新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时(shí)间长？石(shí)灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清(qīng)水充分搅拌，经2天(tiān)的(de)静置沉淀(diàn)后，取(qǔ)上面的(de)清液倒入缸内，然后将挑选好的(de)新(xīn)鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖(gài)，周(zhōu)围(wéi)温度(dù)保持(chí)在25℃以下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用(yòng)此(cǐ)法一般可保存3-4个(gè)月的。关于新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长以及(jí)新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放最好(hǎo)，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存(cún)放(fàng)好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知识：

鹅蛋是发物吗(ma)

　　是(shì)的，鹅蛋是发物的(de)。

　　发物主要是指能诱发(fā)或是(shì)加重某种疾病症状的食(shí)物(wù)，鹅蛋是发物(wù)，主(zhǔ)要是鹅蛋当中富含(hán)的蛋白对人体是属于一(yī)种异体蛋白，它可在(zài)人体内构成一种(zhǒng)过敏(mǐn)原，

　　导致(zhì)人(rén)体疾病(bìng)的(de)加(jiā)重(zhòng)或是身(shēn)体某(mǒu)种旧病(bìng)宿疾的(de)复发，且(qiě)部分患(huàn)者可(kě)能还会出现过敏(mǐn)症(zhèng)状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋(dàn)的时候(hòu)要注意食用禁(jìn)忌(jì)问题(tí)，一些患有皮肤(fū)疮疡肿毒、淋巴结核(hé)或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌(shé)苔(tái)厚腻的人群是不建议食用鹅(é)蛋的，

　　易(yì)导致身体不适，且(qiě)鹅蛋性温，食(shí)用(yòng)之后很容(róng)易导致(zhì)人(rén)体内的燥热之气的加重，尤其是(shì)本身就(jiù)是(shì)热性体质的(de)人群(qún)，也不建议食用鹅蛋，易导致口腔溃疡(yáng)，大便干(gàn)燥，消化不良，腹胀等不(bù)适(shì)症状。

　　鹅(é)蛋(dàn)当(dāng)中的(de)蛋白质、脂肪、胆(dǎn)固醇的含量是比(bǐ)较高的，身体肥胖的人群也不建议食(shí)用鹅蛋，以加重身体脂肪(fáng)含量导致肥胖情况不能被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的人群也不建(jiàn)议食(shí)用(yòng)鹅蛋(dàn)，易加重腹(fù)泻的的症状，且鹅蛋的食(shí)用量也要注意(yì)，主(zhǔ)要(yào)是一(yī)次摄(shè)入过多的鹅蛋会导致患(huàn)者肠胃负(fù)担(dān)的(de)加重且(qiě)很难被人(rén)体消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)，一(yī)般一天食用(yòng)1到2颗鹅(é)蛋即可(kě)。

　　但若(ruò)鹅蛋的食用(yòng)量合适，且个(gè)人体质(zhì)也(yě)健康正(zhèng)常的人群食用(yòng)鹅蛋(dàn)之(zhī)后是可以起到补益身体的(de)作用的，主要是(shì)鹅蛋(dàn)当(dāng)中(zhōng)的铁、磷、维生素(sù)A、D、核黄素(sù)和硫胺素等营养(yǎng)物质含(hán)量丰富，对人体健康是有益的(de)。

新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存(cún)放时间(jiān)长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的静(jìng)置沉淀后，取上面的清(qīng)液倒入缸(gāng)内，然后将挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖(gài)上缸盖，周围温度保(bǎo)持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此法一(yī)般可保(bǎo)存3-4个(gè)月。

　　2、简易贮藏法：在容器(qì)中添加填(tián)充(chōng)物，如(rú)谷(gǔ)糠、锯末(mò)、谷物(wù)、豆类、植(zhí)物灰(huī)等，进行新(xīn)鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋放入容器内，再将配好的盐水(shuǐ)灌入，直至盐水(shuǐ)高(gāo)出(chū)蛋面3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎么保(bǎo)存 鹅(é)蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上面其(qí)实有很多要(yào)注(zhù)意(yì)的(de)点，比(bǐ)较(jiào)常见的储存方法(fǎ)有冷藏(cáng)法，石(shí)灰水(shuǐ)储藏(cáng)法和淡(dàn)盐(yán)水储藏(cáng)法(fǎ)，这几(jǐ)种方法对于(yú)保存(cún)鹅蛋来(lái)说效果都(dōu)是(shì)比较好的。

