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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用(yòng)名一般(bān)为西葫芦。西葫(hú)芦通常不能生吃。

　　西(xī)葫芦是日常生活中(zhōng)比较(jiào)常见的一种蔬科兴是美国的还是中国的菜，其中含有丰(fēng)富的维(wéi)生素、纤维素(sù)以及矿(kuàng)物质(zhì)等营养成(chéng)分，适当的(de)吃一些西(xī)葫芦，能够(gòu)很好地补充机体所需(xū)的营养，

　　也可以增强体质，能够(gòu)起到一定(dìng)的辅助作用。但(dàn)是西葫(hú)芦(lú)通常是(shì)用于炒着吃，一般(bān)不(bù)建(jiàn)议直接生吃。因为西葫芦如果直接生(shēng)吃味(wèi)道比较(jiào)苦涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦(lú)素(sù)的成分，

　　生吃容(róng)易(yì)对胃肠黏膜造成一定(dìng)的刺激，导致患(huàn)者出现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情况发生，从而会对身体健(jiàn)康造成(chéng)一定的影(yǐng)响，所(suǒ)以西葫(hú)芦通常不能生吃(chī)。

怎么挑(tiāo)小瓜甜(tián)不甜呢(ne)视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大(dà)有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出(chū)来的圆圈(quān)大一点的，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦(bāng)的像(xiàng)石头一样(yàng)，这就表示(shì)还没有(yǒu)完全成熟，这样不管是气味还是(shì)口(kǒu)感要差很多(duō)；捏(niē)起来(lái)软软的就表示(shì)甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有发(fā)酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起(qǐ)来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没(méi)有破损的，挤(jǐ)压(yā)受伤不容(róng)易看出来(lái)，但是购买(mǎi)的时候也要留意一下，即使外(wài)面(miàn)看起来没事，其实内(nèi)部果肉受(shòu)伤(shāng)了，可能会变味。

挑(tiāo)甜(tián)小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一(yī)：闻(wén)一闻(wén)。

　　拿(ná)起一个相中的甜瓜建议(yì)先闻(wén)一(yī)闻果脐，将果脐(qí)部位(wèi)凑到鼻前闻(wén)一闻(wén)，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸出科兴是美国的还是中国的来(lái)的(de)，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出(chū)来的圆圈(quān)大一点(diǎn)的，这样的甜瓜(guā)会更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏科兴是美国的还是中国的起来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示(shì)还没有完(wán)全成(chéng)熟(shú)，这样(yàng)不管是气(qì)味还是口(kǒu)感要差(chà)很多；捏(niē)起来软软的(de)就(jiù)表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　第(dì)三(sān)：看外观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要挑选光滑(huá)没(méi)有(yǒu)破(pò)损的(de)，挤压受伤不容易看出(chū)来(lái)，但是购(gòu)买(mǎi)的时候也(yě)要留意一(yī)下(xià)，即使外面看起(qǐ)来没事，其实(shí)内部果肉受伤了，可能(néng)会变味(wèi)。

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