松(sōng)茸清洗(xǐ)方(fāng)法？首先削去菌子上的(de)泥土和杂草，用普通(tōng)的(de)水果(guǒ)刀刮下外皮(pí)的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可(kě)以生吃的。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸(rōng)是一种营养丰富的(de)菌类，一(yī)般人生吃不会出现(xiàn)中毒反应，适(shì)量食用对(duì)于补充身体所(suǒ)需(xū)营养(yǎng)有一定(dìng)的效果。但在食用(yòng)时(shí)必(bì)须(xū)将松(sōng)茸(rōng)清洗(xǐ)干(gàn)净，以免(miǎn)外(wài)表残(cán)留的(de)细(xì)菌对机体产生(shēng)影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力(l42周是几个月，42周是几个月保质期ì)较差的(de)患(huàn)者，建议最好将松茸(rōng)经过(guò)高温处(chù)理后再食用，以免在松(sōng)茸(rōng)表(biǎo)面存(cún)在(zài)肉眼不可见的细菌或病毒等微生(shēng)物，从而对(duì)机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另(lìng)外，最好选择(zé)新鲜的松茸生(shēng)吃，如果松茸(rōng)不(bù)够新鲜，生吃可能(néng)会(huì)对机体造成一定的损(sǔn)害，从(cóng)而对健康产生一些影响。

　　松茸如何(hé)食用(yòng)或与什(shén)么(me)食物搭配食(shí)用，要根据(jù)食用(yòng)者自身情(qíng)况与松茸的质量而定(dìng)，以使松茸发挥较高的营养价(jià)值。如果是在野外发现类(lèi)似松茸(rōng)的菌类，最(zuì)好不(bù)要食(shí)用，以免误(wù)食有毒菌，对机体产生危害。如(rú)果在生吃松茸后(hòu)出现腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、恶(è)心、呕吐等不良反应，可能是发(fā)生(shēng)了食物中毒，建(jiàn)议立即前(qián)往正(zhèng)规医院治疗。

松(sōng)茸清洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外(wài)皮(pí)。

　　特别注(zhù)意：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就是(shì)保证(zhèng)松茸表(biǎo)面的泥沙和部分(fēn)坏(huài)的茸(rōng)衣即(jí)可(kě)。

　　342周是几个月，42周是几个月保质期、然后(hòu)将削(xuē)好的松茸的，迅速地拿到水龙头下(xià)冲洗(xǐ)，清洗的时候(hòu)注意将头部向下(xià)优(yōu)先冲(chōng)洗，因为通常头部较脏，清洗的面(miàn)积(jī)也大，先清(qīng)洗就(jiù)不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的(de)同(tóng)时，边冲洗边用水(shuǐ)再(zài)次(cì)对头部和尾部42周是几个月，42周是几个月保质期泥沙比(bǐ)较多的地方进(jìn)行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干净的抹(mǒ)布或者纸(zhǐ)巾将洗好的松(sōng)茸表面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松茸表面洁(jié)净(jìng)干燥既(jì)可。

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