生熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法(fǎ)和时刻(kè)？生(shēng)茶泡(pào)法：洗(xǐ)茶一(yī)遍，用(yòng)涨水，茶量宁少勿多(duō)，水(shuǐ)温是(shì)要沸水（100度(dù)），前(qián)面的时分能够出水快点(diǎn)，到(dào)了后(hòu)边茶(chá)味变淡的时分能够(gòu)盖下(xià)的。关于生(shēng)熟(shú)普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法和时刻以及(jí)生熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法和(hé)时(shí)刻(kè)，生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法视(shì)频，普洱生茶与熟(shú)茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办(bàn)法大全，生(shēng)熟普洱茶怎(zěn)样(yàng)泡(pào)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以下的日子(zi)常(cháng)识：

生熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟(shú)普洱茶是能够一同(tóng)寄存的。

　　云(yún)南普洱茶，是一个很为美妙的茶类，同一产地，同一材料制造(zào)，却能发生两种不同的茶叶(yè)口感，生茶(chá)，与熟茶，生(shēng)茶以(yǐ)新鲜的茶(chá)香，回甘生津的口感，赢(yíng)得各(gè)地茶友的追捧。

　　喝过(guò)生茶熟(shú)茶的茶友都(dōu)理解,生(shēng)茶(chá)熟(shú)茶是两(liǎng)种彻底不同的香(xiāng)气,而茶(chá)叶又是吸味物质(zhì),假如兼并寄存,是会在香气上有必定(dìng)影(yǐng)响的。

　　普洱(ěr)生(shēng)茶和(hé)普洱熟茶是质量(liàng)风格天(tiān)壤之(zhī)别的两种茶品,应禁止将生茶和熟茶混合寄存在一(yī)同。

生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温是要沸水（100度），前面的时分(fēn)能够出(chū)水(shuǐ)快点，到了后边(biān)茶(chá)味变淡(dàn)的(de)时(shí)分(fēn)能够盖下(xià)。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着(zhe)泡，开盖等茶(chá)凉(liáng)点再泡(pào)。

　　2、熟(shú)茶泡法(fǎ)：洗茶二(èr)遍，用紫砂壶(hú)比(bǐ)较适合，水温越(yuè)高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的(de)陈年普洱(ěr)茶(chá)泡法不必太讲究,浓有浓的味(wèi)道(dào)，淡有(yǒu)淡的雅韵。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡(pào)办(bàn)法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶(chá)和熟(shú)茶两种，其间普洱熟茶茶性(xìng)温文，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用，被世(shì)人喜欢。

　　下面就为咱们介(jiè)绍(shào)普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟茶的泡(pào)法(fǎ)进程：

　　 　　首(shǒu)要咱们先选择泡普洱(ěr)茶(chá)所需求的用(yòng)具：紫砂壶，盖(gài)碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶具(jù)及普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶(hú)涤(dí)具：先(xiān)用滚水烫热茶具，首要起温壶(hú)温(wēn)杯的效果，一起能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱茶(chá)当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的滚(gǔn)水，然(rán)后(hòu)快(kuài)速(sù)倒去，以此(cǐ)清(qīng)洗茶叶中的(de)杂质，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润(rùn)：依据(jù)实际状(zhuàng)况把握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到(dào)公正杯(bēi)中，滤网放到公正杯上，过滤碎茶(chá)，然(rán)后再别离均匀(yú91是质数吗，95是质数吗n)的分入小杯中，温了就(jiù)能够喝(hē)了(le)。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入公正杯里(lǐ)渐渐喝，不能泡在壶里(lǐ)太(tài)长时刻，不然焖熟(shú)茶(chá)叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶(chá)即便变冷今后仍是风味十足，所以夏天的(de)时分(fēn)能(néng)够弄得冷一(yī)些,或(huò)许是冰过今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸(jìn)泡时刻，视茶叶的状况(kuàng)而不同(tóng)，一(yī)般紧(jǐn)压茶能够(gòu)稍短些，散茶能(néng)够稍长些，投(tóu)茶量(liàng)多能够(gòu)稍短些，投茶量少能够稍长些(xiē)，刚(gāng)开始泡(pào)能够(gòu)稍短(duǎn)些，泡久了能(néng)够稍长些。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的(de)人员须(xū)以最平缓(huǎn)、最天然的(de)心态为品茗者服务，在茶艺(yì)界中，常(cháng)有“一人得神、二(èr)人(rén)得趣、三(sān)个得(dé)味”之说，这正好是(shì)泡茶人心态的表现。

