怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观(guān)察南(nán)瓜的(de)颜色的。关于怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

老(lǎo)南(nán)瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃(chī)，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝(luó)卜(bo)素(sù)、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好的保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常(cháng)适(shì)量生吃(chī)南瓜(guā)，对于改善皮肤(fū)状态(tài)、缓解便(biàn)秘发生等有一定(dìng)的辅助(zhù)作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜(guā)的颜(yán)色(sè)是(shì)不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜(tián)的(de)就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿(lǜ)的(de)、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先(xiān)看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外(wài)形(xíng)。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看(kàn)出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的(de)南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形张继是什么朝代的诗人怎么读，张继是什么朝代的诗人啊状完整(zhěng)的，有凸起或(huò)斑点(diǎn)的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那(nà)就是(shì)老南瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜(guā)托(tuō)起，一只手去轻轻的(de)拍(pāi)打(dǎ)，辨别一下南(nán)瓜的(de)声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来说(shuō)，金(jīn)黄(huáng)色(sè)的南(nán)瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的(de)是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道(dào)。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧实(shí)，如(rú)果南瓜皮一掐就破(pò)，就证明成熟(shú)度不够(gòu)。

　　另外，用手掐(qiā)一下南瓜上的那一(yī)小段茎，如(rú)果感(gǎn)觉非(fēi)常硬，就证明南瓜采摘的时(shí)机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是(shì)南(nán)瓜成熟(shú)度(dù)高(gāo)的表现(xiàn)之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜(guā)的养生功效(xiào)：  

　　一、调(diào)养肠(cháng)胃的南(nán)瓜：南(nán)瓜是调养肠(cháng)胃很好的食物，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的维生素A原，可以参与(yǔ)胃内上(shàng)皮组织的正常(cháng)代(dài)谢，保护胃黏膜，促进溃(kuì)疡(yáng)愈合(hé);果胶则可以让消化道免受粗糙食品的刺激，预(yù)防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功效(xiào)，现代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增(zēng)强肝肾细胞的再(zài)生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素(sù)a、维生素c和维(wéi)生素e，能(néng)促(cù)进胰岛素的(de)分泌;南(nán)瓜中的(de)果胶(jiāo)可推迟食物排(pái)空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素(sù)细胞合成胰岛素所必需张继是什么朝代的诗人怎么读，张继是什么朝代的诗人啊的(de)物(wù)质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做(zuò)的(de)食物。

　　参考资料(liào)来(lái)源：人(rén)民网-南瓜并非要新鲜(xiān)才好(hǎo)吃 如何挑到好南(nán)瓜

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