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比较长的古诗词，比较长的古诗10句牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部(bù)位图片(piàn)？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管的。关(guān)于牛心管是牛的什么部位图片以及牛心管(guǎn)是牛的(de)什么部位图片，牛心管(guǎn)是(shì)牛的(de)哪个部位？，牛心管是什么(me)东西(xī)，牛心管是啥，心管是牛的哪(nǎ)个(gè)部(bù)位等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

牛心顶(dǐng)是黄喉吗

　　牛心顶是(shì)黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自(zì)于(yú)猪、牛等家畜(chù)的大血管(guǎn)，一般为主动脉，又称心管。牛的心脏顶部(bù)连接血脉和心脏的(de)组织。韧性(xìng)较高(gāo)，可以入菜。

　　2、主要成(chéng)分不同

　　黄喉主要成(chéng)分是平(píng)滑肌(jī)，属(shǔ)蛋白(bái)质，相对于(yú)肝(gān)、胃等(děng)内脏(zàng)营(yíng)养价值高(gāo)一些。牛心(xīn)定的主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口(kǒu)感更好。但牛黄(huáng)喉处理(lǐ)起来较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼(jué)不动，不过(guò)专业吃货很多都爱吃(chī)牛黄(huáng)喉。牛心顶由于它(tā)的韧(rèn)性(xìng)很高，所(suǒ)以用酱炒出来(lái)后口感(gǎn)既(jì)脆嫩又爽口。

牛心管(guǎn)是牛的什么(me)部位(wèi)图片

　　1、牛心管(guǎn)比较长的古诗词，比较长的古诗10句（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主动(dòng)脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物，来自于猪、牛等(děng)家(jiā)畜的大血(xuè)管，一般为主动脉，又(yòu)称心(xīn)管，常被误解(jiě)为(wèi)食管或(huò)气(qì)管(guǎn)，在火锅菜(cài)肴(yáo)中又分为发制(zhì)黄喉和(hé)鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重(zhòng)要比较长的古诗词，比较长的古诗10句的(de)特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫(tàng)菜品中，牛黄(huáng)喉较(jiào)厚(hòu)，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来较为麻(má)烦，若处理不(bù)好，口感(gǎn)很绵，嚼不动。