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年轻人有(yǒu)必(bì)要吃鱼油吗，鱼油服用多久要(yào)停一停

　　鱼(yú)油具有(yǒu)降血(xuè)脂、辅助改善记忆、预防(fáng)心(xīn)脑血管疾病等功效。

鱼(yú)油有什么功(gōng)效和作用(yòng)

　　具(jù)有调节血脂，清(qīng)理(lǐ)血管，预防血栓的作用，对心(xīn)脑血管疾病具(jù)有很好(hǎo)的辅助作(zuò)用。

　　具(jù)有(yǒu)抗炎、调节(jié)血脂等保健作用。

　　可(kě)以(yǐ)用于治疗高血压，高脂血(xuè)症，可以改善微(wēi)循环，用于预防心(xīn)脑(nǎo)血管疾病，目前确切的疗效是可(kě)以降低甘(gān)油(yóu)三(sān)酯(zhǐ)的水平，对(duì)这种心(xīn)脏病(bìng)似乎也有一定(dìng)的作用，可以预防心脏(zàng)病，降低心脏病(bìng)的风险。

　　还有提高免疫力(lì)保健增强体质等等很多的作用，平(píng)时鱼(yú)油(yóu)好可(kě)以经常的食(shí)用对身体是(shì)有一定的(de)好处。

　　同时(shí)它(tā)还能预防关(guān)节炎，改善记忆，维(wéi)护视网(wǎng)膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具(jù)有很好的(de)保健作用(yòng)。

　　如果有其(qí)他疾病也需要根据病情辨证(zhèng)的不同在(zài)医生(shēng)指导下调理(lǐ)。

鱼油的主要成(chéng)分(fēn)

　　鱼(yú)油是一种从多脂鱼(yú)类中(zhōng)提(tí)取的油脂，富含(hán)二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多种(zhǒng)n-3系多(duō)不饱(bǎo)和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营(yíng)养(yǎng)成分比较高，它主要就是(shì)EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，而(ér)鱼(yú)肝油的主要成(chéng)分是(shì)维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体(tǐ)内全部油的一个统称，其中(zhōng)包括了体(tǐ)油、肝油和脑油。

　　其主要成分是(shì)甘(gān)油三脂、磷甘(gān)油醚、类脂、脂(zhī)溶性维生素以及蛋(dàn)白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的(de)多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟(xún)鱼(yú)、凤尾(wěi)鱼(yú)、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等(děng)，其中每2两便可获得(dé)约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸。<多多担待是什么意思 多多担待是敬语吗/p>

　　由于(yú)国人的饮食结(jié)构中相对(duì)ω-6系脂肪酸(suān)过多，更应重视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入(rù)，由于(yú)鱼(yú)油很(hěn)容(róng)易氧化(huà)，吃(chī)鱼比吃制剂(jì)更高(gāo)效(xiào)。

　　中国居民膳食指南建议一般成年人(rén)每天食(shí)用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的(de)效(xiào)果

　　鱼油顾(gù)名思(sī)义就是鱼里面的(de)油，一般是(shì)从(cóng)多脂(zhī)肪的鱼里面提(tí)出的油脂，它(tā)主要的营养特点是富含ω-3系(xì)的不(bù)饱和脂肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪(fáng)酸(suān)陆地动(dòng)物(wù)油(yóu)、植(zhí)物油含量比较少，具有抗炎、调(diào)节(jié)血脂等健康功效。

　　鱼(yú)油主要功(gōng)能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大(dà)脑和视网(wǎng)膜(mó)的(de)发(fā)育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降(jiàng)低甘油三(sān)脂(zhī)，还有预防(fáng)心脏病、防治高血压等(děng)作用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪(fáng)酸的多(duō)脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼(yú)、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日(rì)常吃鱼(yú)少也(yě)可以通过服用鱼油补充剂来(lái)实现，选购时(shí)要注(zhù)意(yì)纯度，也就是鱼(yú)油中ω-3系脂(zhī)肪酸的含量(liàng)。

　　另外考虑到重金属的问题(tí)，尽量少选(xuǎn)择大型食(shí)肉类(lèi)的鱼(yú)，选(xuǎn)择吃植(zhí)物(wù)类的鱼。

　　因(yīn)为它(tā)食物链比较低(dī)级，以(yǐ)植物(wù)为(wèi)食物来源，重金属的量比(bǐ)较(jiào)少，相(xiāng)对也比较安全(quán)。

鱼油不适合什(shén)么人吃

　　尿结石(shí)人(rén)群不适合(hé)吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰(shuāi)退，适合吃鱼(yú)油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼(yú)油的(de)主要成分DHA 和EPA是(shì)人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以(yǐ)活(huó)化脑细(xì)胞功能(néng)，并(bìng)增加神经元突起，加强大脑传递(dì)信息的功能，不(bù)仅参与胎儿脑细胞(bāo)的生长发育(yù)，让(ràng)婴儿(ér)先天更(gèng)加聪明(míng)，而且可以提(tí)高青(qīng)少年(nián)的记忆能力。

　　2.防(fáng)治动脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情绪(xù)，鱼油中含有(yǒu)的EPA和DHA与情绪平(píng)衡有密切的关系，当血液中的(de)EPA和(hé)DHA的浓(nóng)度偏低时，发生(shēng)轻中度忧郁(yù)症的几率会明显提高。

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