怎(zěn)么挑苹果又大又甜的？看颜(yán)色和纹路的(de)。关于怎么挑苹果又大又(yòu)甜的以及怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜的，怎么挑苹(píng)果又大又甜(tián)又好吃，怎么挑(tiāo)苹(píng)果又(yòu)大又甜又甜，怎样(yàng)挑苹果又甜又好，挑(tiāo)苹(píng)果(guǒ)怎么挑(tiāo)选比(bǐ)较(jiào)甜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

苹果是酸性(xìng)还(hái)是碱性

　　苹果是(shì)碱(jiǎn)性(xìng)的(de)。

　　苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物，苹果虽(suī)口味偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分在(zài)水溶液中(zhōng)呈现碱性(xìng)，故(gù)苹果属于碱性食(shí)物。日常(cháng)适(shì)量吃苹果可为机体(tǐ)补充一(yī)定营养(yǎng)成分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口(kǒu)味或汁液(yè)酸碱(jiǎn)程度判定，不能(néng)仅(jǐn)以苹(píng)果(guǒ)口味偏(piān)酸，将苹果(guǒ)认(rèn)定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物(w2023年石油会暴涨吗，今日油价格表ù)指进行食物化学研究，食物燃烧后的(de)灰分(fēn)在水中呈碱性的(de)食物，碱性食物多含有丰(fēng)富钾元素(sù)、钠(nà)元素(sù)、钙(gài)元(yuán)素、镁元素等(děng)成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬(shū)菜、水果、豆(dòu)类制品都(dōu)属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然(rán)生长的环境下(xià)因光照(zhào)角度和树叶遮挡(dǎng)面(miàn)2023年石油会暴涨吗，今日油价格表积等(děng)因素的影响下苹果会呈(chéng)现出不同的颜色(sè)，所以(yǐ)果皮呈现红黄(huáng)相间(jiān)的颜色且带有麻点，纹(wén)路错综(zōng)复杂的(de)苹果才说明(míng)它受(shòu)到(dào)的(de)光照充足，果肉会较黄，汁(zhī)水也比(bǐ)较(jiào)多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我(wǒ)们可(kě)以(yǐ)摸一摸苹(píng)果的表皮，如果手感软硬适中且有一(yī)点粗糙感就说明(míng)苹果成熟(shú)度刚(gāng)刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适(shì)合(hé)老年人食用，太硬(yìng)且表面光滑(huá)的苹(píng)果吃起来会比较(jiào)酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个(gè)头差不多(duō)的苹果放在手里掂一(yī)掂，个头不大又有分量(liàng)就说明水分充足。

　　在买苹(píng)果时，尽量(liàng)选择中果，那种个(gè)头(tóu)圆润(rùn)的苹(píng)果比长得歪(wāi)瓜裂(liè)枣的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观(guān)察(chá)苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以(yǐ)看(kàn)下(xià)苹果蒂和(hé)苹果脐，苹(píng)果蒂是连接(jiē)根部(bù)的地方(fāng)，若是呈现浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以折断，代表这个(gè)苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说(shuō)明(míng)已(yǐ)经(jīng)不新鲜了。

　　而苹(píng)果(guǒ)脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越深苹果就(jiù)越好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅(qiǎn)，口感就会越差。

苹果如何挑选甜的(de)

　　1、看苹果的(de)新(xīn)鲜程度。

　　如(rú)果苹果蒂(dì)周围没有褶(zhě)皱的，就说明这是刚(gāng)摘(zhāi)下来的新(xīn)鲜(xiān)苹果(guǒ)，反之苹(píng)果蒂皱纹越多(duō)越深(shēn)，就说(shuō)明摘下(xià)来有一段时间了，肯定不新鲜(xiān)了(le)。

　　2、看苹(píng)果的(de)条纹。

　　挑选苹果的时候(hòu)要看一下苹果的条纹，条纹越多，苹果就越(yuè)好吃，反之条纹(wén)少的苹果既不脆(cuì)而(ér)且(qiě)又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么挑(tiāo)选的(de)时候，可以用(yòng)手来(lái)掂一下(xià)它的(de)重量，一般来说苹果(guǒ)越重就(jiù)说明(míng)里面的水(shuǐ)分(fēn)就越多，吃起来(lái)也就越甜越清脆(cuì)。

　　4、看(kàn)苹(píng)果的颜色。

　　大部分人(rén)都是专挑红(hóng)色的(de)苹(píng)果买，其(qí)实不对，很多(duō)红色的(de)苹果可能是用了染色剂。

　　应该挑(tiāo)选黄里(lǐ)透红，而且看上去(qù)有(yǒu)一丝(sī)丝透红的，这(zhè)样(yàng)的(de)苹果都很(hěn)甜(tián)，而且水分充足(zú)口感也(yě)会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它(tā)的凹(āo)陷比较浅，苹果就会(huì)很酸。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)凹(āo)陷处(chù)比较深(shēn)的，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹(píng)果的(de)手感。

　　可(kě)以(yǐ)用手按(àn)一按苹果(guǒ)，如(rú)果(guǒ)轻轻一按(àn)发现按不(bù)动(dòng)，这样的苹果会有点偏酸，不够成(chéng)熟。

　　如果比较容易按下去，就(jiù)说明这样的苹果比较甜。

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