黍米(mǐ)是大(dà)黄米吗？？黍米是大黄米的。关于黍米是大黄米吗？以(yǐ)及黍米是大黄米吗？，黍米是大黄(huáng)米吗怎么吃，黍(shǔ)米是大黄米吗还是小黄，黍子(zi)是(shì)大(dà)黄米(mǐ)还是小黄(huáng)米，黍是不(bù)是(shì)黄(huáng)米等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

黍米可以减肥吗(ma)

　　黍米是可(kě)以(yǐ)减肥的。

　　黍(shǔ)米有减肥和降低血(xuè)压的(de)功效与(yǔ)作用。

　　首先黍米里含有大量的不(bù)饱和(hé)脂肪(fáng)酸，能(néng)够把(bǎ)人体内多余(yú)的脂肪分解掉(diào)，当作(zuò)废物排出身(shēn)体之外，所以适当吃一些(xiē)黍米(mǐ)能达到很好的减肥效(xiào)果(guǒ)。

　　其次黍米里面含有非常多(duō)的微量(liàng)元(yuán)素和钾(jiǎ)元素，而且还有(yǒu)很多(duō)其他的营养物(wù)质，具有(yǒu)降血压和治疗贫血(xuè)的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同一种物质， 大黄米别名是软黄(huáng)米、黍米，经常被(bèi)磨成面粉，制作各(gè)种糕点。

　　同时黄米富含蛋白(bái)质、碳水(shuǐ)化(huà)合物、B族维生(shēng)素以及维生(shēng)素E、锌铜锰等营养元素(sù)。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有(yǒu)节，节上密(mì)生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶(yè)片线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘(yuán)常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙(cāo)刺毛(máo)，下部(bù)裸露(lù)，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　黍米中所含的脂肪主(zhǔ)要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异(yì)亚油酸等，均有(yǒu)利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种(zhǒng)米、麦(mài)中所(suǒ)缺乏(fá)的氨基(jī)酸(suān)，对调补机(jī)体代(dài)谢十分重(zhòng)要。

大黄米(mǐ)是什(shén)么米啊?

　　大(dà)黄米（又(yòu)称“软黄米”），与“小米”非同一种(zhǒng)作物，是由糜子（黍）去(qù)皮加工而成。

　　适于(yú)贫瘠干(gàn)燥土壤(rǎng)生长，多分布于(yú)印(yìn)度(dù)、中国、尼日(rì)利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国北方的一种农作物，含有的人(rén)体必(bì)需的八种氨基(jī)酸的含量均高(gāo)于大米和小麦，尤其是(shì)蛋(dàn)氨酸(suān)含量，几(jǐ)乎(hū)是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科(kē)植物黍(shǔ)的(de)种(zhǒng)子。

　　【植物形态】<杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介/p>

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛或(huò)无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小(xiǎo)枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长(zhǎng)，大多为11脉；第(dì)一(yī)外稃形似第二颖(yǐng)；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫(háo)米，先端常(cháng)微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆形，平滑而有(yǒu)光泽，长(zhǎng)约3毫米(mǐ)，乳(rǔ)白(bái)、淡黄或红色。

　　种子(zi)白(bái)色、黄色或(huò)褐色(sè)，性粘或(huò)不粘。

　　 我国(guó)华北、西北多有栽培。

　　 一般(bān)分两种类型，以秆上有毛，偏(piān)穗，种(zhǒng)子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种(zhǒng)子不(bù)粘者为稷(jì)。

　　 本植物的(de)根(gēn)(黍根)、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种(zhǒng)子(稷(jì)米(mǐ))，稷的(de)茎(糜穰)亦供药用，各详专条(杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介tiáo)。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小(xiǎo)儿杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富(fù)的脂肪，主要(yào)为(wèi)不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维(wéi)生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含(hán)量丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含(hán)钠低，100克(kè)中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃对高血压患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均较(jiào)大(dà)米丰富。

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