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火龙果是热性还是(shì)凉性

　　火龙果是(shì)凉性的。

　　火龙果从性质(zhì)上来讲属于偏凉性的(de)水(shuǐ)果，虽然(rán)火龙果也产于热(rè)带，但(dàn)是(shì)这种水果和其它的热带水(shuǐ)果性质有所不(bù)同。

　　1、虽然火龙果的(de)表皮是红(hóng)色的，但其(qí)果肉和籽分别是白色(sè)和黑色(sè)的，在中医理论当中白(bái)色先入(rù)肺，黑色先(xiān)入肾(shèn)，

　　所以火龙果的果(guǒ)肉(ròu)连(lián)带它的籽是(shì)入肺(fèi)肾(shèn)两经的(de)，具有滋补肺肾之津液的功能(néng)，所(suǒ)以凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别对(duì)于阴虚(xū)内热还是(shì)有一定(dìng)的效果的。

　　2、火(huǒ)龙果含糖量(liàng)不高，不是很(hěn)甜，所以进食火龙果以后(hòu)不会(huì)导致胃热的产生，所以不(bù)会生(shēng)火。

　　3、火龙果有比较好(hǎo)的润肠通便的作用，便秘凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别的患(huàn)者(zhě)吃火(huǒ)龙果是有帮助的，可以从肠道(dào)把热邪排泄出去。

　　4、火龙果富含(hán)维他命 c和(hé)水溶(róng)性膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维，有(yǒu)很好的减(jiǎn)肥瘦(shòu)身效(xiào)果，同(tóng)时还能防止皮肤氧化，能(néng)加速(sù)人体的新陈(chén)代(dài)谢(xiè)，还能有(yǒu)效(xiào)美白肌肤(fū)，延缓衰老。

　　5、花青素在火龙果中的含量较高。花色素(sù)是一种有用的抗氧化剂，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老等作(zuò)用(yòng)，并能抑制(zhì)脑细胞(bāo)变性，预(yù)防痴呆。

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　　1、室温保存。

　　如果买回来的火龙(lóng)果比较新鲜，那(nà)么可(kě)以将火(huǒ)龙果直(zhí)接放置在室内遮光、阴(yīn)凉(liáng)的位置保存，由(yóu)于火龙(lóng)果的果皮(pí)较厚，加上果皮表面(miàn)还有一层(céng)蜡质的保(bǎo)护(hù)，一般在30度(dù)以(yǐ)下(xià)的室温中，能够保存1-2星期(qī)。

　　2、冷(lěng)藏保存。

　　如果是商(shāng)家(jiā)，保存(cún)火龙果的需求比较高，需要保持火龙果的(de)品相以及水分，因此(cǐ)需要将火龙(lóng)果冷(lěng)藏保存。

　　冷藏室(shì)的温度应控制在(zài)3-6度之间，相对湿度(dù)在(zài)75%-90%之间，这(zhè)样的方式能(néng)够保存火龙果超过1个月。

　　3、最好是现买现吃。

　　火(huǒ)龙果(guǒ)切开(kāi)之后最好能够(gòu)将(jiāng)切开的火龙果(guǒ)全部(bù)都吃掉(diào)，这样一来能够(gòu)保证火龙果的新鲜(xiān)，也能(néng)够保证它的卫生(shēng)，还(hái)方便(biàn)储存，是最为推荐的做法。

火龙果怎(zěn)么(me)保存(cún)

　　如果(guǒ)是没有切开的火(huǒ)龙(lóng)果(guǒ)保存方法如下：

　　1.室温保存：1-2星期

　　如果买(mǎi)回(huí)来的(de)火(huǒ)龙果比较新鲜，那么(me)可(kě)以将火龙(lóng)果直接放置在(zài)室内(nèi)遮光、阴凉的位置保(bǎo)存，由(yóu)于火龙果(guǒ)的果皮(pí)较厚，加上(shàng)果皮表面还有(yǒu)一层蜡质的保护，一(yī)般在30度以下的室温中，能够(gòu)保存1-2星期(qī)。

　　小(xiǎo)贴士(shì)：虽(suī)然(rán)室温保存的(de)时间也挺长，但还是建(jiàn)议(yì)趁着(zhe)新鲜尽早(zǎo)吃。

　　冷藏保存方法：1个(gè)月以上(shàng)

　　而如果(guǒ)是商家，保存火龙果的需(xū)求比较高，需要(yào)保持火龙果的品(pǐn)相(xiāng)以(yǐ)及水分，因此需要(yào)将火龙果冷(lěng)藏保存。

　　冷藏室的温(wēn)度应控制在3-6度之(zhī)间，相对湿度在75%-90%之(zhī)间，这样(yàng)的方式能够(gòu)保存火龙果超过1个月(yuè)。

　　如(rú)果是已(yǐ)经切开(kāi)的火龙果(guǒ)，那么(me)首先需要用保(bǎo)鲜膜(mó)将火龙(lóng)果暴露在(zài)外的部分完全(quán)包裹住。

　　如果室温在25摄(shè)氏度一下，可(kě)以在放在室外，但是建议8小时(shí)内就吃掉，以免滋生细菌(jūn)；而如果需要隔夜(yè)存放，则要将火龙果放(fàng)在冰箱的(de)冷藏室中，一般建议切开的火龙果(guǒ)不(bù)要防治超(chāo)过2天。

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