柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能吃了(le)，柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了呢如果(guǒ)酒味比较淡的话(huà)是不影响食(shí)用(yòng)的，如果酒味比较重，而且味道(dào)也有(yǒu)些变了就不建议继(jì)续食用了(le)的。

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柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了(le)，柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味(wèi)是因为(wèi)柿饼中有大量的碳(tàn)水化(huà)合(hé)物长(zhǎng)期放八千米多少公里置的(de)过(guò)程(chéng)中在发(fā)酵菌的(de)无氧呼(hū)吸作用下转(zhuǎn)化成酒精。

柿(shì)饼(bǐng)有酒味(wèi)还(hái)能吃吗(ma)

　　柿饼有酒(jiǔ)味要看酒味的程度才(cái)能判断(duàn)能(néng)不能吃(chī)。

　　1、柿饼(bǐng)酒味(wèi)很淡，并且(qiě)打开(kāi)之(zhī)后，一会(huì)儿就没有了(le)的话，食用的时(shí)候也(yě)是没(méi)有酒味的，这种柿(shì)饼还(hái)是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食(shí)用的时候也有很重(zhòng)的酒味，那么这(zhè)种柿饼就(jiù)不建(jiàn)议再食用了。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　柿饼中(zhōng)八千米多少公里='color: #ff0000; line-height: 24px;'>八千米多少公里有(yǒu)大量(liàng)的碳水化合物，因此(cǐ)在长期放置的过程(chéng)中(zhōng)，碳水化合物会在(zài)发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用(yòng)下转化(huà)成酒精，因此(cǐ)柿饼有(yǒu)时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿(shì)饼可以将柿饼打开(kāi)放置一段时间，待酒味消失(shī)之后就可以正常食用了，不会影响(xiǎng)身(shēn)体健康。

　　柿饼中含有(yǒu)大(dà)量(liàng)的(de)碳水化合物，具(jù)有抑(yì)制细菌(jūn)增长的(de)作用，再(zài)加上(shàng)冷冻(dòng)室的温度很低(dī)，因此可以抑(yì)制细菌的滋生(shēng)，可以很(hěn)好(hǎo)的保(bǎo)藏柿饼，因此这样的(de)柿(shì)饼没有(yǒu)酒味。

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百(bǎi)度百科(kē)-柿(shì)饼

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