　　 鹅(é)蛋怎么保存

　　 1、冷藏(cáng)法：将检验(yàn)合格的鲜蛋(dàn)，保存在(zài)温(wēn)度为(wèi)1℃-2℃的冷库内(nèi)，在这样(yàng)的温度下(xià)，胚胎(tāi)停止发育，蛋内的微生物和酶的(de)活动受到抑制，保鲜的(de)目(mù)的自然就达成了。

　　 2、石(shí)灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水(shuǐ)充分搅拌，环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语经2天的静置(zhì)沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然(rán)后将挑选好(hǎo)的蛋放人缸内浸泡，盖(gài)上缸(gāng)盖(gài)，周围温(wēn)度(dù)保(bǎo)持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃一15℃，采用(yòng)此法(fǎ)一般可(kě)保存3-4个(gè)月(yuè)。

　　 3、简易贮藏(cáng)法：在容(róng)器(qì)中添(tiān)加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆(dòu)类、植物(wù)灰等，进行鲜蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克(kè)、食盐35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将蛋放入容器内，再将配好的盐水灌(guàn)入，直至(zhì)盐(yán)水高出(chū)蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通风处，不要水洗，有污物的蛋可以先(xiān)用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大(dà)头朝上小头朝下，竖着(zhe)放(fàng)在冰箱里，能保鲜较长时(shí)间。

　　 2在(zài)蛋的表面均匀地涂上一(yī)层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外(wài)部细(xì)菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最(zuì)多和最(zuì)主要的是蛋白中的卵白(bái)蛋白(bái)和蛋黄(huáng)中的卵黄(huáng)磷蛋白，蛋白质中富有(yǒu)人体所(suǒ)必须的(de)各种氨基酸，是完全蛋白质，易于(yú)人体消化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在(zài)蛋黄内(nèi)，含有较多的磷脂，其中约(yuē)一半(bàn)是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有(yǒu)重大作用;

　　 3鹅(é)蛋中(zhōng)的矿物质主要含于蛋(dàn)黄内，铁、磷和钙(gài)含(hán)量较多(duō)，也容易被人(rén)体吸收利用;

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维(wéi)生素也很(hěn)丰富，蛋黄中有(yǒu)丰(fēng)富的(de)维生素A、D、E、核(hé)黄(huáng)素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些(xiē)维生素也是人体(tǐ)所(suǒ)必须的(de)维生素。

　　鹅蛋(dàn)的做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半(bàn)小匙盐

　　 做法(fǎ)：

　　 1、盐放(fàng)入水(shuǐ)中(zhōng)，煮滚，水沸腾后(hòu)，将蛋用勺(sháo)子(zi)放入水中煮。

　　 2、煮(zhǔ)三分钟(zhōng)，蛋白凝(níng)固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半(bàn)熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二(èr)、鹅蛋炒牛肉(ròu)

　　 材料：牛肉、酒、香油(yóu)、胡椒、生(shēng)粉、生(shēng)抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽(chōu)、生粉(fěn)、胡椒(jiāo)粉、香油拌匀腌十分(fēn)钟。

　　如果早上买来晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏。

　　建议你最好在(zài)炒前加(jiā)点小苏打。

　　可(kě)以让(ràng)牛肉更鲜嫩(nèn)，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋一个，环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语打(dǎ)散加盐调匀后(hòu)加点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点温度时(shí)下(xià)牛肉。

　　(温油下锅能让(ràng)肉类(lèi)嫩滑)。

　　 4、炒到牛(niú)肉(ròu)半(bàn)熟时倒入蛋(dàn)液翻炒(chǎo)。

　　如果你喜欢鱼露味(wèi)道可加点鱼露(lù)。

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