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芹(qín)菜榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下，因为(wèi)在芹菜表面会有很多(duō)的细菌，而且在(zài)表面(miàn)还会有很(hěn)多的(de)泥污，所以必须要(yào)进行焯水，这样才(cái)能够保证青菜的新鲜，同时也可(kě)以(yǐ)去除表面的泥污，吃的时候就(jiù)特(tè)别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)开水(shuǐ)焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅(guō)烧水，将青(qīng)菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之(zhī)后(hòu)捞(lāo果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的)出，就(jiù)可以完(wán)成(chéng)焯水(shuǐ)，这样制作出来的味道就比较好吃，而且也不(bù)会(huì)出现拉肚子的(de)情况。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用生的好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管(guǎn)是用生的(de)还是熟的都是可以的。

　　要(yào)是肠(cháng)胃比(bǐ)较好喜欢(huān)吃果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的(chī)些(xiē)生(shēng)食(shí)的话，可(kě)以直接用生的榨(zhà)汁，由于生的芹菜味道比(bǐ)较重所以(yǐ)很多人都不(bù)能接(jiē)受。

　　要是不能接(jiē)受(shòu)的话(huà)也可(kě)以用熟(shú)的(de)芹菜榨汁的，效果是一样的(de)。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜(cài)，但是西芹和芹(qín)菜含水量不一(yī)样且所(suǒ)含(hán)营养价值也不(bù)同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成分比(bǐ)较多，榨出来的汁水所(suǒ)含的杂质(zhì)比较(jiào)多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量(liàng)比(bǐ)较多(duō)，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁(zhī)水比较(jiào)纤(xiān)细浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比(bǐ)较容(róng)易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁(zhī)时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不(bù)用(yòng)把叶子去(qù)掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法是不(bù)科学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素(sù)、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高于芹(qín)菜茎,其中(zhōng)个别营养(yǎng)成分要(yào)高(gāo)出芹菜茎几(jǐ)十(shí)倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶中(zhōng)还含有维生(shēng)素(sù)E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)用热水还是凉水(shuǐ)

　　都可(kě)以，根据口味来决定。

　　 芹菜(cài)是一(yī)种非常(cháng)好好的药材蔬菜，它(tā)富含碳水化合物和蛋白质具(jù)有健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静等(děng)作用。

　　很多(duō)人都会用(yòng)它(tā)来榨汁喝(hē)，一般(bān)都是直接(jiē)切(qiè)段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味(wèi)道的还可以(yǐ)添加白糖或者先焯(chāo)水榨熟的。

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