中国的国粹有哪些-太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司

中国的国粹有哪些紫菜是不是海鲜

　　紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是(shì)不(bù)是海鲜以(yǐ)及紫菜(cài)是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜类的食物(wù)等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的(de)知识答案：

紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜(cài)不属于(yú)海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其分布(bù)范围(wéi)涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最(zu中国的国粹有哪些ì)高(gāo)的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海洋农业和出(chū)口创(chuàng)汇的主导品(pǐn)种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超(chāo)过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还含(hán)藻(zǎo)类特有的藻(zǎo)胆蛋白(bái)，具(jù)有很高的营养价值，是(shì)一(yī)种(zhǒng)不可(kě)多得的海(hǎi)洋(yáng)食材，也是(shì)我国东南沿海(hǎi)农村(cūn)经(jīng)济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的(de)细(xì)胞(bāo)层数为1层，且(qiě)单个细胞含(hán)1个星状色素体，中国的紫菜属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:中国的国粹有哪些p>

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边(biān)缘细(xì)胞形态与其他营(yíng)养(yǎng)细(xì)胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘(yuán)具明显的刺突(tū)，后者由1个(gè)或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由几排(pái)退化细(xì)胞所组成(chéng)。

主要(yào)价(jià)值

　　紫(zǐ)菜营养丰(fēng)富(fù)、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化(huà)合物、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白质(zhì)的(de)成分高达25%~50%，所以在(zài)食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收(shōu)氮磷和固(gù)定碳的能力，其栽培对浅(qiǎn)海富(fù)营(yíng)养化的修复(fù)和(hé)改善也有重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫(zǐ)菜(cài)属物种虽(suī)然在寒带、温带、亚热带(dài)和热带海域均有分布，但(dàn)亚热(rè)带(dài)至(zhì)温带(dài)海(hǎi)域的物(wù)种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分布也遵循这个规律，主要(yào)分布在黄(huáng)渤海到东南(nán)沿海的潮间带(dài)，另外(wài)，也有少(shǎo)数紫菜物种分布(bù)在台湾和海(hǎi)南岛(dǎo)沿海，且它们的分(fēn)布具有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然分布的(de)紫菜(cài)物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿(yán)海分布较广(guǎng)，从南到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类(lèi)群和(hé)生境环境(jìng)为基础，在中国(guó)形成了长江(jiāng)以北(běi)的条(tiáo)斑紫菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜(cài)栽培品(pǐn)种，产(chǎn)量(liàng)约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右(yòu)，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近(jìn)年(nián)来随(suí)着坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及养(yǎng)殖技术的(de)提(tí)高，养(yǎng)殖范围逐(zhú)渐北(běi)移到(dào)江(jiāng)苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要集中(zhōng)在江苏和(hé)山东，产量和出口量(liàng)占(zhàn)全(quán)国(guó)条斑紫菜行业95%以上(shàng)。