松茸(rōng)清洗方法？首先削去(qù)菌子上(shàng)的(de)泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)的。

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松茸(rōng)可以生(shēng)吃吗

　　松茸是(shì)可以生吃的。

　　一般情(qíng)况下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃(chī)。松茸是(shì)一(yī)种营养(yǎng)丰富(fù)的菌类(lèi)，一般(bān)人生(shēng)吃(chī)不(bù)会(huì)出现(xiàn)中毒反应，适量食用对于补充身体所需营养有一(yī)定的效果。但在食用(yòng)时必(bì)须将松茸清(qīng)洗干(gàn)净，以免外表残留(liú)的(de)细菌对(duì)机体产生影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如果(guǒ)是(shì)脾胃虚弱、抵抗力较(jiào)差的(de)患者，建议最好(hǎo)将松茸(rōng)经(jīng)过高温(wēn)处理后再食(shí)用，以免在松茸表面存在(zài)肉眼不可见的细菌或病毒等(děng)微生(shēng)物(wù)，从而对机体产生影响，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反(fǎn)应。另外(wài)，最好(hǎo)选择新(xīn)鲜的松茸(rōng)生吃(chī)，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃可能会对(duì)机体(tǐ)造成一定的(de)损害，从而对健康产生一些影响。

　　松(sōng)茸如何食用或(huò)与什(shén)么食物搭(d三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿ā)配食用(yòng)，要根据食用者自身情况与松茸的质量而定(dìng)，以使松茸发(fā)挥较高的(de)营养(yǎng)价值。如果(guǒ)是在野外发现类似松茸(rōng)的菌类(lèi)，最好不要食(shí)用，以免误食有毒(dú)菌，对机体产生危害。如果在生吃松(sōng)茸后出现腹(fù)痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反(fǎn)应，可能是(shì)发生(shēng)了食物(wù)中毒(dú)，建议立即(jí)前往正规(guī)医院治疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别(bié)注意：头部(bù)和身(shēn)子连(lián)接处，毛(máo)茸茸的松(sōng)茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证松茸表面(miàn)的泥沙(shā)和部分坏(huài)的茸(rōng)衣即可(kě)。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸的(de)，迅速地(dì)拿到水(shuǐ)龙头下冲洗(xǐ)，清洗的时候注意将(jiāng)头部向下优先冲(chōng)洗，因为通(tōng)常头(tóu)部较脏，清(qīng)洗的面积(jī)也大，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时，边冲(chōng)洗边用水再(zài)次对头部和尾部(bù)泥沙比较多的(de)地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后，再用干净的抹(mǒ)布或者纸巾(jīn)将洗好的(de)松(sōng)茸表面(miàn)的(de)水渍(zì)擦(cā)干(gàn)净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认(rèn)整个(gè)松茸(rōng)表面洁净干(gàn)燥既可。

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