距离苏(sū)丹爆发武装(zhuāng)冲突已有月余。据路透社报(bào)道，苏丹(dān)武装冲突(tū)不仅(jǐn)造成了人道主义危机，也意外地让全球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的(de)阿拉伯(bó)胶，是制造碳酸饮(yǐn)料的关(guān)键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量约占全(quán)球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出(chū)口(kǒu)中断，包括(kuò)可乐、雪(xuě)碧、芬达等在内的碳酸饮料将面(miàn)临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报道(dào)，因原材料问题供应(yīng)不稳定(dìng)，可(kě)口可乐系列(liè)产(chǎn)品(pǐn)在(zài)北(běi)京市场的(de)友(yǒu)宝(bǎo)无人零售渠道已断(duàn)货一段时间。

　　另有多(duō)家媒体(tǐ)报道，成都(dōu)、北京等地可口可乐相关产品出(chū)现涨(zhǎng)价的(de)情况，涉(shè)及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工(gōng)厂在上(shàng)个月(yuè)涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时(shí)代”等消息在网络上快速传播，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这(zhè)一(yī)波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮料生产商可能在几个月内就会(huì)面临阿拉(lā)伯胶断供的(de)风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶(jiāo)在食品工业(yè)中主要作(zuò)为(wèi)稳定剂(jì)使(shǐ)用，它可以使(shǐ)食(shí)用香精、食用色(sè)素、蔗糖(táng)等配料(liào)“和谐共处”，也可(kě)以(yǐ)让汽水(shuǐ)中(zhōng)的二氧化碳(tàn)更稳定地存在于(yú)液(yè)体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它们大部分产自于横贯非洲的“树胶带(dài)”，主要产国(guó)包括(kuò)埃(āi)塞俄(é)比(bǐ)亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质(zhì)较好，约占全球(qiú)出口总(zǒng)额(é)的70％。

　　尽管食品工业(yè)界已经出现了(le)明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂(jì)，但对(duì)于可口可乐(lè)、百事(shì)这(zhè)样体量(liàng)的公司，更换添加(jiā)剂意味(wèi)着配方和生产线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产线(xiàn)产生的巨(jù)额花费还(hái)是其次(cì)，配方(fāng)的更改可能带来的口感变化才让巨头头疼(téng)。网络上关于哪个品牌可(kě)乐(lè)更(gèng)好喝的(de)提问常(cháng)常会(huì)引来“红蓝党(dǎng)”的激(jī)情(qíng)对局，对于汽水爱好者来说(shuō)，有没有“那味儿”才(cái)是选购产品的关键因(yīn)素。

　　另据英国(guó)超市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽(su丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体ī)然很(hěn)多(duō)产品在(zài)配料表(biǎo)中并未明确标明，但实际上都使用了阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)。除了可(kě)乐之(zhī)外(wài)，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品牌的(de)产品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业(yè)消息人士(shì)表示，由于(yú)担心苏丹战火(huǒ)持续带来的(de)风险，如可口可(kě)乐、百事可乐这样依赖阿拉伯(bó)胶的公司，长期以来(lái)一直在储(chǔ)存阿(ā)拉伯胶，有些公司会保持三至六个(gè)月的存(cún)储(chǔ)量，以免出现(xiàn)供应(yīng)短缺。但(dàn)全(quán)球(qiú)碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料的(de)消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲击(jī)全(quán)球的碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对全球食(shí)品饮料、药品及日化行业来说至关重(zhòng)要，即便在早年美国对苏(sū)丹实(shí)施(shī)经(jīng)济制裁时期，该类(lèi)目也(yě)始终被排除在外。

