冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜(tián)？看外观的。关(guān)于(yú)冬(dōng)枣怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)好吃又(yòu)甜以及冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜(tián)，冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频(pín)，冬枣怎么(me)挑选好(hǎo)吃又甜，冬枣挑(tiāo)什么样的比较(jiào)甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

冬枣可以放(fàng)冰箱保(bǎo)存吗

　　冬枣(zǎo)是可以放冰箱保存的(de)。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜(xiān)枣保存一般都选的是冷藏(cáng),

　　冷藏可以(yǐ)在(zài)一定程度(dù)上抑制细(xì)菌等(děng)微(wēi)生(shēng)物的滋生(shēng),建议冷藏之(zhī)前先把(bǎ)预储存的(de)鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜

　　1、看外(wài)观(guān)。

　　这个步骤主要是看冬枣表面的颜色(sè)，冬枣不(bù)是全青(qīng)的，也不(bù)是全红的，有些人喜欢选红色的冬枣，认为(wèi)红枣越红越甜，其实并(bìng)非(fēi)如此，冬枣是红绿(lǜ)相间的，而且绿与红(hóng)之间没有完全的界限，再加上红枣的(de)面积稍(shāo)大一点，可能(néng)2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)冬枣才(cái)是最好吃的。

　　2、看(kàn)一下(xià)它的硬度。

　　冬枣非常(cháng)脆，含(hán)很多汁液，重量上比较压手，因(yīn)此拿(ná)一颗冬枣(zǎo)在手上去(qù)捏，如(rú)果能轻松捏软，这样的冬(dōng)枣基(jī)本上已经坏了，好的(de)冬枣是(shì)非(fēi)常硬的，捏不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃(chī)得新鲜(xiān)、很脆、汁多才好吃(chī)的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬枣到底(dǐ)好不(bù)好吃，还(hái)可以提前去尝一尝，很多摊位都同意去尝，如(rú)果不(bù)让尝的可以少买一(yī)点(diǎn)，先尝一尝味道，如(rú)果吃起来外面是甜(tián)的，里面是(shì)不(bù)甜的话，这(zhè)样的冬(dōng)枣就是用糖(táng)水浸泡过的，它的甜味渗透不到最(zuì)里面，而(ér)冬枣自然成熟、香甜，吃一口，全身的果(guǒ)肉都甜(tián)极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是(shì)圆滑的，摸(mō)起来一(yī)点都(dōu)不坑坑(kēng)洼洼(wā)，也不会有(yǒu)皱(zhòu)纹黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅。

　　假如拿(ná)起一颗(kē)冬(dōng)枣，它的表皮有(yǒu)很多皱褶，这(zhè)样冬枣就会变得不新(xīn)鲜，会流失一(yī)些水分，所以吃起来味道会大打折扣。

买(mǎi)冬枣时，怎(zěn)样才能选到又(yòu)脆(cuì)又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右上市的，这个季节才(cái)是时令(lìng)最新鲜的冬枣，现在有(yǒu)很多提前上市的，肯(kěn)定(dìng)不是自然(rán)成熟的(de)，所以建议(yì)大(dà)家不要(yào)去买，到(dào)了季节自然成(chéng)熟的(de)冬(dōng)枣(zǎo)才又脆又甜，小孩特别(bié)喜欢。

　　不好吃的(de)冬枣虽然看上去也很新鲜，但(dàn)实际上口感会相差很多(duō)。

　　那么怎么(me)样才能够选到新鲜又好吃的冬枣呢？在这里(lǐ)就(jiù)详细告诉(sù)大家挑选(xuǎn)的技巧，因为(wèi)我之(zhī)前的时候也(yě)特别(bié)不(bù)会(huì)挑，后(hòu)来(lái)回老家的特意请教了枣农，问怎(zěn)么样去(qù)挑选？学(xué)会了之后，每(měi)次去买冬枣(zǎo)都(dōu)能够选(xuǎn)到好(hǎo)吃新鲜又嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一，看外(wài)观。

　　这一步主要是看冬枣表面的颜色，冬(dōng)枣(zǎo)并不是完全青(qīng)色，也不(bù)是完(wán)全红色的，有的人喜欢选红色的(de)冬枣，以为越红了(le)越(yuè)甜(tián)，其实(shí)不是，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而(ér)且绿(lǜ)和红之间没有完全的界限(xiàn)，另外红色要比绿色稍微面(miàn)积(jī)大一(yī)些(xiē)，大概2/3红色，1/3绿色(sè)，这(zhè)样的(de)冬黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅枣才(cái)是最(zuì)好吃(chī)的。

　　如果看(kàn)上去冬枣(zǎo)完全是红色(sè)，肯定是加过其他的催(cuī)熟(shú)剂或者是被(bèi)浸(jìn)泡过，这样(yàng)的(de)不要选择。

　　二，看一下(xià)它(tā)的硬(yìng)度。

　　冬枣是(shì)非常脆的(de)，它含有汁液很多，重量(liàng)上就(jiù)比较压手，所(suǒ)以拿一(yī)颗冬枣在手中去捏一下(xià)，如(rú)果能够轻松捏(niē)软，这样的冬枣(zǎo)基(jī)本上就已(yǐ)经坏(huài)了，好的冬枣是非常硬，捏都捏不动(dòng)的(de)。

　　冬枣不像我们平时(shí)吃的干的大红枣(zǎo)，大红枣会有褶皱，干了也可以吃，果(guǒ)肉还是很香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃(chī)新鲜，非常(cháng)脆，汁(zhī)多(duō)的(de)才好(hǎo)吃。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果不确定这个冬枣到底好不(bù)好吃，还可以提前去尝一下，很多摊位都(dōu)是(shì)同意(yì)去尝的，如果不让尝的(de)可以少买一(yī)点，先尝一(yī)下口感(gǎn)，如果吃起(qǐ)来外面甜(tián)，越(yuè)往(wǎng)里越不(bù)甜的(de)话，这样(yàng)的冬(dōng)枣是用糖(táng)水泡过的(de)，它的(de)甜(tián)味渗透不了最里面去，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃一口(kǒu)之后(hòu)，全(quán)身的果肉(ròu)都非常(cháng)甜。

　　四，看表皮褶皱(zhòu)。

　　正常的冬枣表面是圆(yuán)滚滚滑溜溜的，摸上去一(yī)点没有坑坑洼洼的地方，也没有褶皱处。

　　如果拿一个冬枣起(qǐ)来，它的表皮(pí)有很多折皱，这(zhè)样(yàng)的(de)冬枣就(jiù)不新鲜(xiān)了，会失去(qù)一部(bù)分水分(fēn)，这样吃(chī)起来(lái)口感会大打折(zhé)扣。

　　以上四点就是在(zài)挑选冬(dōng)枣的时候要注意到(dào)几点啦(la)，按照(zhào)以上(shàng)几(jǐ)个方法去选择，大概率都(dōu)能够选(xuǎn)到(dào)非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定(dìng)要等(děng)到冬枣上(shàng)市的时候再买，十月中旬(xún)之(zhī)后，千万不要早买(mǎi)，早买的冬枣是会被(bèi)处理过。

　　虽然冬枣口感(gǎn)好，特别好吃，但(dàn)是一定不要多(duō)吃，吃(chī)多了(le)也会导致腹痛腹泻，不(bù)容易消(xiāo)化，所以不论吃什么好吃(chī)的美食，一定要适量(liàng)才行。

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