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桂林是属于贵州(zhōu)省(shěng)吗

　　桂林(lín)是不属于贵州省(shěng)的(de)。

　　桂林不属于(yú)贵(guì)州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州(zhōu)是一个省的称(chēng)呼,它的首(shǒu)府是贵阳市,贵州省南(nán)部紧挨着(zhe)广西壮族自(zì)治区,桂林(lín)市(shì)是广西壮(zhuàng)族自治区管辖的一个(gè)地级(jí)市。

桂(guì)林磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目(mù)禾(hé)本(běn)科稻属(shǔ)植(zhí)物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大(dà)米是人类的主要(yào)粮食(shí)之一(yī)，也(yě)是亚洲人的(de)主要粮食之(zhī)一(yī)，全世界约(yuē)有(yǒu)二分(fēn)之一(yī)的(de)人(rén)口食(shí)用大米三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗，常(cháng)见当作主食的地区(qū)在亚洲和各地唐人街。

　　大(dà)米中含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族(zú)维(wéi)生素(sù)等(děng)。

桂林(lín)米线米(mǐ)浆(jiāng)配(pèi)方

　　桂(guì)林米粉是(shì)桂(guì)林(lín)地(dì)方小吃中的精品，俗(sú)有(yǒu)“到(dào)桂林不吃(chī)桂林米粉，不算到(dào)桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作方法是(shì)：先将米(mǐ)淘净(jìng)，用清水浸泡几天，然后将米(mǐ)磨(mó)成米(mǐ)浆，放到屋外晒(shài)干，和成粉(fěn)团后将粉(fěn)煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变得极有筋力、不易断碎(suì)，最后用(yòng)压榨机(jī)将粉团压榨成一根根韧性极(jí)好的米粉(fěn)条(tiáo)，再卷成小团(tuán)（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使(shǐ)用时根(gēn)据(jù)各三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗(gè)人所(suǒ)好，佐(zuǒ)以不(bù)同的配料，做法也有所(suǒ)不同。

　　无论何种做(zuò)法做成的桂林(lín)米粉肉香鲜无比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林(lín)米粉(fěn)之冠(guān)之称，其风(fēng)味(wèi)独特，闻名(míng)遐迩，做法是：将(jiāng)团好的(de)米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然(rán)后(hòu)放到马骨头汤(tāng)中烫热(rè)，用粉勺连(lián)粉带汤装入特制的小碗(wǎn)中，将腌腊好的马肉切成薄片(piàn)铺在粉(fěn)面(miàn)上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳，因(yīn)其碗(wǎn)小（一(yī)碗只(zhǐ)有一箸(zhù)左(zuǒ)右(yòu)），所以顾(gù)客一餐往往能吃十几(jǐ)碗，甚至几十碗(wǎn)，当看到(dào)自己面前用过的(de)小碗堆(duī)成小(xiǎo)塔时，方(fāng)知自己(jǐ)的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客(kè)均把品尝马肉米(mǐ)粉(fěn)作为游览桂林的(de)一个重要项目之一，可以说，桂林(lín)米粉也和(hé)甲天下的桂(guì)林山水一样，名扬四海(hǎi)了。

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