松茸清洗(xǐ)方(fāng)法？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，新鲜(xiān)的松茸可以生吃。松(sōng)茸是一(yī)种营养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中毒反应，适(shì)量食用对于补充身(shēn)体所需营养有一定的效果。但(dàn)在食(shí)用时必(bì)须(xū)将松茸(rōng)清洗干净，以免外表(biǎo)残留(liú)的(de)细(xì)菌对机体(tǐ)产生影(yǐng)响。

　　如果是脾(pí)胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好(hǎo)将松茸经过高温处(chù)理后再食用，以免在松茸(rōng)表面存在肉(ròu)眼不可见(jiàn)的细菌或病毒等(děng)微(wēi)生(shēng)物，从(cóng)而对机体产(chǎn)生影响(xiǎng)，出现腹痛(tòng)、腹泻等(děng)胃肠道反应。另外，最好(hǎo)选择(zé)新鲜(xiān)的(de)松茸生吃(chī)，如果松茸(rōng)不够(gòu)新鲜，生吃可(kě)能会对机体造成一(yī)定的损害，从而对健康产生(shēng)一些影(yǐng)响。

　　松茸(rōng)如何食用(yòng)或与什么食物搭配食用(yòng)，要根据食(shí)用者自身情况与松茸的(de)质量而定，以使松茸发挥较高的营养价值。如果是在野外发现类(lèi)似松茸的(de)菌(jūn)类，最好不要(yào)食用，以免误(wù)食有毒菌，对机体(tǐ)产(chǎn)生危害。如果在(zài)生吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良(liáng)反应，可能(néng)是发生了食物中(zhōng)毒，建(jiàn)议立(lì)即前往正规医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首先(xiān)削(xuē)去(qù)菌(jūn)子上的泥土(tǔ)和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身(shēn)子连接处(chù)，毛茸茸的松(sōng)茸(rōng)醇是(shì)抗癌物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的(de)效果就是保(bǎo)证(zhèng)松茸表面的(de)泥沙和部分坏(huài)的茸(rōng)鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤衣即可。

　　3、然(rán)后将削(xuē)好的松(sōng)茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头下(xià)冲(chōng)洗，清洗的时候(hòu)注意将头(tóu)部(bù)向下优(yōu)先冲洗(xǐ)，因为通常头部(bù)较(jiào)脏，清洗(xǐ)的面积(jī)也大，先(xiān)清洗就不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边(biān)冲洗边用水再次对头(tóu)部和尾部泥沙比较(jiào)多的(de)地方进行(xíng)清(qīng)理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再用干净的抹(mǒ)布(bù)或(huò)者纸巾将(jiāng)洗好的松茸表面(miàn)的水(shuǐ)渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整(zhěng)个(gè)松(sōng)茸表(biǎo)面洁净干燥既可。

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