　　独自一(yī)人无(wú)任(rèn)何环境及附加的外在(zài)要素影响，故(gù)可泡出最佳(jiā)茶质供自我品茗享用……而一(yī)些心理(lǐ)素(sù)质不太好的茶艺(yì)人员无法(fǎ)以安静的心态冲泡，或则(zé)水(shuǐ)温(wēn)太高，或许慌张致使投茶(chá)量失衡(héng)，无(wú)法泡(pào)出最佳茶质。

　　所以，泡茶(chá)人(rén)的心境是普洱茶(chá)冲(chōng)泡(pào)的关键要(yào)素，茶汤的(de)口感会跟着他(tā)的心境改(gǎi)动而改动!因(yīn)此，要泡好(hǎo)一(杯)壶普(pǔ)洱茶(chá)，调整好泡茶人员自己的(de)心境是最重要的(de)要素。

　　只需(xū)在往常心态(tài)下，选(xuǎn)择最适合的器(qì)皿和品茗(míng)艺(yì)境，在投(tóu)茶量适合(hé)不改动(dòng)的状况下把握水温文(wén)浸泡(pào)时刻(kè)，还可(kě)依个人口感，彼此和谐(xié)中和后，争(zhēng)夺(duó)以最(zuì)天然的心态泡出最优质的口(kǒu)感，唯有融入其(qí)间，方能乐在其(qí)间(jiān)!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学(xué)多才(cái)的传统文明(míng)，特别是久经干(gàn)载(zài)长胜不衰(shuāi)且盛名远(yuǎn)扬的的(de)普洱(ěr)茶(chá)，文明精华更是撒播至今且又到达(dá)巅峰盛世(shì)品饮(yǐn)之际。

　　作为一种传(chuán)统文明(míng)的精力(lì)享用就(jiù)应该在高雅的环境中进(jìn)行的，品茗之境(jìng)须和其文明氛围和谐一致，如(rú)高(gāo)雅(yǎ)古典的(de)装饰(shì)环境等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进(jìn)口，稍(shāo)停顷刻(kè)，细(xì)细感触茶的(de)醇度;翻滚舌头，使(shǐ)茶汤游过口(kǒu)腔中(zhōng)的(de)每一个(gè)部位，滋润(rùn)一切(qiè)的(de)味蕾(lěi)(不同部(bù)位的味蕾感(gǎn)觉出(chū)的茶汤的味道，一般(bān)是不(bù)相同的(de)’)，领会(huì)普洱(ěr)茶的(de)光滑和甘厚;入喉时可领会(huì)普洱(ěr)茶的(de)顺(shùn)柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡(pào)法需求(qiú)留意(yì)的(de)事项

　　 　　普洱茶冲泡(pào)水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢(huān)腾或欢腾的次数太多(duō)，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好(hǎo)用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱(ěr)茶。

　　如没(méi)有(yǒu)这(zhè)些水，凡(fán)契合国(guó)家(jiā)规定饮用(yòng)水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶(chá)冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或置茶量为(wèi)容器(qì)容量的2/5左右(yòu)。

　　或许(xǔ)依(yī)据(jù)泡(pào)茶的(de)器皿和品茗人(rén)数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡(pào)、小盖碗一般(bān)为3—5g/3～5人(rén)，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到(dào)。

　　别的，还应先区分泡(pào)的是紧(jǐn)压茶或是散茶(chá)，一般(bān)散茶可多投一点;而紧压茶因紧压投(tóu)茶量上(shàng)可相对略少一(yī)点，但凡事都适皆最(zuì)佳(jiā)!现在市场(chǎng)上(shàng)的(de)普洱(ěr)茶一般(bān)茶(chá)饼(bǐng)，茶砖(zhuān)等紧压茶居多(duō)，所以在泡这(zhè)类(lèi)茶的时分要先(xiān)用茶锥或许茶刀撬(qiào)成小块，然后能够用紫砂(shā)罐(guàn)放好备用，也(yě)能够喝的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻：视茶叶的状(zhuàng)况而不同，一(yī)般紧压茶能(néng)够稍短(duǎn)些(xiē)，散茶能(néng)够(gòu)稍长(zhǎng)些，投茶量多(duō)能够稍短些，投茶(chá)量少能够稍(shāo)长些(xiē)，刚开始泡能(néng)够稍(shāo)短些，泡久了能够稍长(zhǎng)些。

