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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯类作物(wù)又称根(gēn)茎(jīng)类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产品器官是块根和块茎，具有生长前(qián)期和块(kuài)根膨大(dà)期两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又(yòu)称番薯、北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？山(shān)芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯种植面(miàn)积和总产(chǎn)量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根(gēn)分为须根、柴根和块根，其中(zhōng)块(kuài)根(gēn)是贮藏养分的器官，是供食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆(yuán)筒形、球形和块(kuài)形等多种形状(zhuàng)。

　　块(kuài)根还具有根出(chū)芽的特性(xìng)，是(shì)育(yù)苗繁殖(zhí)的重要器官(guān)。

　北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食(shí)用，是重(zhòng)要的粮食、蔬(shū)菜(cài)兼用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较强(qiáng)，现已遍(biàn)布世界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食或(huò)蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原(yuán)产于美洲热带(dài)，全世界热(rè)带地区广为栽培。

　　其块根(gēn)可食(shí)，可(kě)磨木薯粉(fěn)、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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