意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么东西？意大利(lì)红烩(huì)是(shì)一种烹饪方式，通常(cháng)会(huì)用(yòng)到(dào)葡萄酒，是(shì)西(xī)方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)以及意大利红烩是(shì)什么东西，意大利红烩是(shì)什(shén)么味道，意(yì)大利红烩是什(shén)么味(wèi)道好(hǎo)吃，意(yì)大利红(hóng)烩是什么(me)意思(sī)，意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么做的等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的(de)。

　　意(yì)大利是发达国家(jiā)。意大利是一个高度发(fā)达的资本(běn)主义国家(jiā),欧(ōu)洲(zhōu)四大经济体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员国,还是(shì)申根公约、八国集(jí)团和联合国等重要国际组织(zhī)的(de)成(chéng)员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产,是(shì)全球拥有世界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大利红(hóng)烩(huì)是什么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴(yáo)带(dài)有(yǒu)番(fān)茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅(guō)中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切好的(de)西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已差(chà)不多变少，将(jiāng)米饭倒(dào)入锅中搅拌均(jūn)匀，开小(xiǎo)火煮到(dào)汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱(cōng)碎(suì)和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍番(fān)茄红(hón玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次g)烩(huì)调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加热3分钟(zhōng)，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩(huì)调料块完(wán)全溶解(jiě)，汁稍(shāo)至浓(nóng)稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹(pēng)调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精(jīng)盐(yán)4克，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加(jiā)精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)和20克(kè)红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放花生油烧(shāo)热，放(fàng)入(rù)胡萝(luó)卜(bo)、洋(yáng)葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ)，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一(yī)起(qǐ)用小火烧至(zhì)七(qī)八(bā)成热(rè)，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛(niú)肉块放在(zài)盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味(wèi)道(dào)浓厚(玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在火上(shàng)煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后(hòu)放(fàng)入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉(ròu)入(rù)在盘子里，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法(fǎ)式(shì)乡村(cūn)菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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