　　也(yě)能够依据(jù)各人(rén)口感而定，常(cháng)喝(hē)浓茶重口感的可多泡(pào)一会;反(fǎn)则缩短;别的还可依(yī)据水温文冲(chōng)泡次数而定(dìng)，水温太高，可缩短(duǎn)浸泡时(shí)刻，而(ér)头几泡一(yī)般快(kuài)冲快泡，后边(biān)则可跟着冲泡次数(shù)的添加(jiā)而延伸冲泡的(de)时刻，方(fāng)可泡出普洱佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟(shú)茶泡法不只能够更好的(de)泡出一壶好茶，更是喜好普(pǔ)洱熟(shú)茶者(zhě)的一种日子品尝，更是一种安静慈(cí)祥的摄(shè)生情绪(xù)。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的(de)冲泡办法：将10克(kè)普洱茶倒入茶壶或(huò)盖碗，冲入(rù)500毫升沸(fèi)水(shuǐ)。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶(chá)表层的不洁净物和异(yì)物洗去，才(cái)干充沛释(shì)放(fàng)出普洱茶的(de)真味(wèi)。

　　再(zài)冲(chōng)入沸水，浸泡5秒钟(zhōng)。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将茶(chá)汤分斟入品茗(míng)杯(bēi)，先(xiān)闻其香(xiāng)，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香(xiāng)气共(gòng)同(tóng)陈香，叶底褐红(hóng)色，味(wèi)道浑厚回(huí)甜，饮后(hòu)令(lìng)人心旷神怡(yí)。

　　 　　接下(xià)来我(wǒ)将为咱们具体介绍冲泡进程(chéng)。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡(pào)用(yòng)水和水温：选用矿泉水或(huò)纯净(jìng)水，水温(wēn)以(yǐ)90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶(chá)刀顺茶饼(bǐng)(沱(tuó)、砖)分层处悄(qiāo)悄撬(qiào)取，可按喝茶人数多(duō)少决议取茶数量(liàng)。

　　若人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶(chá)壶，然(rán)后注入热水(除可醒茶(chá)之外，它一起(qǐ)还具有(yǒu)进(jìn)步茶叶净度的(de)效(xiào)果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡(pào)适合运用大(dà)一点的茶具以更好的表现出(chū)普(pǔ)洱茶的(de)色、香(xiāng)、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也(yě)可作为冲(chōng)泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为冲泡普洱(ěr)茶的(de)器(qì)皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子最(zuì)好选用大一点的、晶滢(yíng)剔透的玻璃(lí)杯最好，初学(xué)者最好(hǎo)选用(yòng)玻璃杯(bēi)或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法，其实新(xīn)、老普洱茶(chá)的(de)冲泡办法应该有所不同，普洱茶的冲泡最好是用(yòng)盖(gài)碗(wǎn)或用紫沙壶，假如(rú)没有这(zhè)两样东西还能够用能够(gòu)当壶又能够当杯的(de)紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一般(bān)是经过两遍的洗茶进(jìn)程之后(hòu)，刚开始冲水后时刻不要超越20秒出(chū)汤，后边能够渐渐的延伸时刻到淡中止，新(xīn)茶冲泡的时(shí)分尽(jǐn)量不要盖盖子(zi)，削(xuē)减涩(sè)味，老茶能够盖盖子，因为在时刻的改(gǎi)动上现已(yǐ)没有(yǒu)涩味(wèi)了(le)。

　　 　　普洱(ěr)仓储条件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必须(xū)在干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是(shì)指(zhǐ)茶叶在(zài)湿度、温(wēn)度适(shì)中、通风透(tòu)气的环境中后发(fā)酵寄存。

　　干仓(cāng)贮存普洱茶不(bù)会发(fā)霉(méi)，尽(jǐn)管转化(huà)较(jiào)为(wèi)缓慢，但能(néng)坚持普洱茶的真性;湿仓则是指茶商(shāng)为(wèi)了获取赢(yíng)利，把茶叶(yè)放在通风不畅、湿度较高的环境加速(sù)陈化(huà)。

　　而这样(yàng)做，不(bù)光(guāng)会损坏(huài)茶叶(yè)的质量，更导致保藏(cáng)价值的损(sǔn)失(shī)。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然(rán)改动(dòng)：

