可以把饺子放入(rù)一个袋(dài)子中，然后握(wò)住(zhù)袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在常温(wēn)下(xià)，让其自然解冻(dòng)，但是(shì)这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样使冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比(bǐ)较潮湿(shī)又互(hù)相挨着，所(suǒ)以才(cái)导致放入(rù)冷冻室(shì)易粘(zhān)到(dào)一起，只要解决(jué)潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容可以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺子不会粘在(zài)一(yī)起(qǐ)；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺子(zi)皮不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子包好后在(zài)桌上(shàng)放(fàng)1-2小时，等水分(fēn)略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)直接(jiē)蒸(zhēng)法(fǎ)：等(děng)锅里的水开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即(jí)可(kě)食(shí)用(yòng)，但是(shì)要注意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部(bù)分(fēn)蒸不(bù)熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等(děng)饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很(hěn)软且(qiě)容易破(pò)。

　　冻饺粘(zhān)在(zài)一起煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水(shuǐ)在慢慢升温的过(guò)程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在(zài)水加热(rè)的(de)过程中(zhōng)，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于(yú)水上，即可(kě)食用。

　　为(wèi)什么(me)冻饺(jiǎo)子粘(zhān)一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会(huì)使饺子其他部分(fēn)熟得快(kuài)，而粘在(zài)一(yī)起的(de)部(bù)分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下锅(guō)可(kě)让饺子(zi)皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这(zhè)样饺(jiǎo)子既(jì)不会粘在一起也(yě)不会有部分(fēn)煮(zhǔ)不熟的情况。