榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带地区的(de)水果,主(zhǔ)要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及(jí)微生物从而(ér)导致(zhì)其(qí)变(biàn)质的(de),

　　因此生(shēng)活中要是不(bù)能及时(shí)将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么(me)可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室(shì)的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成(chéng)熟(shú)，尖刺(cì)越疏(shū)果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓(huǎn)向上(shàng)的(de)口感较(jiào)绵密(mì)肉过较(jiào)少，反之尖刺(cì)又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，这样的(de)榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲根部的柄(bǐng)是(shì)否脱落(luò)来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲(lián)较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟透(tòu)了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲较(jiào)生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明(míng)采摘下来储存很久了(le)，这(zhè)样的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分(fēn)解(jiě)了，说明(míng)此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头(tóu)甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻(wén)起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿(ná)起(qǐ)来，注意(yì)榴(liú)莲的尖(jiān)刺(cì)别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲(lián)会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到(dào)果(guǒ)肉晃动的(de)声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之(zhī)王，吃(chī)榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的营养(yǎng)元素(sù)，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择(zé)个头比较(jiào)大的(de)，因为(wèi)它吸收(shōu)的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口感(gǎn)相对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色(sè)和金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴(liú)莲(lián)已经非常成熟(shú)了，要是(shì)选择绿色的，这就(jiù)意(yì)味着榴莲(lián)还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来(lái)判断！选两根相(xiāng)邻(lín)的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲(lián)较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，说明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一(yī)般来(lái)说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形的，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候(hòu)需要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这(zhè)个就最(zuì)好不要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买到不成(chéng)熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一(yī)个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实的大小和外观(guān)颜色，也(yě)能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原理一样，一般(bān)来说(shuō)，体型比较大的榴莲成(chéng)熟(shú)度(dù)会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴(liú)莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，如果(guǒ)青色比较多(duō)，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法(fǎ)，则要注意辨识(shí)几种情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最(zuì)好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不(bù)要(yào)太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果实(shí)早已裂口，那暴(bào)露在外的(de)果(guǒ)肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时(shí)间(jiān)放置，否则(zé)容(róng)易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底(dǐ)面较大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果(guǒ)肉(ròu)较多，成熟度(dù)较(jiào)好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多为又(yòu)尖又细的形状，就(jiù)证明(míng)果(guǒ)实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还有(yǒu)一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双(shuāng)手的手(shǒu)指分别(bié)放在(zài)榴莲(lián)两侧的(de)尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如(rú)果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则(zé)证明果肉已(yǐ)成熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养价(jià)值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉(ròu)中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多种微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰(tài)国(guó)，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感有弹(dàn)性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲(lián)的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。