　　 　　存茶的仓内温度假如过(guò)高，温差(chà)改动太忽然，将会影响茶汤水性给予口感(gǎn)的生动性，乃至仓内温(wēn)度(dù)太高，构成(chéng)炽热，会将本来的(de)普(pǔ)洱生茶，转(zhuǎn)变为(wèi)普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是(shì)最会吸(xī)收杂(zá)气异味的，撒(sā)一把枯燥茶叶，会吸清空(kōng)气中的异味，因此，应力求贮放(fàng)环境清洁无杂(zá)味(wèi)，一旦吸收了火油(yóu)、香水等气(qì)味便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬(ruò)填(tián)紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真(zhēn)皮(pí)纸包之”。

　　这(zhè)是自古以来(lái)一种传统包装的(de)材料和方法，有助于普(pǔ)洱茶于后(hòu)发酵(jiào)时，过(guò)滤杂味以(yǐ)保证清醇(chún)的成效。

　　常有(yǒu)人将已打开了的普洱老茶，改用较低残(cán)次(cì)量的(de)塑料纸重(zhòng)包，时刻一久，就会宣布异味(wèi)，直(zhí)接损坏(huài)了普(pǔ)洱茶(chá)档次。

　　 　　以(yǐ)上便(biàn)是普(pǔ)洱(ěr)茶的仓储条件需(xū)求(qiú)留意(yì)的几个(gè)方(fāng)面。

　　只(zhǐ)需能够把握储藏(cáng)茶叶地址的温度(dù)和湿度的改动规(guī)则，量体裁(cái)衣(yī)并采纳(nà)恰(qià)当调整办法，就可认为(wèi)普洱茶发明一个洁(jié)净(jìng)卫生、有利(lì)于正常醇化的(de)外部环境(jìng)，还能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎么选

　　 　　咱(zán)们能(néng)够(gòu)从普洱茶饼外形要求形(xíng)状匀(yún)整(zhěng)规矩(jǔ);棱角规整，不缺(quē)变少(shǎo)角;松紧(jǐn)适度(dù);模纹明晰，条索规整紧结(jié);色泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐红色为正常(cháng)。

　　外表有(yǒu)霉花，霉点的(de)普(pǔ)洱茶均为残次。

　　下面(miàn)具体介绍怎么(me)选择普洱茶(chá)。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤(tāng)色：亮(liàng)堂，红(hóng)浓，红褐(hè)色。

　　如汤色红浓(nóng)剔透是高质量普洱茶，犹(yóu)如红酒一杯;深红(hóng)，红褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅(qiǎn)，或暗(àn)黑污浊的(de)为残次。

　　 　　香(xiāng)气： 首要(yào)看香气的纯度，差异霉味与陈香味(wèi)。

　　霉(méi)味是一种蜕(tuì)变的味道，使人(rén)不愉快。

　　陈香味是普洱茶(chá)在(zài)后(hòu)发酵进程中，多种化学成分在(zài)微生物(wù)和酶的(de)效果(guǒ)下，构成的(de)新物(wù)质发生(shēng)的(de)一种归纳香(xiāng)气。

　　91是质数吗，95是质数吗有的似桂圆香(xiāng)，红枣香(xiāng)，槟(bīn)榔(láng)香等，总归(guī)是(shì)令人(rén)愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境地(dì)也便是咱们常说的(de)普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与(yǔ)霉味是(shì)不同(tóng)的。

　　如有霉味，酸味，或其(qí)他异味，香(xiāng)味(wèi)等为不正常。

　　 　　味道(dào)： 普洱茶的味道(dào)要醇和，爽滑，甜美(měi)。

　　指(zhǐ)刺(cì)激性不(bù)强，没有涩味，口感很(hěn)舒(shū)畅(chàng)。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤进(jìn)口今(jīn)后舌根有(yǒu)显着的(de)回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶副效(xiào)果(guǒ)

　　 　　副效果一：女人生理期降临不适(shì)合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时(shí)，经血会消耗掉不少体内的(de)铁(tiě)质，若仍是习(xí)惯(guàn)性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣(róu)酸会阻止咱们的(de)肠(cháng)粘膜对铁质的吸收，然后下(xià)降人体对铁质吸收，构成铁质或补(bǔ)血药中的(de)铁结石发生沉积的现(xiàn)象，不利于经(jīng)血排放(fàng)。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀(huái)孕(yùn)期不(bù)适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适(shì)合喝普洱(ěr)茶。

