怎么挑苹果又大又甜的？看颜(yán)色和(hé)纹路的(de)。关于怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜的以及怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜的，怎么(me)挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜又好吃，怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜又甜(tián)，怎样(yàng)挑苹果(guǒ)又(yòu)甜又(yòu)好，挑(tiāo)苹果怎么挑选(xuǎn)比较甜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

苹果(guǒ)是酸性还(hái)是碱性

　　苹果是(shì)碱性(xìng)的。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹(píng)果虽口味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液(yè)中呈现(xiàn)碱性，故苹果属于碱性食物。日常适量(liàng)吃苹果可为机体补充(chōng)一定营养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并(bìng)非依据食物口(kǒu)味或汁液酸碱程度判定，不能仅(jǐn)以苹果口(kǒu)味偏酸(suān)，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食(shí)物指进行食物化学研(yán)究(jiū)，食物燃烧后的灰分在(zài)水中呈碱性的食(shí)物，碱(jiǎn)性食(shí)物多含有丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙(gài)元素、镁元(yuán)素等成(chéng)分。苹果属于碱性食物，大(dà)部分蔬菜(cài)、水果、豆类制(zhì)品都属于(yú)碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹(píng)果在自(zì)然生(shēng)长的环境(jìng)下因光照角度(dù)和树(shù)叶遮挡(dǎng)面(miàn)积等因素的影响下苹(píng)果会呈现(xiàn)出不同的颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄相间的颜色且(qiě)带有麻点(diǎn)，纹路错综复杂的苹果才说(shuō)明它受到的光照充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗　　在挑选苹(píng)果的时(shí)候，我们可以(yǐ)摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如(rú)果手感软(ruǎn)硬适中且(qiě)有(yǒu)一(yī)点(diǎn)粗(cū)糙感就说明(míng)苹果成(chéng)熟度刚刚(gāng)好(hǎo)。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合老年(nián)人食用，太硬且表面光滑的苹果吃(chī)起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个(gè)个头差(chà)不多(duō)的苹果放在手里掂一(yī)掂，个头不大又有(yǒu)分量就(jiù)说明水分充足(zú)。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择中果，那种(zhǒng)个头圆润的(de)苹果比(bǐ)长(新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗zhǎng)得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的(de)时候，可以(yǐ)看下苹(píng)果蒂和苹果脐(qí)，苹(píng)果蒂是连接根(gēn)部(bù)的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难(nán)以折断，代表这个苹果是新鲜刚(gāng)采摘的；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐是凹陷状的，果脐(qí)凹陷越(yuè)深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就(jiù)会越差。

苹果如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看(kàn)苹果的新(xīn)鲜程(chéng)度。

　　如果苹果蒂周围没有褶(zhě)皱的，就说明这(zhè)是(shì)刚摘下(xià)来(lái)的新鲜苹果，反之(zhī)苹果蒂皱纹(wén)越多越(yuè)深，就(jiù)说(shuō)明摘下来有(yǒu)一段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹(wén)。

　　挑选(xuǎn)苹果的时候要看(kàn)一下(xià)苹果的条纹，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)多，苹(píng)果就越(yuè)好吃，反之条纹少的苹果既不脆而且(qiě)又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不(bù)知道怎么挑选的时候，可以用手(shǒu)来(lái)掂一下它的重(zhòng)量(liàng)，一般来(lái)说苹果(guǒ)越重就说(shuō)明里面的水分就越多，吃起来(lái)也就越甜越(yuè)清脆。

　　4、看(kàn)苹果的颜色。

　　大(dà)部(bù)分人都是(shì)专(zhuān)挑红色的苹(píng)果买，其实(shí)不对，很多红色(sè)的(de)苹果可(kě)能是用了染(rǎn)色剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄(huáng)里(lǐ)透红(hóng)，而且看上去(qù)有一丝(sī)丝(sī)透红的，这(zhè)样的苹(píng)果都很(hěn)甜，而且水分充足口感也会(huì)非常(cháng)好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果就会很(hěn)酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处比较深的，这样苹果才会(huì)更(gèng)加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按一按苹果，如果(guǒ)轻轻一按发现按(àn)不(bù)动，这(zhè)样的苹果(guǒ)会(huì)有点偏酸(suān)，不够(gòu)成熟。

　　如(rú)果(guǒ)比较容易按下去，就说明这样的苹果(guǒ)比较甜。

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