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黍米可以减肥(féi)吗

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  黍米有减肥和降低(dī)血压的功效与作用。

  首(shǒu)先黍米(mǐ)里含有(yǒu)大量的不饱和脂肪(fáng)酸(suān),能够把人(rén)体内多余的脂肪分解(jiě)掉,当(dāng)作(zuò)废物排出身体之(zhī)外,所以适当吃一(yī)些黍米(mǐ)能达到很好的(de)减肥效果(guǒ)。

  其次黍米里面含有非常多的微量元素和钾元(yuán)素,而且还(hái)有(yǒu)很多其他的营养物(wù)质,具有降血压和治疗(liáo)贫血的功效。

黍米是大黄米吗?

  黍米是大黄米。

  黍米和大(dà)黄米属(shǔ)于同一(yī)种(zhǒng)物质, 大黄米别名是(shì)软黄米、黍米,经(jīng)常被磨成面粉,制作各种糕点(diǎn)。

  同时黄米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化(huà)合物、B族(zú)维生(shēng)素以及(jí)维生素E、锌铜锰等营养元素。

  黍为一年(nián)生草本。

   秆直立,单生(shēng)或少数丛生,高(gāo)60~120厘米,有节,节上密(mì)生髭毛。

   叶(yè)鞘(qiào)松弛,被疣毛(máo);叶(yè)舌长约1毫米(mǐ),具长约2毫米的(de)纤(xiān)毛(máo);叶(yè)片线状披针形,长(zhǎng)10~30厘米,宽(kuān)1.5厘米,具(jù)柔毛或无毛,边缘常粗(cū)糙(cāo)。

   圆锥花序,开展或较紧密,成熟则下(xià)垂,长(zhǎng)约(yuē)30厘米,分枝具(jù)角棱(léng),边缘具粗糙刺毛,下部裸露,上部密生小枝与小穗;小穗(suì)卵(luǎn)状椭圆(yuán)形,长约(yuē)4~5毫(háo)米;颖纸质。

  黍米中(zhōng)所含的脂肪主要有(yǒu)棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚油酸(suān)等,均有利于生(shēng)长(zhǎng)发(fā)育。

  黍(shǔ)米中含有的粗纤维(wéi)、灰分。

  黍米(mǐ)中还含有(yǒu)多种米(mǐ)、麦中所缺乏的氨基酸,对调补机体代谢十分重要。

大(dà)黄米是什么(me)米(mǐ)啊?

  大(dà)黄米(又称“软黄米”),与“小米”非同(tóng)一种(zhǒng)作(zuò)物,是(shì)由糜子(zi)(黍)去(qù)皮(pí)加工而成。

  适于贫瘠干燥土(tǔ)壤生长,多分布于印度、中国(guó)、尼日(rì)利亚和俄罗斯。

  糜子(zi)是生(shēng)长于我国北方(fāng)的一种农作物,含有的人体(tǐ)必需的八种氨基(jī)酸(suān)的含量(liàng)均(jūn)高于(yú)大米和(hé)小麦,尤(yóu)其(qí)是蛋氨(ān)酸含(hán)量,几乎是迪奥丝绒和哑光有什么区别,迪奥丝绒和哑光哪种好看大米和小麦的两倍。

  大黄(huáng)米介(jiè)绍:

  【来源】

  为(wèi)禾本(běn)科植(zhí)物(wù)黍的种子。

  【植物形(xíng)态】

  黍(《诗经(jīng)》) 一年生草(cǎo)本。

   秆直(zhí)立,单生或少数(shù)丛生,高60~120厘米,有节(jié),节(jié)上密生(shēng)髭(zī)毛。

   叶鞘松弛,被(bèi)疣毛;叶(yè)舌长约1毫米(mǐ),具长约2毫米(mǐ)的纤毛;叶(yè)片线状披针形,长10~30厘米(mǐ),宽1.5厘米,具柔毛(máo)或无毛,边缘常(cháng)粗糙。

   圆(yuán)锥花序,开展(zhǎn)或较紧密,成熟则(zé)下垂,长约30厘米,分枝具角棱,边缘具粗(cū)糙刺毛(máo),下部裸(luǒ)露,上部密生小枝与小穗;小穗卵状椭圆(yuán)形,长约4~5毫米;颖(yǐng)纸质。

  无毛,第一颖长为小穗(suì)的1/2~2/3,先端尖或锥尖,具5~7脉,第二(èr)颖与小(xiǎo)穗等长,大多(duō)为11脉;第一外稃(fū)形似第二颖;内稃薄(báo)膜质,较短小,长1.5~2毫米(mǐ),先端常微凹。

   颖(yǐng)果(guǒ)圆形或(huò)椭圆(yuán)形,平滑而有(yǒu)光泽(zé),长约(yuē)3毫米,乳白、淡黄或(huò)红色。

  种子白色、黄色或褐色,性粘或不粘。

   我(wǒ)国(guó)华北、西北多有栽培。

   一般分两种类(lèi)型,以秆上有毛,偏(piān)穗(suì),种(zhǒng)子粘者(zhě)为黍;秆上(shàng)无毛,散(sàn)穗(suì),种子不粘者为稷。

   本植(zhí)物(wù)的根(黍根(gēn))、茎(黍茎),以(yǐ)及稷的种子(zi)(稷(jì)米),稷的茎(jīng)(糜穰)亦供(gōng)药用,各详(xiáng)专条。

  【食用效果】

  治(zhì)泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

  【营养含量】

  1、含有丰富的脂肪,主(zhǔ)要为(wèi)不(bù)饱和脂(zhī)肪酸。

  2、含有(yǒu)丰富(fù)的维生(shēng)素E,每(měi)100克中含(hán)有1.79毫克。

  3、膳食纤维含量丰(fēng)富(fù),为(wèi)大米的4倍。

  4、含钾高含(hán)钠低(dī),100克中(zhōng)含钾:201 毫克,钠:1.7 毫克 ,常吃对高血压患者(zhě)有益。

  5、铁(tiě)和(hé)磷(lín)的含量均较大米丰富。

  以(yǐ)上资料参考(kǎo)  百度百科–大黄米

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