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刀鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀(dāo)鱼(yú)是(shì)淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布在长江、钱(qián)塘(táng)江、黄河等淡(dàn)水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然(rán)它们是淡(dàn)水鱼，但它们可(kě)以在(zài)海水中生(shēng)长。 由于刀(dāo)鱼有洄游习(xí)性(xìng)，它们不(bù)仅能适应淡水环境，还(hái)能在海(hǎi)水中正(zhèng)常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时，它(tā)会进入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们会将小鱼带(dài)入(rù)海水中生长。 因此(cǐ)，很多刀鱼生活(huó)在(zài)淡水(shuǐ)和(hé)海(hǎi)水的交(jiāo)界处，比如(rú)我(wǒ)国(guó)的(de)渤(bó)海、黄海和东海都有它(tā)们的身影(yǐng)。

刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢

　　刀鱼(yú)是体型(xíng)最大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体(tǐ)长的三分之二(èr)。

　　成(chéng)鱼体长(zhǎng)可(kě)达(dá)米(mǐ)，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大的半月(yuè)形(xíng)鳍，鱼体(tǐ)表面(miàn)光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热(rè)带和(hé)温带(dài)水域，但(dàn)夏季有时可(kě)游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧(cè)扁而长，前部(bù)高，向后渐低；背(bèi)缘平(píng)直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于(yú)吻(wěn)端(duān)。

　　眼间(jiān)隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘(yuán)较距(jù)吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行(xíng)。

　　幼鱼时(shí)上颌骨(gǔ)短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上(shàng)颌骨向(xiàng)后伸达(dá)胸(xiōng)鳍基底(dǐ)，上(shàng)颌骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄食(shí)，入东平湖后，又(yòu)重新(xīn)摄食。

　　至(zhì)6月初（芒(máng)种前后）产卵(luǎn)，产(chǎn)卵后部分亲(qīn)鱼(yú)顺流而(ér)下，陆续回海，一(yī)部分继续(xù)在湖区摄食一段时间(jiān)之后再降(jiàng)河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含有丰富(fù)的蛋白(bái)质、脂肪(fáng)，肌肉(ròu)氨基酸组(zǔ)成基本符(fú)合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其(qí)是(shì)脂(zhī)肪显著高于(yú)一般名特优鱼(yú不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案))类，脂(zhī)肪(fáng)酸以(yǐ)不(bù)饱和脂肪酸(suān)为(wèi)主；在肌(jī)肉游(yóu)离氨基酸中，含有丰(fēng)富的鲜味氨基酸，尤其(qí)含有高比例的活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种(zhǒng)营养均衡、味道鲜美、对人(rén)体健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛(máo)鲚(jì)”，鳞细(xì)白如银光(guāng)闪烁，一般长约(yuē)30厘米左右，雌大雄小，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春(chūn)夏集群溯河，分别到河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返(fǎn)归(guī)海中。

　　”长江下游从南京到南通的水道，通(tōng)常(cháng)是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地(dì)处长(zhǎng)江河口入海处的南(nán)不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)岸，是鱼群回(huí)游(yóu)的“黄(huáng)金水道”，拥有(yǒu)的河(hé)岸线长(zhǎng)途上百里，又有相当(dāng)规(guī)模的(de)捕捞能力，所以，每年上市的(de)刀(dāo)鱼，其产(chǎn)量在长江(jiāng)下(xià)游各县市中(zhōng)雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节一过，渔船竞发(fā)，渔(yú)人(rén)的兜篓里(lǐ)就银白(bái)一不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)片。

　　旺季(jì)来(lái)临时，大街小(xiǎo)巷，只要叫卖(mài)的(de)人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收(shōu)钱的就会忙得不亦(yì)乐乎。

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