鹅颈藤(téng)壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶是近(jìn)年(nián)来新出(chū)的一个名词(cí)，鹅(é)颈藤(téng)壶就是藤壶类的生物，在中国(guó)当地(dì)就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相(xiāng)丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一般生长在海边(biān)石(shí)峰(fēng)中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为生(shēng)，因为外形长得(dé)丑陋(lòu)，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所(suǒ)以(yǐ)拥有这(zhè)个称呼，是因为两点(diǎn)：一是因为它的长相比较奇特，有(yǒu)点张牙(yá)舞爪的意思，二(èr)是因为它们生(shēng)长在(zài)海边的礁石底部，采集起来有一定(dìng)的(de)风险性。

　　不过(guò)，抛开长相和采集(jí)难度，它的味道(dào)非常鲜(xiān)美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几(jǐ)千人民(mín)币不(bù)等）。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷(kù)似(shì)鹅的脖(bó)颈而得名(míng)，通(tōng)常(cháng)喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗的(de)洞穴(xué)内，有时(shí)也经常附(fù)生在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大(dà)的海洋生物的皮肤上(shàng)，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的主要附(fù)着对象，可以说它是一种比较常(cháng)见(jiàn)的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢(zhī)动物门中的蔓足类，别看它(tā)长(zhǎng)得非常的丑，甚至还(hái)有点小小(xiǎo)的恶心，但却是(shì)西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很(hěn)多人都(dōu)为之(zhī)而疯狂(kuáng)。

　　这(zhè)主要(yào)是由于(yú)鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素，是一种非(fēi)常美味的(de)海鲜，平(píng)均一斤(jīn)能够(gòu)卖到(dào)几十甚至(zhì)上百(bǎi)欧元，最贵的甚至达(dá)到了上万元人民币，是大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范(fàn)围(wéi)内的分布也是比较广的(de)，在各(gè)大洋均(jūn)有分布，就我(wǒ)国而(ér)言则主要分紫菜是不是海鲜(fēn)布在东南沿海一带，是赶(gǎn)海(hǎi)之(zhī)后(hòu)全(quán)螺宴上不可(kě)或缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒紫菜是不是海鲜和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花(huā)即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这(zhè)么贵(guì)

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道(dào)鲜(xiān)、采摘难度(dù)大，因此(cǐ)价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜(xiān)美(měi)、营养价值高(gāo)，也(yě)是(shì)全世界最昂(áng)贵的海产品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们(men)需要使用(yòng)绳(shéng)索从(cóng)悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海浪拍来之(zhī)前迅(xùn)速离开(kāi)，随着大量(liàng)的捕捞全(quán)世界的(de)鹅颈藤壶越来越(yuè)少(shǎo)，而人们(men)的食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是地球上最贵的海鲜(xiān)之(zhī)一，在(zài)欧(ōu)洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的某次(cì)海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的鹅(é)颈藤(téng)壶竟被排(pái)到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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