可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然后握(wò)住袋子，往桌上(shàng)敲(qiāo)几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷(lěng)藏(cáng)室中(zhōng)冷藏几分钟(zhōng)，解冻后(hòu)即(jí)可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常温下，让(ràng)其自然解冻，但是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷(lěng)冻饺子(zi)不粘一(yī)块：刚包好的(de)饺子(zi)表(biǎo)面会(huì)比较潮湿又(yòu)互(hù)相挨(āi)着(zhe)，所(suǒ)以才导致悲痛和悲恸的区别在哪，比悲伤更高级的词放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮(cháo)湿(shī)和(hé)间隔问(wèn)题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放，这样自然(rán)饺子(zi)不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等(děng)水分略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了(le)，把(bǎ)饺子放(fàng)到笼屉上(shàng)即(jí)可，蒸20分(fēn)钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间足(zú)够长，防止粘在(zài)一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子(zi)皮会变(biàn)得很(hěn)软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把粘在(zài)一起(qǐ)的饺(jiǎo)子放入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温(wēn)的过程(chéng)中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水(shuǐ)开了(le)，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什(shén)么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接(jiē)放入热(rè)水中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而粘在(zài)一起的部(bù)分还没(méi)熟，煮太(tài)久饺(jiǎo)子易破，冷水(shuǐ)下锅可让(ràng)饺子皮(pí)先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这(zhè)样(yàng)饺子既不会粘在一起也不(bù)会(huì)有部分煮不熟的情况。

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