榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)的。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容(róng)易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可(kě)以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以(yǐ)延(yán)长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲(lián)外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖(jiān)刺的榴(liú)莲基部较大(dà)，方向平缓向上的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺(cì)又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完(wán)整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的(de)话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄(bǐng)部(bù)会留(liú)有(yǒu)痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的(de)榴莲(lián)，通过裂缝(fèng)中传出(chū)的气味判断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起来气味(wèi)过淡，有(yǒu)一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，可以(yǐ)多放几天(tiān)再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说(shuō)明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来(lái)，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎(zhā)到(dào)手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可(kě)以为人体提供大量的(de)营(yíng)养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不(bù)会挑选，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选(xuǎn)小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口感(gǎn)相对(du卯怎么读，卯足劲是什么意思解释ì)起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土(tǔ)黄(huáng)色(sè)和金黄色的，这(zhè)两个(gè)颜色说明榴(liú)莲已经(jīng)非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这(zhè)就(jiù)意味着(zhe)榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如(rú)果榴(liú)莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经(jīng)出现了(le)变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现有股酒精的味(wèi)道(dào)，这个就最(zuì)好不要购买，很(hěn)有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟(shú)度好的(de)榴莲，才(cái)能又甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度(dù)怎(zěn)么样，通过一个(gè)”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满了(le)密密的(de)尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就(jiù)能(néng)让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较软(ruǎn)，成熟度(dù)也比(bǐ)较(jiào)好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜色来看(kàn)，成熟(shú)的(de)好榴莲(lián)呈较通透的(de)黄色，如果青(qīng)色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自(zì)然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非(fēi)要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择(zé)裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受(shòu)到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成(chéng)熟(shú)又刚刚(gāng)开口的榴莲，那(nà)最好回(huí)到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还(hái)有一个(gè)聪明的办法，就(jiù)是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的(de)多少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒(bàng)上(shàng)多(duō)为(wèi)平缓(huǎn)的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多(duō)，成熟(shú)度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又(yòu)尖又细的(de)形状，就证(zhèng)明(míng)果(guǒ)实(shí)不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新(xīn)鲜(xiān)的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养充(chōng)足(zú)，且(qiě)品质(zhì)新(xīn)鲜，是(shì)挑选榴莲(lián)的又一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明(míng)果(guǒ)肉(ròu)已成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素(sù)，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病(bìng)后患者(zhě)、产后的妇女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的(de)滋补品，而果(guǒ)核(hé)和(hé)内(nèi)瓤常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益补(bǔ)气，能去(qù)胃寒(hán)，也可(kě)做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是(shì)熟(shú)的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话(huà)，那(nà)榴莲也就差不(bù)多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就(jiù)是(shì)熟过(guò)头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。