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　　朵的(de)红色是(shì)热情(qíng)的色彩，它强烈(liè)，奔(bēn)放(fàng)，令人(rén)精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气(qì)蓬勃(bó)。

　　花儿为什么(me)这样(yàng)红？人们一边赞叹，一(yī)边不(bù)免提出疑问，寻求科学的解(jiě)释(shì)。

　　(①文(wén)章以问句(jù)形式(shì)开头(tóu)有什么好(hǎo)处(chù)？)第一(yī)部分(fēn)：赞叹红花的鲜艳美丽，并由(yóu)此提(tí)出(chū)“花儿为(wèi)什么这样(yàng)红”的(de)问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出(chū)要(yào)说明的问题。

　　花儿为什(shén)么(me)这(zhè)样红？首先有(yǒu)它的物质基础。

　　不论是(shì)红花(huā)还是红叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖(táng)变成(chéng)的花青素。

　　当(dāng)细胞液(yè)是酸(suān)性时，花青素呈(chéng)红色，酸性愈(yù)强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液是碱性时，花青素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成为(wèi)蓝黑色，如墨菊(jú)、黑(hēi)牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液是中性时，则(zé)呈紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交(jiāo)辉(huī)，都是花青素在不同的(de)酸碱反(fǎn)应(yīng)中所显示来的。

　　【段析】具体(tǐ)说(shuō)明(míng)花(huā)青素(sù)这一物质基础对花(huā)朵呈(chéng)现红色所起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以(yǐ)设问(wèn)开始(shǐ)后，用一句话(huà)概括回答(dá)，接着具体说明(míng)。

　　以下几(jǐ)段都采用了这种手法。

　　除(chú)了红花以外，还有(yǒu)黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜(guā)等果实的(de)色彩相似，而最典型的是胡萝卜(bo)，所以表现这种色彩的色(sè)素，就被称(chēng)为胡(hú)萝卜素(sù)。

　　【段(duàn)析】指(zhǐ)出胡(hú)萝卜素也是决定花朵颜色的物质基础(chǔ)。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的(de)花的(de)物质基础是(shì)胡萝(luó)卜素为例(lì)来侧面说明花(huā)青素的(de)作用(yòng)

花儿为什么(me)这(zhè)样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色(sè)是热(rè)情的色(sè)彩，它(tā)强烈，奔放(fàng)，令人(rén)精(jīng)神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天(tiān)，活力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什么(me)这样红？人们一边(biān)赞叹，一边(biān)不免提出疑问，寻(xún)求(qiú)科学(xué)的(de)解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处(chù)？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳(yàn)美(měi)丽，并由(yóu)此(cǐ)提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以(yǐ)问(wèn)句提(tí)出要说明的问题。

　　花儿为(wèi当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思)什么这样红？首先有(yǒu)它的物(wù)质基础。

　　不论是红花还是(shì)红叶，它们的细(xì)胞液里都含有由葡萄糖变(biàn)成的花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸性时，花青(qīng)素呈红(hóng)色，酸性愈(yù)强(qiáng)，颜(yán)色(sè)愈红(hóng)。

　　细胞液是碱性时，花(huā)青弊(bì)轿(jiào)素呈(chéng)蓝色，碱性较强，就成(chéng)为(wèi)蓝(lán)黑(hēi)色，如(rú)墨菊(jú)、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液是中性时，则(zé)呈紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝(lán)交(jiāo)辉，都是花青素(sù)在不同(tóng)的酸碱反应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具(jù)体说明花青素这一物质基础对花朵呈(chéng)现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概括回(huí)答，接着具(jù)体说(shuō)明。

　　以下几段都采用了这(zhè)种手法。

　　除了(le)红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘(jú)、南瓜等果实(shí)的色(sè)彩(cǎi)相似，而最典(diǎn)型的是胡萝卜，所(suǒ)以表现这种色彩(cǎi)的(de)色素，就被(bèi)称为(wèi)胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决(jué)定(dìng)花朵颜色的物质基础握链。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的(de)花的物质基础是胡萝卜素为例来侧(cè)面说(shuō)明花(huā)青素的段(duàn)卜孙作用

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