冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜(tián)？看外观的(de)。关(guān)于冬枣怎么挑甜(tián)好吃又(yòu)甜(tián)以及冬枣怎么(me)挑甜(tián)好吃又甜(tián)，冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃呢(ne)，冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)好吃视(shì)频，冬枣怎么挑选好吃又(yòu)甜，冬枣(zǎo)挑什么样的比(bǐ)较甜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别 #ff0000; line-height: 24px;'>凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别huó)知识：

冬枣可(kě)以放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬枣(zǎo)是可以(yǐ)放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰箱保存(cún)。 鲜枣保存一般都选的是(shì)冷藏(cáng),

　　冷藏(cáng)可(kě)以在一定程度上抑(yì)制细菌等微生物(wù)的滋生,建(jiàn)议冷藏之前先(xiān)把(bǎ)预储存的鲜枣放(fàng)在(zài)5-8℃的温度下预冷(lěng)一(yī)两天。

冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜(tián)

　　1、看外观。

　　这个步骤(zhòu)主要(yào)是看冬枣(zǎo)表(biǎo)面的颜色，冬枣不(bù)是全(quán)青的，也不是(shì)全红的，有些人喜欢(huān)选(xuǎn)红色的冬枣(zǎo)，认为红枣越红越甜，其实并非如此，冬枣是红绿(lǜ)相(xiāng)间(jiān)的，而且绿与红之间没有完全的界(jiè)限，再加上红枣的面(miàn)积稍(shāo)大一点，可能(néng)2/3红色，1/3绿色，这样冬(dōng)枣才是(shì)最好吃(chī)的。

　　2、看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣非(fēi)常脆(cuì)，含很多汁液，重量上(shàng)比较压手，因此拿(ná)一颗冬枣(zǎo)在手(shǒu)上去捏，如果(guǒ)能轻松捏(niē)软，这样的冬枣(zǎo)基本上(shàng)已经坏了，好的(de)冬(dōng)枣(zǎo)是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多(duō)才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如不确定这冬枣到底好不好吃，还可以提前去尝一(yī)尝(cháng)，很多摊(tān)位(wèi)都(dōu)同意(yì)去尝，如(rú)果不(bù)让尝(cháng)的(de)可以(yǐ)少(shǎo)买一点，先(xiān)尝一尝味道，如果吃起来外(wài)面是(shì)甜(tián)的，里面(miàn)是(shì)不(bù)甜的话，这样的冬枣就是用糖水浸泡过的，它的(de)甜味渗透(tòu)不到最里面，而冬枣自然(rán)成熟(shú)、香甜，吃一口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱。

　　自然生产的(de)冬(dōng)枣表面是(shì)圆滑的，摸起(qǐ)来(lái)一点都不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如(rú)拿起一颗冬枣，它的表皮有很多皱褶，这样冬枣就(jiù)会变得不新(xīn)鲜(xiān)，会流失一(yī)些(xiē)水分，所(suǒ)以吃(chī)起(qǐ)来(lái)味道会(huì)大打折扣。

买冬枣时，怎样才能选到又脆又甜的？

　　冬枣是(shì)在十(shí)月中旬左右上市(shì)的(de)，这(zhè)个季节才(cái)是时令最(zuì)新鲜的冬枣，现在有很多提前上市的，肯定(dìng)不(bù)是自然成熟(shú)的，所以(yǐ)建(jiàn)议大(dà)家不要去买，到了季节(jié)自然成(chéng)熟的冬枣才(cái)又脆又甜，小孩特(tè)别喜欢(huān)。

