等后面拿出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面(miàn)的一层(céng)就好(hǎo)了，这样(yàng)也(yě)不用担心变味(wèi)。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放(fàng)多(duō)久

　　南瓜(guā)如果放置在干燥(zào)的地(dì)方能够保存一年(nián)左(zuǒ)右的(de)时间，如果放置在(zài)潮湿(shī)的(de)地方，可(kě)以保管(guǎn)三个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较坚固(gù)的(de)食物(wù)，可以保(bǎo)存的时(shí)间长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整(zhěng)的南瓜(guā)可(kě)以在常温(wēn)下放置1~2个月(yuè)，切(qiè)开(kāi)的南瓜容易变质(zhì)，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高(gāo)冰箱内的温度(dù)，南瓜(guā)适(shì)合在十度以上(shàng)的(de)环(huán)境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜(guā)在(zài)冰箱七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图里(lǐ)放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际(jì)上可以(yǐ)在常温下(xià)储存(cún)很长时间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放(fàng)在冰箱(xiāng)里保存(cún)反而会(huì)加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此(cǐ)在选择(zé)时(shí)也会(huì)有一定的(de)差异，例(lì)如：金黄(huáng)色(sè)的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑，表明(míng)是(shì)成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄(huáng)色还是绿色(sè)，只要(yào)是南(nán)瓜(guā)，它的(de)棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块(kuài)，瓜皮很硬(yìng)，这(zhè)样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一(yī)般为金黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满(mǎn)也是南瓜成熟的(de)标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时(shí)，最好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外(wài)皮(pí)上会(huì)有一些(xiē)小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜(guā)在生长过(guò)程(chéng)中(zhōng)，可能(néng)会(huì)被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图护伤口，经过(guò)一段时间，这(zhè)些黏液就凝固成硬块，表皮(pí)上也会有(yǒu)小斑点，但不(bù)影响(xiǎng)食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂上一层白霜会(huì)更好，这(zhè)样的(de)南瓜可(kě)以(yǐ)保存(cún)更久，而且味道也更甜(tián)美。

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