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干(gàn)紫菜(cài)能(néng)够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没(méi)有受潮仍是干的状况，而且外观没(méi)有(yǒu)发霉的状况，便是证明这种干(gàn)紫菜是(shì)能吃的，往往干(gàn)紫菜(cài)在厨房放置(zhì)半年也是(shì)能够吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没有(yǒu)问题，可(kě)是凉水浸泡后的紫菜呈蓝(lán)紫(zǐ)色，阐明(míng)该菜的枯(kū)燥、包装前(qián)已被有毒(dú)物所污(wū)染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个(gè)状况便是干紫(zǐ)菜受潮了那就不要(yào)吃了(le)，尽(jǐn)管干紫菜上面还没有霉菌，可是离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃(wèi)问题的，所(suǒ)以不建议您食用。

怎(zěn)样判别干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质(zhì)的干紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(有的(de)呈紫赤色或紫褐色)，片(piàn)薄，包底无沙子等杂(zá)质，而残次干紫(zǐ)菜则外表光泽(zé)差，片张厚(hòu)度不均匀，色彩呈赤(chì)色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的干紫(zǐ)菜有(yǒu)一点(diǎn)海味的幽香，而残次或陈年(nián)干(gàn)紫菜(cài)则(zé)有(yǒu)怪味。

　　如果干紫菜闻(wé什么是等量关系式，什么是等量关系四年级n)起(qǐ)来(lái)有(yǒu)霉味、或腥臭味，则质量一定有(yǒu)问题，牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡(pào)。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发后简直看不到杂(zá)质，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡发(fā)后(hòu)变为绿(lǜ)色(sè)则质量(liàng)很(hěn)差，极有(yǒu)可能是人(rén)什么是等量关系式，什么是等量关系四年级工上色的(de)。

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