　　美国(guó)财经媒体指(zhǐ)出，由于(yú)国(guó)际“中间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还(hái)不至于立马库存告罄。但如果苏丹国内(nèi)局势不能很快稳定下来的话，阿(ā)拉伯胶的价格可能会急速上(shàng)涨，成本压力也会从(cóng)原料(liào)上游传导(dǎo)到消费(fèi)品(pǐn)价格(gé)上。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注：该地区位于苏丹西(xī)部，与中非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为(wèi)冲突多发地带），此(cǐ)次(cì)冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉(xī)，苏丹大部分(fēn)存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近的(de)恩图(tú)曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输(shū)线路经过冲突(tū)爆发地区，产(chǎn)自北科尔多凡州乌(wū)姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无法(fǎ)运往(wǎng)喀(kā)土穆和红海沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主(zhǔ)要(yào)出口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存(cún)设施都是空(kōng)的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在(zài)生产(chǎn)地。“由于苏(sū)丹军(jūn)队和准军事组织快速支援部队之间(jiān)的冲突，超过(guò)5万(wàn)吨（树胶），约占苏(sū)丹年(nián)产量的(de)一半(bàn)，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际价(jià)格(gé)将相应(yīng)上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新(xīn)闻》报(bào)道，自冲(chōng)突开始以来(lái)，达尔(ěr)富(fù)尔和科尔多(duō)凡(fán)经喀(kā)土(tǔ)穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到严重影(yǐng)响。估计有(yǒu)5万苏丹(dān)人（约占该国人口的11％）直接(jiē)或间接依赖生产这种宝贵(guì)资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面(miàn)，如果苏(sū)丹正(zhèng)在进行(xíng)的战争不迅速停止，它(tā)将(jiāng)严重影响那些(xiē)收集阿拉(lā)伯树胶的人的收入和苏(sū)丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因(yīn)素促(cù)涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调(diào)价信息披露，但距离两大可(kě)乐公司上(shàng)一轮(lún)调价的时间并(bìng)不算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可(kě)乐官宣调价，包括(kuò)可(kě)口可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达(dá)在内的多(duō)款产品零(líng)售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年(nián)3月(yuè)底(dǐ)，百(bǎi)事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装(zhuāng)百(bǎi)事可(kě)乐（原味/无糖）、美年达(dá)及七喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐(lè)保持(ch丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体í)价格一(yī)致(zhì)。两大巨头公(gōng)司给出(chū)的(de)理由(yóu)皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳(tàn)酸(suān)饮料的唯一(yī)原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来了不(bù)同的风味(wèi)，也(yě)在影(yǐng)响着(zhe)其成(chéng)本(běn)价格。

　　受印度(dù)等产糖国因干旱下调产量(liàng)预测或实(shí)际产量不及预期，巴西甘蔗作物收(shōu)获进度缓(huǎn)慢，国际原油价格上涨导(dǎo)致甘蔗制乙(yǐ)醇的需(xū)求(qiú)增(zēng)加等因素(sù)叠加影响，近期(qī)白(bái)糖(táng)的价(jià)格呈现持续快(kuài)速上涨趋势。据联(lián)合国粮农组织(zhī)5月(yuè)5日发(fā)布的数据，粮农组织食糖价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月(yuè)上行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示(shì)，相(xiāng)比(bǐ)单一(yī)原材料涨价，通(tōng)胀背景下(xià)各个供应链环(huán)节(jié)的成本(běn)高涨，也会引发可(kě)乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布了2023年第一季度财(cái)报(bào)。其中(zhōng)提到，第(dì)一季度全球价格平均(jūn)上(shàng)涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上涨了20％以(yǐ)上。可(kě)口可乐公司称，通货膨(péng)胀导致了(le)运输(shū)和原材料成本的增加(jiā)。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀(zhàng)在一(yī)些领域的缓解，如石油现货(huò)价格(gé)和运费，公司预计价格上涨(zhǎng)将放缓(huǎn)。“今年下半年，我们的预期是大(dà)多数市场的(de)通胀将放缓，与过去(qù)12至(zhì)18个月相比，这将(jiāng)导致(zhì)一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐、联(lián)合利华(huá)等在内的食(shí)品(pǐn)、日(rì)化公(gōng)司最近(jìn)几个季度也(yě)都提高了价格，以应对(duì)成本上(shàng)升。

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