怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜(guā)好(hǎo)吃？首先(xiān)观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)好吃以及(jí)怎么挑甜的(de)老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜(guā)呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜(tián)，老(lǎo)南瓜甜(tián)吗等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活(huó)知(zhī)识：

老南(nán)瓜(guā)可(kě)以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可以(yǐ)较好的保存其营(yíng)养价(jià)值，但建议控制(zhì)摄入(rù)量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南(nán)瓜(guā)，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等有一(yī)定(dìng)的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米颜色是不一(yī)样的。

　　15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米市场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南(nán)瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿(lǜ)的(de)、所以，什么样的(de)南瓜(guā)又面又甜(tián)，首先看颜(yán)色(sè)准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有(yǒu)斑(bān)纹线的。

　15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米　不管(guǎn)什(shén)么形状的南瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的(de)时候，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己(jǐ)留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买时要(yào)找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手掐南瓜外(wài)皮，如果(guǒ)比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南(nán)瓜，反之(zhī)，成熟(shú)度(dù)就(jiù)没那么(me)好(hǎo)了。

如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南(nán)瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色(sè)越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种(zhǒng)，棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气(qì)味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的(de)味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下(xià)南(nán)瓜上的(de)那(nà)一(yī)小段茎，如果感觉非(fēi)常硬，就证明(míng)南瓜采摘的(de)时机比(bǐ)较合适。

　　4、切(qiè)，切(qiè)开(kāi)的南瓜还可以看看瓜(guā)籽，因为(wèi)瓜(guā)籽饱满也是南瓜成(chéng)熟度高的表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的(de)食物，南(nán)瓜中含有丰富的维生素A原，可以(yǐ)参(cān)与胃(wèi)内上皮(pí)组织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则(zé)可以让消化道(dào)免受粗糙食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从(cóng)中医(yī)的角度认为：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒(dú)杀(shā)虫，降糖止渴(kě)的功(gōng)效，现代(dài)医学研究证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功(gōng)能减弱的(de)人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生(shēng)素a、维生素c和维生素e，能促进胰(yí)岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟(chí)食(shí)物排空、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从(cóng)而(ér)控制(zhì)血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含(hán)有的矿物质(zhì)钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿(niào)病患(huàn)者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南瓜并(bìng)非要新(xīn)鲜(xiān)才好吃 如何挑到(dào)好(hǎo)南瓜

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