怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃？首先(xiān)观(guān)察南瓜的颜(yán)色(sè)的。关于怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以(yǐ)及怎么(me)挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢(ne)，怎么挑甜(tián)的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)才甜，老(lǎo)南(nán)瓜甜吗等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　老南瓜(guā)是可(kě)以生吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质(zhì)、氨基酸(suān)及果胶等营(yíng)养(yǎng)物(wù)质，

　　生吃(chī)南瓜可以(yǐ)较好的保存(cún)其营养价值，但(dàn)建议控制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造(zào)成(chéng)胃肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改(gǎi)善(shàn)皮肤(fū)状态(tài)、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感(gǎ三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口n)就好;还有一种京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的(de)南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南(nán)瓜的形状看出(chū)来，有(yǒu)的(de)南瓜是(shì)圆(yuán)的，带有条纹的；有(yǒu)的(de)是(shì)长的(de)，带有(yǒu)斑纹(wén)线的。

　　不(bù)管(guǎn)什(shén)么形状的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或(huò)斑(bān)点的不(bù)影(yǐng)响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜(guā)外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果(guǒ)一掐就(jiù)破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那(nà)么好了。

如(rú)何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看(kàn)，从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的(de三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹(wén)越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑(hēi)的是(shì)成熟(shú)南瓜。

　　不管什么(me)品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜(guā)熟后有一种清香气(qì)味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比(bǐ)较(jiào)坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一(yī)掐就破，就(jiù)证明成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上的(de)那一小段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采摘(zhāi)的时机比较合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜(guā)还可(kě)以看看瓜(guā)籽，因为瓜(guā)籽饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟度高的表(biǎo)现之一(yī)。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南(nán)瓜：南瓜(guā)是调养肠(cháng)胃很好的食(shí)物，南(nán)瓜(guā)中含有丰(fēng)富的维生(shēng)素A原，可以参与胃内(nèi)上皮(pí)组织的正常(cháng)代谢，保(bǎo)护胃(wèi)黏膜，促进(jìn)溃疡愈(yù)合;果(guǒ)胶(jiāo)则可以让消化(huà)道免受粗糙食品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴(kě)的功(gōng)效，现代医(yī)学(xué)研究(jiū)证(zhèng)明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝(gān)、肾(shèn)功能减弱的人增(zēng)强肝肾细胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含维(wéi)生(shēng)素(sù)a、维生(shēng)素c和维(wéi)生素(sù)e，能促进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜(guā)中的(de)果胶可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升(shēng)高。

　　此(cǐ)外(wài)，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所(suǒ)必需的(de)物(wù)质(zhì)。

　　所以糖尿(niào)病患(huàn)者应适当吃些用(yòng)南瓜做(zuò)的食(shí)物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非(fēi)要新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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