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孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专(zhuān)业是学些什(shén)么的，酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是学些(xiē)什么内容(róng)是三(sān)年内(nèi)北(běi)京(jīng)酒店也(yě)将达800家(jiā)，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才抢手的(de)。

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酒(jiǔ)店(diàn)管理专(zhuān)业是学些什么(me)的，酒店(diàn)管理专(zhuān)业是学些什么(me)内容

　　三年内(nèi)北(běi)京(jīng)酒店也将达(dá)800家(jiā)，高级(jí)酒店管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理专业是全(quán)球十大(dà)热门行(xíng)业之(zhī)一，高级酒店管理人才在全球都是一(yī)直(zhí)很紧缺的(de)，近年(nián)来，在国(guó)际人(rén)才市场上(shàng)，酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才出现了供不应(yīng)求(qiú)的(de)局面。

　　随着2008北京(jīng)奥运会(huì)，2010上海世博会和越来越多的国际大(dà)型活动将在中(zhōng)国举(jǔ)行(xíng)，中国对旅游、酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业人才的需求也日益增大(dà)，所以你大可不必为(wèi)就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才将成为职场(chǎng)上炙手(shǒu)可(kě)热的(de)高薪(xīn)阶层(céng)。

　　国(guó)内酒店从(cóng)业人员，以高(gāo)薪阶层为(wèi)多。

　　酒店管理人员(yuán)在(zài)中国十大(dà)百万年薪职业(yè)中排(pái)名第六。

　　酒店、旅游业(yè)将成为(wèi)上海(hǎi)服务产业(yè)的支柱(zhù)。

　　目前(qián)，全世界已(yǐ)有17个国际酒店管理集(jí)团在上海投资或管理高星(xīng)级酒店，酒店行业在不断扩(kuò)充，对人(rén)才(cái)的需求也不断增(zēng)加(jiā)，每年都需要数以千(qiān)计的(de)国际化酒(jiǔ)店管理人才。

　　三(sān)年内北(běi)京酒店也将达800家，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才(cái)抢(qiǎng)手。

　　一、培养(yǎng)目(mù)标与(yǔ)要求本专业(yè)培(péi)养拥(yōng)护党的基本(běn)路线，适(shì)应生产(chǎn)、建设、管理(lǐ)、服务第一线的，德智体美(měi)等全(quán)面发(fā)展(zhǎn)的(de)中等职业技术(shù)应用性(xìng)专(zhuān)门人才。

　　要求学(xué)生(shēng)掌(zhǎng)握经济管理基础理论，酒店、餐饮(yǐn)与旅游基础知识，具备酒店(diàn)基(jī)本管(guǎn)理与服务能力。

　　学生毕业后主要去(qù)各饭店、酒店(diàn)、宾馆从(cóng)事酒店基层(céng)管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业注重(zhòng)学生综合素质的(de)培养(yǎng)，主要(yào)学习经济管理基础知(zhī)识、酒店基本理论(lùn)。

　　本专业突出(chū)技(jì)能培训，学生在(zài)学(xué)习期间，将接受酒店、宾馆(guǎn)的餐饮、客(kè)房顶岗实习实训(xùn)等(děng)多(duō)方面(miàn)的技能训练。

　　二、主要(yào)课程(chéng) 酒店管(guǎn)理概(gài)论(lùn)、现代酒店管理、酒(jiǔ)店(diàn)心理学、旅游学概论、前(qián)厅客房服务与管理、餐饮服务与管(guǎn)理、菜点与酒水(shuǐ)、酒店(diàn)英语、现代酒(jiǔ)店营销、酒店财务管理、会议服(fú)务与管理、康乐服务与管理。

　　三(sān)、毕(bì)业(yè)应掌握(wò)的(de)技能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负(fù)责的职业(yè)道德(dé)与团队协作精神；

　　 2、具有较好的专(zhuān)业基础知识和自学能力、进取(qǔ)创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现(xiàn)代(dài)服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店(diàn)前(qián)厅、客房(fáng)、餐饮、康(kāng)乐(lè)等(děng)部门的业(yè)务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业(yè)发展的方针、政策和(hé)法(fǎ)规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等(děng)管理与基本服务(wù)能力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

　　济南,和北京(jīng)都有专业的学校(xiào).

酒店管理专业都学什么(me)呢？

　　酒店管理专业，也称招待管理学，顾(gù)名思义，以后发展方向为(wèi)酒店管理方面的人才，但刚从酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)毕业，需要从最基础(chǔ)的岗(gǎng)位前厅(tīng)、餐饮等等(děng)职位做起，具备一定(dìng)的实际经(jīng)验才有机会晋升为管理层。

　　虽(suī)然前期起点低，但随着目前国内外(wài)旅游业飞(fēi)速发展，高级(jí)酒店(diàn)管理人才在全球范围内都需求量(liàng)很(hěn)大(dà)，前景还(hái)是不(bù)错，以下是(shì)酒店管理(lǐ)专业(yè)及就业的相(xiāng)关详细内容(róng)！

　　一、酒店管理必修(xiū)的(de)课程，野(yě)旅(lǚ)主要(yào)有以下四大(dà)方向

　　1、食品营运：酒店管理专业中(zhōng)食品营运研(yán)究占(zhàn)比非常大，酒管(guǎn)专业的同学们会学习到食品相(xiāng)关的科学(xué)、食(shí)物的选配、如何正确地储存食品、如何(hé)正确地处理各(gè)种(zhǒng)食(shí)物等了(le)解(jiě)食物的各方面理论知识，不仅仅在酒(jiǔ)店餐饮(yǐn)行业，在日常生(shēng)活中(zhōng)也(yě)非常适用(yòng)。

