zhōng)西餐如何正(zhèng)确服务客人等，也就是提问者(zhě)口(kǒu)中所说(shuō)的“打杂(zá)”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方(fāng)向呢?从就业(yè)来说，以实(shí)践(jiàn)为主的(de)学(xué)习方(fāng)向比较推荐(jiàn)，因(yīn)为(wèi)在酒店工作过就可以发现，酒店里的运(yùn)营高层基本都是(shì)从基层部门干(gàn)出来的，很(hěn)少有专门研究酒店(diàn)运营或单纯学(xué)习理论的，因(yīn)为酒店(diàn)这(zhè)个(gè)行业是一个操作性非常(cháng)强的行业(yè)，光有理(lǐ)论是远远不够的，懂(dǒng)的每个部门(mén)、每个职(zhí)位的工(gōng)作流程和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三(sān)、给想从事酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)行业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒(jiǔ)店这(zhè)个行当，经验(yàn)比学历(lì)重要，学习能力强比经验重要

　　2、很多(duō)学历不高的酒店人，凭着经验的积累，做到了(le)酒店的高(gāo)层。

　　3、任(rèn)何一(yī)个企业，都只为你的工(gōng)作业绩而不是你的教(jiào)育(yù)背景买单

　　4、选择了酒店(diàn)行业，从技能学(xué)习开(kāi)始锻炼自己(jǐ)，放平稳心态

　　5、不(bù)要企(qǐ)图你还没有基层的(de)经验就想直接做管理(lǐ)人员。

　　因为你不(bù)从(cóng)底(dǐ)层的真(zhēn)正(zhèng)接触一个行业，那(nà)你永远也不(bù)知道这(zhè)行的(de)水有多深，你永远也(yě)猜想(xiǎng)不到这行当里的各种猫(māo)腻

　　四(sì)、入住酒店管(guǎn)理面临两(liǎng)大(dà)考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基础(chǔ)服务岗位(wèi)，不是简猛高科技，不(bù)是高精尖，需要的(de)是手把手踏踏实实(shí)的实践操作，目前大部分(fēn)从(cóng)业者(zhě)为低学历人(rén)员、甚至大部分是农民工(gōng)。

　　与(yǔ)其(qí)他行业(yè)相比基(jī)层服(fú)务(wù)人员所获得的收入、社会地(dì)位、个人成(chéng)就(jiù)感是相当低的，前期必须(xū)能(néng)忍受这种低薪(xīn)、低创造力、低附(fù)加值、低社会(huì)地(dì)位的工作岗位。