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菜(cài)籽油可以炒菜吗(ma)
菜(cài)籽油是可(kě)以炒(chǎo)菜(cài)的。
可以炒菜(cài)哦。菜籽油富(fù)含(hán)维生素E、各类脂肪酸(suān)等,可以(yǐ)很好(hǎo)地被(bèi)人体吸收,平日里(lǐ)可以用来煎(jiān)炒食物,真是好看又好吃呢
菜籽油也就(jiù)是(shì)我们俗称的菜油,也叫(jiào)做油菜籽油、香(xiāng)菜(cài)油,是用油菜籽榨出来的食用油的一(yī)种(zhǒng)。
菜(cài)籽油金黄金黄(huáng)的,不仅色(sè)泽(zé)诱人,而且闻起来还有(yǒu)一股香香的味道,用它炒出来的菜不仅味美,而且营养(yǎng)价值高(gāo)。
菜(cài)籽油如何去掉生油(yóu)味(wèi)道
菜籽油去掉生油味方法
1、当油烧开时下(xià)锅(guō),撒把干面粉,面粉受(shòu)热渐渐也糊(hú)化沉淀,也能(néng)使菜籽油洁净(jìng)。
2、花椒压榨法(fǎ):油烧热时,放入几粒花椒、茴香(xiāng)、葱(cōng)段、蒜瓣,炸焦捞(lāo)出。
再投入1-2片青菜,使其冒烟,就没有异味了。
3、先将(jiāng)菜籽油倒(dào)入锅中(zhōng)烧热;油烧(shāo)热后往锅中放入适(shì)量的(de)生花生,等(děng)到(dào)花生炸熟后,捞(lāo)正、异、新,正异新的区分出即可去除生油味。
4、黄豆(dòu)除味法:菜籽油烧热时,放入十(shí)几颗黄豆粒,炸至焦糊状后捞出(chū),即可去除(chú)异味。
5、食物吸附法:锅中菜籽油烧沸(fèi)时,放(fàng)入大米干(gàn)饭(fàn)或者馒(mán)头片,炸焦黄捞出,米饭或者馒头片能够吸附(fù)异(yì)味。
6、馒头除味法:先将菜(cài)籽油烧热,然后放几片馒头片油(yóu)炸,待炸(zhà)过的菜籽油(yóu)冷却后,将其装坛储存,日常用于炒菜,不仅无(wú)异(yì)味,而(ér)且还有(yǒu)油炸(zhà)的香(xiāng)味。
7、先(xiān)把(bǎ)菜籽油烧热,之(zhī)后(hòu)加(jiā)热葱花(huā)、生姜、蒜末以及桂皮等等进(jìn)行翻(fān)炒即可。
当菜籽(zǐ)油冷却过后,可(kě)以选(xuǎn)择放到密(mì)封的瓶子当中进行存放。
菜籽油(yóu)怎么去(qù)掉生油味
先将菜籽油倒入锅中(zhōng)烧热;油烧热后往锅(guō)中(zhōng)放入(rù)适量的(de)生花生,等到花生炸熟后,捞出即可去除生(shēng)油味。
1、先(xiān)将(jiāng)菜籽(zǐ)油倒入锅中烧热;
2、油烧热后往锅(guō)中放入适量的生花生,等到花生炸熟(shú)后,捞出即(jí)可去(qù)除(chú)生(shēng)油味。
其他方法:
1、馒(mán)头(tóu)除味(wèi)法:先将(jiāng)菜籽油烧热,然后放几片(piàn)馒头片油(yóu)炸,待(dài)炸过的菜籽油冷却(què)后,将其装坛储存(cún),日常用(yòng)于(yú)炒(chǎo)菜,不(bù)仅(jǐn)无异味,而且(qiě)还有油炸的(de)香味。
2、黄豆(dòu)除(chú)味法:菜籽(zǐ)油烧(shāo)热时,放入十几颗(kē)黄豆(dòu)粒,炸至焦糊状后(hòu)捞出,即可去除异味。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了