铁(tiě)观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中(zhōng)，调查(chá)叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显(xiǎn)着的均(jūn)为上品，反之(zhī)为次品的(de)。关于铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏(huài)以及铁观音怎样(yàng)分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)图片，铁观(guān)音怎样(yàng)辨别好坏，铁(tiě)观音怎样分辩好坏的办法，怎样辨认铁观音的好坏等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的(de)日(rì)子(zi)常识：

铁(tiě)观音是红(hóng)茶吗(ma)

　　不是的，铁观音不是红茶的(de)。

　　铁观(guān)音是半发酵茶，介于红茶和(hé)绿茶之间，归于(yú)乌龙(lóng)茶见字如晤,展信舒颜，展信安的用法种类，

　　铁观音依发酵程(chéng)度能(néng)够分为清香型(xíng)、浓香(xiāng)型(xíng)和(hé)陈香型，其间陈香型的铁观音口感特质(zhì)接(jiē)近于红茶中的普洱，日常饮用(yòng)有提神、养(yǎng)颜和促(cù)消化的成(chéng)效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过(guò)的茶(chá)叶倒入盛有清水的盘中，调查叶(yè)底，凡叶(yè)底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的(de)均为上(shàng)品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩(cǎi)深浅、明暗、清浊等(děng)，凡汤(tāng)色橙黄(huáng)亮(liàng)堂的(de)（简(jiǎn)称(chēng)绿豆(dòu)汤）的(de)为上品，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气是否杰出，再差异(yì)香气凹(āo)凸(tū)、长(zhǎng)短、强弱(ruò)、钝浊，嗅(xiù)香时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结(jié)合的办法，凡香气杰出、香气(qì)狷(juàn)介(jiè)、馥韵悠长的均(jūn)为上品，反之(zhī)为(wèi)次(cì)品(pǐn)。

　　4、看外形：主要是(shì)调(diào)查铁观音的(de)外(wài)形(xíng)、色泽、匀(yún)净度和(hé)闻茶米(mǐ)的香气，凡外形(xíng)肥胖、重实、色泽(zé)砂绿(lǜ)、干茶（茶(chá)米）香(xiāng)气纯洁的即观音特征显着(zhe)均为上品(pǐn)茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用(yòng)茶匙舀(yǎo)取适(shì)量的茶汤(tāng)进(jìn)口（必定不要太多），经过舌(shé)头在口腔中作吸吮(shǔn)打转翻滚，使(shǐ)口腔各部位的味细胞作见字如晤,展信舒颜，展信安的用法出归纳的味道(dào)感(gǎn)应，凡味道浑厚(hòu)、醇而带爽、厚而(ér)不涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特征(zhēng)的(de)均为上(shàng)品，反(fǎn)之为次品。

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