　　普洱茶茶叶中咖(kā)啡(fēi)碱浓度含量高(gāo)，若是孕(yùn)妈妈(mā)常喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)，心(xīn)跳频率添(tiān)加(jiā)，构成(chéng)心脏负(fù)荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有时分因(yīn)长时间喝(hē)普洱茶(chá)，会构成睡觉缺乏，膂力不行，促进产期(qī)期间，构成难产状况。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲(qīn)自哺乳(rǔ)的产妇也(yě)不宜喝太多普洱茶，这(zhè)期间(jiān)要是喝下很(hěn)多茶水，茶(chá)中含有的高浓度鞣酸会被(bèi)粘膜吸收，然后影(yǐng)响乳腺的血液循环按捺乳汁的(de)分泌，构成奶(nǎi)水分泌(mì)缺乏。

　　有(yǒu)时茶(chá)叶(yè)中咖啡碱可(kě)经(jīng)过(guò)乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效果四：更年期不适合饮用普(pǔ)洱茶

　　 　　正值(zhí)更年期的妇女，除了头晕和(hé)浑(hún)身(shēn)乏(fá)力之外(wài)，有时还会呈现(xiàn)心跳加速“脾气(qì)欠好睡(shuì)觉质量差等现象，若再喝太多普洱(ěr)茶(chá)更会加重这些(xiē)症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦身(shēn)、降(jiàng)脂(zhī)、防(fáng)治动(dòng)脉(mài)硬(yìng)化的(de)成效

　　 　　茶(chá)多酚显(xiǎn)着(zhe)按捺体内(nèi)胆(dǎn)固醇、甘油三脂(均为血脂首要成分)含量的上升(shēng)，并(bìng)能促(cù)进(jìn)脂(zhī)类化合物从粪便中排出，还(hái)能发(fā)送毛细血管壁(bì)的(de)弹性，因此，对防治(zhì)动脉粥(zhōu)硬(yìng)化、高血压及肥胖都(dōu)具有重要效果(guǒ)。

　　肥胖病大(dà)都是因人体代(dài)谢失(shī)调、过(guò)多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为茶多酚、叶绿素、维生素(sù)C等(děng)我种有(yǒu)用成人的归(guī)纳效果。

　　茶多酚能去脂(zhī)解油(yóu)腻(nì)、叶(yè)绿素(sù)能阻(zǔ)止胆固醇的消化和吸(xī)收，维(wéi)生素C有(yǒu)促进胆固醇分泌的效果，因此喝普洱(ěr)茶能够到达抱(bào)负(fù)的(de)瘦身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降血液中胆固醇(chún)的含量，防治高血脂(或称高(gāo)脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往一(yī)起(qǐ)引起(qǐ)胆固醇(chún)的(de)升高(gāo)，所以普洱茶的瘦身效果相同对降脂有用。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚不只能去脂肪(fáng)并且还(hái)具(jù)有(yǒu)显着地(dì)按捺血浆和肝脏(zàng)中胆固醇(chún)含(hán)量的上升(shēng)，按捺动脉壁(bì)硬化的防治(zhì)。

　　研讨标明(míng)，茶(chá)色素(儿茶(chá)素氧化而(ér)成)具有显着(zhe)的抗血凝、促进纤溶、避(bì)免(miǎn)血小板(bǎn)的粘附(fù)聚集及按捺动(dòng)脉滑(huá)润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防(fáng)治冠心病的成(chéng)效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱茶对防(fáng)治冠(guān)心病有(yǒu)用(yòng)。

　　据统(tǒng)计材料标明，不喝(hē)普洱茶的冠心病发(fā)病率(lǜ)为3.1%，偶然喝普洱茶的降为(wèi)2.3%，常(cháng)喝普洱(ěr)茶的(喝(hē)三年(nián)以上)只需(xū)1.4%。

　　此外(wài)，冠心病的(de)加重，与冠状动脉供血(xuè)缺乏(fá)及(jí)血栓(shuān)构成有关(guān)。

　　而茶多(duō)酚(fēn)中的(de)儿茶素(sù)以及(jí)茶多本酚在(zài)煎煮(zhǔ)进程中不(bù)断氧化(huà)构成的茶色素，经动物体外试验(yàn)均(jūn)提示(shì)有显着(zhe)的抗凝、促进纤溶、抗血栓(shuān)构成等效果。