　　2、厨(chú)房与招待(dài)：在注重(zhòng)实用(yòng)经验(yàn)的college，对于烹饪和(hé)服务(wù)都(dōu)有很大比(bǐ)重的实(shí)践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都必须亲(qīn)身扮演(yǎn)侍应生和厨师的角色，学习服务客人的各种不同的角色(sè)，例如门口迎宾的(de)host、饮料部的人员、传菜员还有侍(shì)应(yīng)生(shēng)。

　　在厨(chú)房大(dà)家也要学习(xí)如(rú)何烹(pēng)制凉菜、甜点、热炒和烧(shāo)烤等不同的菜式，了解厨房的(de)运作。

　　调(diào)酒课：这是比较有意思的一门(mén)课，学生们要(yào)了解酒(jiǔ)类(lèi)的历史知(zhī)识，并且学习如何亲(qīn)自调制鸡尾(wěi)酒(jiǔ)，品尝(cháng)各种不(bù)同的酒类，还要学会自(zì)己调制鸡尾酒，统一需要考(kǎo)取可以在正规餐(cān)饮场所销售酒类的(de)酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店(diàn)行业的营运(yùn)，房务(wù)、渡假(jiǎ)村、财务(wù)控管、房间(jiān)、销售、市场营销、酒(jiǔ)店建筑规(guī)划也都是必修，在此也需(xū)要懂得一些商业相关的知识，了解酒店行业运行的规(guī)则(zé)。

　　4、会计：很多学生一听会计是拒(jù)绝的，不过酒管专(zhuān)业的会计知识相对来(lái)说已(yǐ)经算是最(zuì)基(jī)础的(de)了，学生只需(xū)要(yào)比较基本地学习(xí)如(rú)何计算酒店(diàn)餐厅的运(yùn)营成本、利润等等(děng)东西(xī)，并且能很快的(de)运用到工作(zuò)中(zhōng)去，相当(dāng)实(shí)用(yòng)。

　　二(èr)、酒店(diàn)管理就业(yè)发展方(fāng)向,总体来说有两个：

　　1、是以(yǐ)理论学习为(wèi)主的，通常不太注重实践操作方(fāng)面，主要学(xué)习(xí)的是酒店业的(de)未来发展、餐饮业的运营方式和财务管孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重理等等。

　　按照这个(gè)方向学(xué)习的人未来的(de)发展方向可以是研究酒(jiǔ)店(diàn)的学着也可以(yǐ)直接(jiē)成(chéng)为酒店的高(gāo)层管理(lǐ)者，特别是制定战(zhàn)略(lüè)发展方向(xiàng)的重要人物。

　　2、另外一(yī)个(gè)方(fāng)向就是注重操作、运营和实践的学习，除了学习理论方面的内容(róng)，还会了解到每个部门(mén)的具体操(cāo)作方法，细(xì)致到(dào)餐(cān)厅的托盘如何拿、中(zhōng)西餐如何(hé)正确服(fú)务客人等(děng)，也(yě)就是提问者口中(zhōng)所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业来(lái)说，以实践为(wèi)主的学习方向(xiàng)比较推荐，因为在酒店工作(zuò)过就可以发(fā)现，酒店里(lǐ)的(de)运营高层基本都是(shì)从基层(céng)部门干出来的，很少有专门研究(jiū)酒(jiǔ)店运(yùn)营或(huò)单纯学习理论的，因(yīn)为酒店这个行(xíng)业是(shì)一个操作性(xìng)非常强(qiáng)的行业(yè)，光有理论是(shì)远(yuǎn)远(yuǎn)不够的，懂的每个部门、每个职位的工作流程和标准，才(cái)是王道。

　　所(suǒ)以颂咐凳，

　　三、给(gěi)想从事酒店(diàn)管理行业人(rén)士的(de)建议：

　　1、酒店这个行当，经(jīng)验(yàn)比学历重要，学习能力强比(bǐ)经(jīng)验重(zhòng)要

　　2、很多学历不(bù)高的酒(jiǔ)店(diàn)人(rén)，凭(píng)着经验(yàn)的积累(lèi)，做到了酒店的高层(céng)。

　　3、任何(hé)一个(gè)企业，都只为你的工作业绩而不是(shì)你的教(jiào)育(yù)背景买单

　　4、选(xuǎn)择了(le)酒店行业(yè)，从技(jì)能(néng)学习(xí)开始锻炼自己，放(fàng)平稳心态

　　5、不要企图你还没(méi)有基层(céng)的经验(yàn)就想直接(jiē)做管理人(rén)员。

　　因为(wèi)你不从底层的真正接(jiē)触一个行业，那你永远也不知道(dào)这行的水有多深，你永远也猜想不到这行当里的(de)各种猫腻(nì)

　　四、入住酒店(diàn)管理(lǐ)面临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务(wù)岗位，不是(shì)简猛高科技，不是高精尖，需孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重(xū)要的是手把手踏踏实(shí)实的实(shí)践(jiàn)操作，目前大部分从业(yè)者为低(dī)学历(lì)人员、甚至(zhì)大部(bù)分是农民工。

　　与其(qí)他行业相比(bǐ)基层(céng)服(fú)务人员(yuán)所(suǒ)获得(dé)的收入(rù)、社会地位、个人(rén)成就感(gǎn)是相当(dāng)低的，前期必须(xū)能(néng)忍受这种低薪、低创造力、低附加值、低社会地(dì)位的工作岗位。