柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了(le)，柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)还(hái)能不(bù)能吃(chī)了呢(ne)如果酒味(wèi)比较淡的话是(shì)不(bù)影响(xiǎng)食用的，如果酒味比较重，而且味道(dào)也有些变了就不(bù)建(jiàn)议(yì)继(jì)续食用了的。

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柿饼有酒味还(hái)能(néng)不能吃了，柿(shì)饼(bǐng)有酒味(wèi)还(hái)能(néng)不能吃了呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是因为(wèi)柿饼中(zhōng)有(yǒu)大量的碳(tàn)水化合物长期放置(zhì)的过程中在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用(yòng)下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒味要看酒味的维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架(de)程度(dù)才能(néng)判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿(shì)饼(bǐng)酒味很淡，并且打开之后，一会儿就没有了(le)的话(huà)，食用的时候也是没(méi)有酒(jiǔ)味的(de)，这种柿(shì)饼还是可以食(shí)用(yòng)的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重(zhòng)，并且食用的时(shí)候(hòu)也有很(hěn)重(zhòng)的酒味，那么(me)这种柿(shì)饼就不建议再食用了。

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　　柿饼中有大量(liàng)的(de)碳水化(huà)合(hé)物，因(yīn)此在长期放(fàng)置的过(guò)程(chéng)中，碳水化合(hé)物会(huì)在(zài)发酵菌的(de)无氧呼吸作(zuò)用下(xià)转化成(chéng)酒精，因此柿饼(bǐng)有时候会(huì)有酒味。维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架p>

　　酒(jiǔ)味很轻(qīng)的(de)柿饼可以将柿(shì)饼打开放置(zhì)一段时间，待酒味消失之后就可以正(zhèng)常食用了(le)，不会影响身(shēn)体(tǐ)健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具有抑(yì)制细(xì)菌增长的(de)作(zuò)用，再加上冷(lěng)冻室的温(wēn)度很低(dī)，因(yīn)此可以抑制细(xì)菌的滋生，可以很(hěn)好的保藏(cáng)柿饼，因(yīn)此这(zhè)样(yàng)的柿(shì)饼没有酒味。

　　参考(kǎo)资料(liào)来(lái)源：百度(dù)百科-柿饼

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