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菜籽油可以炒菜(cài)吗

　　菜籽(zǐ)油(yóu)是可以(yǐ)炒菜的。

　　可以(yǐ)炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各类(lèi)脂肪酸等，可以很好地被人体吸(xī)收(shōu)，平日里可(kě)以(yǐ)用(yòng)来煎炒(chǎo)食物，真是好看又(yòu)好吃呢

　　菜籽油也(yě)就是我(wǒ)们(men)俗(sú)称的菜油，也叫做(zuò)油菜(cài)籽油、香(xiāng)菜油(yóu)，是用油菜(cài)籽榨出来(lái)的食咋能把自己弄成小喷泉呢，如何把女朋友弄成小喷泉用油(yóu)的一(yī)种。

　　菜籽(zǐ)油金黄金(jīn)黄的，不仅色泽(zé)诱人，而且闻(wén)起来还有一股香香的味道(dào)，用它炒出来的菜不仅味美，而且营养价值高。

菜籽油如何去掉生油味道

　　菜籽(zǐ)油(yóu)去掉生油味方法咋能把自己弄成小喷泉呢，如何把女朋友弄成小喷泉p>

　　1、当油烧开时下锅(guō)，撒(sā)把(bǎ)干面粉，面粉受热渐渐也糊化(huà)沉淀，也能使菜籽(zǐ)油洁净。

　　2、花椒(jiāo)压榨法：油(yóu)烧热时，放入几粒花椒、茴香(xiāng)、葱(cōng)段、蒜瓣(bàn)，炸焦(jiāo)捞出。

　　再投入1-2片(piàn)青菜，使其冒烟，就没有异味了。

　　3、先(xiān)将菜籽油(yóu)倒入锅(guō)中烧热；油烧热后往锅中放入适量(liàng)的生花(huā)生，等到花生炸熟(shú)后，捞出即可去除生(shēng)油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽油烧热时(shí)，放入十(shí)几(jǐ)颗黄豆粒，炸至(zhì)焦(jiāo)糊状后捞出，即可(kě)去除异味。

　　5、食(shí)物吸附法：锅中菜籽油烧沸时，放入(rù)大米干饭或(huò)者馒头片(piàn)，炸焦黄捞(lāo)出(chū)，米饭或者(zhě)馒头(tóu)片(piàn)能够(gòu)吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧热，然后放几片馒头片油(yóu)炸，待(dài)炸过(guò)的菜籽(zǐ)油冷却后，将其装坛储存，日常用于(yú)炒菜，不仅无异(yì)味，而且还(hái)有油炸的(de)香味。

　　7、先(xiān)把菜籽(zǐ)油烧(shāo)热，之后加热葱花、生姜、蒜末以及桂皮等等进(jìn)行翻炒(chǎo)即可。

　　当菜籽油冷却(què)过后，可以选择放到密封的瓶子当(dāng)中(zhōng)进行存(cún)放(fàng)。

菜籽(zǐ)油(yóu)怎(zěn)么去掉生油味

　　先将菜(cài)籽油倒入锅(guō)中烧(shāo)热(rè)；油烧热(rè)后往(wǎng)锅中(zhōng)放(fàng)入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可(kě)去除生油味(wèi)。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧热后(hòu)往锅中放入适量(liàng)的生花生(shēng)，等到(dào)花生(shēng)炸熟(shú)后，捞出(chū)即可去除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒(mán)头除味法：先将菜(cài)籽油烧热，然后放几片(piàn)馒头片油炸，待炸过(guò)的菜籽油冷却后，将其装(zhuāng)坛储存，日(rì)常(cháng)用(yòng)于炒菜，不仅无异味，而且还有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法(fǎ)：菜(cài)籽油(yóu)烧(shāo)热时，放入十几颗黄(huáng)豆粒，炸(zhà)至焦糊状后(hòu)捞出，即可去除异(yì)味(wèi)。

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