　　不(bù)好(hǎo)吃(chī)的冬枣虽然看上去(qù)也很新鲜(xiān)，但实(shí)际上口感会相差(chà)很(hěn)多(duō)。

　　那么(me)怎么样才(cái)能够选到新(xīn)鲜(xiān)又好吃的冬枣呢？在这里就详细(xì)告诉大家挑选的技(jì)巧，因为我之(zhī)前的时候也(yě)特(tè)别不会挑，后来回老(lǎo)家(jiā)的特(tè)意请教了枣(zǎo)农(nóng)，问怎么(me)样去挑选(xuǎn)？学会了之(zhī)后，每次去买冬枣都能够选到好吃新(xīn)鲜(xiān)又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外(wài)观。

　　这一步主要是看冬枣表面的颜色(sè)，冬枣并不(bù)是完全青(qīng)色，也不是完全红色的，有的人(rén)喜(xǐ)欢选(xuǎn)红(hóng)色的(de)冬枣，以为(wèi)越红了越甜，其实(shí)不(bù)是，冬(dōng)枣是红(hóng)绿相间(jiān)的，而且绿和红之(zhī)间没(méi)有完全的(de)界限，另外红色要比绿(lǜ)色(sè)稍微面(miàn)积大一些，大(dà)概(gài)2/3红色(sè)，1/3绿色，这样的冬(dōng)枣才是最(zuì)好吃(chī)的。

　　如果看上去冬枣(zǎo)完(wán)全(quán)是红(hóng)色，肯定是(shì)加过其他(tā)的催熟剂或(h凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别uò)者是被浸泡过，这样的不(bù)要选(xuǎn)择(zé)。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)是非常(cháng)脆的，它含有汁液很多(duō)，重(zhòng)量(liàng)上就比较压手，所以拿一颗冬枣在手中去捏一下，如果能(néng)够轻松捏软，这样的(de)冬枣基本上(shàng)就已经(jīng)坏了，好的(de)冬枣是(shì)非常硬，捏都(dōu)捏不动的(de)。

　　冬枣不像(xiàng)我们平(píng)时吃的干的(de)大红枣，大红枣会有褶皱(zhòu)，干(gàn)了(le)也可(kě)以吃，果肉还是(shì)很香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃(chī)新(xīn)鲜，非常脆(cuì)，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝(cháng)。

　　如果不确定(dìng)这个冬枣到底好不好吃(chī)，还可(kě)以(yǐ)提(tí)前去尝(cháng)一下，很多摊位都是(shì)同意(yì)去尝的，如(rú)果不让尝(cháng)的(de)可(kě)以少买一(yī)点(diǎn)，先(xiān)尝一(yī)下口感，如果吃(chī)起来外面甜(tián)，越(yuè)往(wǎng)里越不甜的话，这样的冬枣是用糖水泡过的(de)，它的甜味(wèi)渗(shèn)透不了最里(lǐ)面(miàn)去，而自(zì)然成熟又甜又(yòu)香的冬枣，吃一口之(zhī)后(hòu)，全身的果肉都(dōu)非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜(liū)的，摸上去一点没有(yǒu)坑坑洼(wā)洼的地方(fāng)，也没(méi)有褶皱处(chù)。

　　如果拿一个(gè)冬(dōng)枣(zǎo)起来(lái)，它的表皮有很多折皱，这样的(de)冬枣就不新鲜(xiān)了，会失(shī)去一部分水分，这样吃起来口感会(huì)大打折扣。

　　以上四(sì)点就(jiù)是在挑(tiāo)选冬枣的时(shí)候要注(zhù)意到(dào)几点啦，按照以(yǐ)上几个方法去选(xuǎn)择，大概率都能够(gòu)选到非常(cháng)好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要(yào)等到冬枣上市(shì)的时(shí)候再买，十月中旬之(zhī)后，千万不要早(zǎo)买，早买的冬枣是会(huì)被处(chù)理过。

　　虽然冬枣口(kǒu)感好，特别好(hǎo)吃，但是一定不要多吃，吃多了也(yě)会导(dǎo)致(zhì)腹(fù)痛腹泻，不容(róng)易消化，所以不(bù)论吃什(shén)么好吃的(de)美食(shí)，一(yī)定要(yào)适量才行。

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