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黍米可以减(jiǎn)肥(féi)吗

　　黍米是可以减肥的(de)。

　　黍米有减肥和降低血(xuè)压的功(gōng)效(xiào)与作用。

　　首先黍(shǔ)米里含有大(dà)量的不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，能够把人(rén)体内多余的脂肪(fáng)分解掉(diào)，当作废(fèi)物排出身(shēn)体之外，所以(yǐ)适当吃(chī)一些黍(shǔ)米能达到(dào)很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非常多的微量元素(sù)和钾元(yuán)素(sù)，而且(qiě)还(hái)有很多(duō)其(qí)他的营养物质，具有降血压和治(zhì)疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄米属于同(tóng)一种物(wù)质，大黄米别名(míng)是(shì)软黄(huáng)米、黍米，经(jīng)常(cháng)被磨(mó)成面粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同(tóng)时黄米(mǐ)富含蛋白质、碳水(shuǐ)化合(hé)物、B族(zú)维生素(sù)以(yǐ)及维生素E、锌(xīn)铜锰等营养元(yuán)素(sù)。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　秆(gǎn)直(zhí)立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节(jié)，节上密(mì)生髭毛。

　　叶鞘松弛(chí)，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　圆锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛(máo)，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中(zhōng)所含的(de)脂肪主要有(yǒu)棕(zōng)榈酸(suān)、廿(niàn)四烷酸(suān)、十七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等(děng)，均(jūn)有利(lì)于生(shēng)长发育。

　　黍米中含有的粗纤维(wéi)、灰分(fēn)。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中还含有多(duō)种(zhǒng)米(mǐ)、麦中所(suǒ)缺乏的氨基酸(suān)，对调补(bǔ)机体代谢十分重要。

大黄米是什(shén)么米啊(a)?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非(fēi)同一种(zhǒng)作物，是由糜子（黍）去皮(pí)加(jiā)工而成(chéng)。

　　适(shì)于贫(pín)瘠干(gàn)燥土壤生长，多分布(bù)于印度(dù)、中国、尼日利(lì)亚和俄罗斯(sī)。

　　糜(mí)子是生长于我国北方的一种农(nóng)作物(wù)，含有的人1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米体必需的八(bā)种(zhǒng)氨基酸的含量(liàng)均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是(shì)大米和小(xiǎo)麦的两倍(bèi)。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科(kē)植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

　　秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上(shàng)密生(shēng)髭毛。

　　叶鞘松弛(chí)，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米，具柔毛(máo)或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟则(zé)下垂，长约30厘(lí)米，分(fēn)枝(zhī)具角(jiǎo)棱(léng)，边缘(yuán)具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝(zhī)与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　无毛(máo)，第一颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第(dì)二颖(yǐng)与(yǔ)小(xiǎo)穗(suì)等长，大多为11脉；第一外稃(fū)形似第二颖(yǐng)；内(nèi)稃(fū)薄膜质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹。

　　颖(yǐng)果圆形(xíng)或(huò)椭圆形，平滑而(ér)有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色(sè)或褐色，性(xìng)粘或不粘。

　　我国华北、西北多(duō)有栽培。

　　一般分两种(zhǒng)类型(xíng)，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆(gǎn)上(shàng)无毛，散穗，种子不粘(zhān)者为稷。

　　本植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷(jì)的种子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴(kě)、吐逆、咳(ké)嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰(fēng)富的脂肪，主要为不(bù)饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素(sù)E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含(hán)量丰(fēng)富，为大米(mǐ)的4倍。