新鲜松茸的存放方法和吃(chī)法？冷藏保鲜的。关于(yú)新鲜松茸的(de)存放方法和吃法以及新(xīn)鲜松茸的存(cún)放方法和(hé)吃法，新鲜松茸的存放方法(fǎ)和(hé)时间，新鲜松茸的存(cún)放方法视频(pín)，新(xīn)鲜松茸的存放方法有(yǒu)哪些，新鲜松茸如何存放等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

新(xīn)鲜松茸可以泡水喝吗

　　新鲜松(sōng)茸是可以泡水(shuǐ)喝的。

　　松茸一般(bān)可以泡水喝。将松(sōng)茸浸泡在水中可以增强(qiáng)人体免疫力(lì)，因为松(sōng)茸含(hán)有人体(tǐ)所需(xū)的(de)各种营养素，松(sōng)茸在(zài)水中浸泡后，

　　许多(duō)营养物(wù)质会溶解在水中，饮用松茸水(shuǐ)能更好地(dì)吸收松茸(rōng)的各种营(yíng)养成分。

　　松(sōng)茸是最有(yǒu)营养(yǎng)的蘑菇，松茸含有18种氨基酸、多(duō)种(zhǒng)必需(xū)微量元素和49种活性营养(yǎng)素(sù)，浸泡在水中的松(sōng)茸的营养成分能(néng)很好(hǎo)地被人体吸收，对人体(tǐ)有益(yì)。

新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃(chī)法

　　1、冷藏(cáng)保鲜。

　　松(sōng)茸是新(xīn)鲜食材，完(wán)全(quán)可以放到冰箱的(de)保鲜空间里(lǐ)进行保存(cún)，但一定不能密封和水洗，会(huì)影响(xiǎng)松茸的口感。

　　现在有的冰箱(xiāng)有干湿分储(chǔ)的保鲜空间，松茸(rōng)可以(yǐ)放进干的地(dì)方，这样更容易(yì)隔离其它(tā)食材(cái)的影(yǐng)响，对(duì)松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包好(hǎo)，放进冰箱保(bǎo)鲜层中可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干制保(bǎo)存。

　　晒(shài)干的食物可(kě)以(yǐ)保存更长的时间，口感(gǎn)变(biàn)化也不(bù)会很大，所以完全(quán)可以将松茸切成片状，然后晒(shài)干储存，这(zhè)样只(zhǐ)要不受潮，就可以长时间的储(chǔ)存(cún)。

　　但(dàn)在食用时(shí)时用水泡开(kāi)后，会影响松(sōng)茸的品质(zhì)，最主要(yào)的就是香气肯定有所流(liú)失，但营养还(hái)是极(jí)其丰富的(de)。

　　3、冷(lěng)冻保存(cún)。

　　新鲜的松茸也(yě)能长途运输(shū)，只(zhǐ)需要在(zài)运输(shū)之前将松(sōng)茸冰冻处理，取新鲜(xiān)的松茸洗净，放进冰箱冰(bīng)冻层中(zhōng)，温(wēn)度调在零下(xià)10度左右(yòu)进行急速(sù)冰镇，这种冰冻的松茸可保持新鲜，也适合长途(tú)运输。

新鲜的松茸有哪些美味吃法 新(xīn)鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸的美(měi)味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松(sōng)茸切(qiè)片(piàn)，和豆腐(fǔ)片一起放(fàng)入锅(guō)中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用。

　　也可按(àn)自己(jǐ)喜欢(huān)的(de)方式调(diào)汁或使(shǐ)用瓶(píng)装鲍汁，即可调制(zhì)出自(zì)己喜(xǐ)爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松茸洗净沥干，切(qiè)片，使用铁板烤制，倒上内蒙产的酥油(yóu)，放上松茸片煎烤，烤至(zhì)香味(wèi)扑鼻时，即可使用，可根据自己的需要准备酱油(yóu)和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡(jī)蛋羹

　　 做(zuò)法步骤(zhòu)：将鸡蛋加少许水打成糊状(zhuàng)，上笼蒸至六成熟(shú)，将鲜松茸切片加入，继(jì)续蒸至(zhì)蛋熟，随后(hòu)加入(rù)少许(xǔ)味精和(hé)醋(cù)调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步(bù)骤：将洗(xǐ)净的(de)鲜松茸切片后，放(fàng)入(rù)加热(rè)后的(de)黄(huáng)油(yóu)中(zhōng)煎(ji冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷ān)制。

　　待松茸充分飘香后(hòu)，加入(rù)精盐即可食用(yòng)，有条(tiáo)件的可以(yǐ)用烤(kǎo)箱，用锡箔(bó)纸包(bāo)好涂上黄油的松茸烤(kǎo)制。

新鲜的松茸(rōng)怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零下1.5度(dù)-2度(dù)之间，在(zài)云南、四川(chuān)、西藏等地，大(dà)约能(néng)保存3天左右;而在东北地(dì)区，则可以(yǐ)保存大(dà)约7天左右(yòu)。

　　 2、用白(bái)菜(cài)叶子把鲜(xiān)松茸(r冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷ōng)包裹(guǒ)起来，放置在阴凉潮湿的地方(fāng)，可以使(shǐ)松茸的保(bǎo)鲜期延长到4天左右(yòu)。

　　 3、若想要长时间保(bǎo)存新鲜松茸，那只能分散冷藏：把松茸一个个(gè)用吸水纸(zhǐ)或者(zhě)报纸、纱布之类(lèi)的包裹起(qǐ)来放(fàng)在(zài)冰箱冷(lěng)藏(cáng)，分散隔开保(bǎo)存期更(gèng)久;放(fàng)在冰(bīng)箱的冷藏(cáng)室，则(zé)可(kě)以保存(cún)一周(zhōu)左(zuǒ)右的(de)时间，如果还想保存更长时间，只(zhǐ)能把它速冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法是将整(zhěng)个新鲜松茸的放在开水(shuǐ)里煮5分钟左右，沥出，放在一(yī)个容器里，再撒上食盐，就可以了。

　　食用(yòng)的(de)时(shí)候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就可以做菜了。

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