　　 　　三、降高(gāo)血压的(de)成效

　　 　　高血压(yā)指收缩(suō)压或扩张压增(zēng)高，超越(yuè)正常水平(píng)。

　　动脉(mài)硬化不(bù)光导致冠心病，与高(gāo)血压(yā)联系也非常亲近。

　　降(jiàng)压、即下降血压。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚、维(wéi)生素C和(hé)维生素P等(děng)都(dōu)是(shì)防(fáng)治高血压的有用成分。

　　特别茶多酚发(fā)病(bìng)毛细血管的功(gōng)用(yòng)及儿茶素类化全物和茶黄素对血管(guǎn)严重素(sù)I转化的(de)活(huó)性显着按(àn)捺(nà)造用(yòng)等(děng)，都能直接(jiē)下降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化(huà)进程(chéng)已证明是(shì)人体(tǐ)变(biàn)老的(de)机制(zhì)之一，选用一些具有搞氧(yǎng)化效果的化(huà)合(hé)物维生素C。

　　维生素(sù)E能推迟变老。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中不只要较多的维(wéi)生素C与E，并且茶多酚还起重要(yào)效果。

　　历来被视为(wèi)抗变(biàn)老(lǎo)药的(de)维生素E，其抗氧化效(xiào)果只需4%，而普洱茶因(yīn)兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%，别(bié)的，普洱茶的氨基酸(suān)和微量元素等也有必定的搞变老效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)抗癌是泛指对(duì)各种恶(è)性肿瘤的(de)防治(zhì)效(xiào)果。

　　我国防备科学院(yuàn)曾(céng91是质数吗，95是质数吗)对140余种茶叶(yè)进(jìn)行活体内。

　　体外的科学试验、很(hěn)多数据的显现必定了(le)普洱茶的抗癌及抗骤变效果。

　　首(shǒu)要(yào)对人体致癌性亚(yà)硝基化(huà)合物的构成(chéng)具有(yǒu)阻(zǔ)断效(xiào)果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多酚类化合物(wù)和(hé)儿茶素(sù)物质某些能活化导致癌(ái)特的酶系，面具(jù)还可直(zhí)接(jiē)和(hé)亲电子(zi)终究致癌代(dài)谢物起效果，改动其(qí)活性，然后削减对原致(zhì)癌基因的(de)引(yǐn)发和促进，使(shǐ)终究致(zhì)癌(ái)物的数量削减。

　　经(jīng)很多的人群(qún)比较，也证(zhèng)明饮普洱茶都(dōu)的(de)癌症发病率较(jiào)低。

　　 　　最新研(yán)讨显现，中(zhōng)的化学成人还能够使(shǐ)一个(gè)在开展癌症进程中的重(zhòng)要分子中止动(dòng)作。

　　这意味着普洱茶的抗(kàng)癌才能要比科学(xué)家猜(cāi)测的还要强并愈(yù)加多样化。

　　多粮类则首要是间接地经过增强机休(xiū)的免(miǎn)疫功用(yòng)来到(dào)达(dá)杀伤(shāng)肿瘤细(xì)胞意(yì)图(tú)。

　　 　　六、协助(zhù)消化的成效(xiào)

　　 　　普洱茶中的(de)咖啡碱和(hé)黄烷醇类化合特能够添加消化道的活(huó)动，因(yīn)此就有助于食物的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成(chéng)效

　　 　　普洱茶(chá)之解酒成效，因为肝脏(zàng)在酒精水解进程中需求(qiú)维生(shēng)素C效(xiào)果催化剂(jì)。

　　饮普洱茶，能(néng)够弥补维生素C，有利于酒精在肝(gān)脏内解毒。

　　另一方(fāng)面，普洱茶中咖啡碱的利(lì)尿效(xiào)果，使酒(jiǔ)精(jīng)而处于状况(kuàng)的大(dà)脑中枢、因(yīn)此起到解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八(bā)、利尿(niào)的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨(tǎo)标明(míng)，因为普洱(ěr)茶中所(suǒ)含的咖啡碱(jiǎn)和茶碱经过肾(shèn)脏的微血管，添(tiān)加(jiā)肾血流量(liàng)以(yǐ)及按捺(nà)肾小管水的(de)再吸收(shōu)等机(jī)制(zhì)，然后(hòu)起到显着的利尿效(xiào)果(guǒ)。

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