猪肚(dù)头叫什(shén)么，猪肚头(tóu)怎么(me)做好吃吗是猪肚头(tóu)是猪科动物(wù)猪的胃(wèi)的上(shàng)部部位的。

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猪(zhū)肚头叫什(shén)么，猪肚头怎(zěn一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次)么(me)做好(hǎo)吃吗

　　猪(zhū)肚头又(yòu)叫(jiào)猪肚(dù)尖，是猪科动物(wù)猪的胃的上(shàng)部部位。

　　烹饪术语叫猪肚仁，这个部位(wèi)是猪肚上最肥厚的部分，只有10厘米左右，质地脆(cuì)嫩，能用(yòng)来烹调出各种美食，最(zuì)适合生炒。

　　猪(zhū)肚头中含(hán)有大量的钙(gài)、钾、钠、镁(měi)、铁等(děng)元素和(hé)维生素A、维生素(sù)E、蛋白质、脂肪等成分。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　猪肚是内(nèi)脏器(qì)官(guān)，有特殊(shū)的(de)味道(dào)，烹饪(rèn)前(qián)的清洗时(shí)很重要的(de)工序。

　　需要巧洗：将猪肚用清水洗(xǐ)几次(cì)，然(rán)后放(fàng)进水快开(kāi)的锅里，经(jīng)常(cháng)翻动(dòng)，不等(děng)水开就把猪肚取出(chū)来，再(zài)把猪(zhū)肚两面的污(wū)物(wù)除掉。

　　猪肚(dù)头(tóu)选购忌：猪肚头粘膜模糊，组织松弛、易(yì)破，有腐败(bài)恶臭气味的不(bù)要选购。

　　猪肚(dù)头食用忌(jì)：猪肚头与莲(lián)子(zi)（用白(bái)茄枝(zhī)烧）易中毒。

　　猪肚头储(chǔ)存：猪肚(dù)头不适(shì)宜贮存，应随买随吃

什么是猪肚(dù)头?

　　猪肚头是(shì)猪(zhū)科动物(wù)猪的胃的(de)上部(bù)部(bù)位。

　　猪(zhū)肚头又(yòu)叫(jiào)猪(zhū)肚尖(jiān)，是(shì)猪科动物猪的胃的上(shàng)部部位。

　　烹饪术(shù)语(yǔ)叫猪(zhū)慎旁肚(dù)仁，这个部位是(shì)猪肚上(shàng)最肥厚的部分，只有10厘(lí)米左右，质(zhì)地脆嫩(nèn)，能用来烹宽(kuān)物橡调蚂裂(liè)出(chū)各种(zhǒng)美食，最适合生炒。

　　猪肚头中(zhōng)含(hán)有大量(liàng)的钙、钾、钠、镁、铁等元素和(hé)维生素A、维生素E、蛋白质、脂(zhī)肪等成分(fēn)。

　　扩展资料：

　　猪肚是内脏器官，有特殊的味道，烹饪前的清洗(xǐ)时很重要的工序(xù)。

　　需要巧洗：将猪肚用清(qīng)水洗几次，然后放进水(shuǐ)快开的锅里，经常翻动(dòng)，不等水开(kāi)就把(bǎ)猪肚取出来，再把猪肚两面的污(wū)物除掉。

　　猪肚头选(xuǎn)购(gòu)忌(jì)：猪肚头粘膜模糊，组织松弛、易破，有腐(fǔ一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次)败恶(è)臭(chòu)气(qì)味(wèi)的不(bù)要选购。

　　猪肚头食用忌：猪肚头与莲子（用白(bái)茄枝烧）易(yì)中毒。

　　猪肚(dù)头储存(cún)：猪肚(dù)头不适宜贮存，应随买随吃

　　参考(kǎo)资料来源：百度百(bǎi)科——猪肚

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