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七尺是多少米呀身高7尺是多少厘米酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗

　　酸笋可以直接吃吗(ma)，酸笋可以(yǐ)直(zhí)接吃吗有(yǒu)毒吗酸笋可以直接(jiē)吃的。

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酸(suān)笋可(kě)以(yǐ)直接吃吗，酸笋可以直接吃(chī)吗有毒吗

　　酸笋可以直接(jiē)吃(chī)的。

　　酸(suān)笋(sǔn)一般可以食用(yòng)。

　　酸笋当中的有机酸，能够很(hěn)好地提高味蕾(lěi)敏感性，促进(jìn)胃肠道消化液(yè)的分(fēn)泌，对增进食欲和促进消化有较(jiào)强的作用。

　　酸笋也有着很(hěn)好的解(jiě)除油腻作用，尤其是对(duì)于(yú)脂肪摄入(rù)过多，引起的恶心、呕吐、腹胀等症状的患者，如果适当吃一些(xiē)酸笋，都能(néng)够很好(hǎo)地(dì)解(jiě)除油腻

酸笋是(shì)怎么制作的

　　下面(miàn)介绍酸笋的两(liǎng)种制作方法：

　　1.南雄酸(suān)笋制法

　　腌酸笋的季(jì)节在春秋两季(jì)，当竹(zhú)笋发出(chū)嫩芽(yá)，长(zhǎng)出约30公分(fēn)高时，便可连(lián)根砍下，剥去壳(ké)，切成片，取不见天井水（清晨不见太阳光的井水），与竹笋一齐藏入缸中，腌制(zhì)10天(tiān)左右，即可食(shí)用。

　　2.湖(hú)南酸笋制法

　　将笋(sǔn)剥壳洗净后，烧开一锅水(shuǐ)，投笋入其中，煮十分钟左右(yòu)，熄火，就这样在水(shuǐ)中泡着。

　　当天就可食用。

　　吃(chī)不完的话，每天换一次水。

　　如(rú)果(guǒ)不换水，笋就会慢(màn)慢变(biàn)酸。

酸(suān)笋为什么那(nà)么臭(chòu)

　　酸笋(sǔn)是(shì)发酵食物，又经过了加工，因此(cǐ)才会有一股特殊的气(qì)味(wèi)，并(bìng)且酸笋会和螺(luó)蛳粉的汤料混合(hé)，所(suǒ)以味道变得更浓，很难让人接受。

　　不过，酸笋只是(shì)闻起来不好闻，实(shí)际(jì)上吃起来十分美味，一般吃两次就能接受酸笋的味道了。

　　酸笋在泡制的过程中(zhōng)经过了发酵(jiào)，从而让(ràng)酸笋自(zì)带一种特别七尺是多少米呀身高7尺是多少厘米(bié)的味道。

　　不(bù)过，这种食物(wù)只(zhǐ)是闻起来(lái)不好(hǎo)闻，食用后并不会给(gěi)身体带来不利影响(xiǎng)。

　　酸笋是螺蛳(sī)粉中(zhōng)的(de)灵魂，如果没有了酸笋，那么(me)螺蛳(sī)粉会(huì)变得无味，若(ruò)是第一(yī)次(cì)吃(chī)螺蛳粉(fěn)，不能接(jiē)受酸(suān)笋(sǔn)，可以少量放入一些。

酸(suān)笋有营养(yǎng)吗(ma)

　　酸(suān)笋味道鲜美，营(yíng)养丰富。

　　酸笋含丰富的纤维素，能(néng)促(cù)进肠蠕动，从而缩短(duǎn)胆(dǎn)固醇、脂肪等(děng)物质(zhì)在体(tǐ)内的停留时(shí)间。

　　酸(suān)笋含脂肪、淀粉(fěn)很少，属天然低脂(zhī)、低热(rè)量食(shí)品，是(shì)肥胖者减肥的佳品。

　　所(suǒ)以(yǐ)酸笋的(de)营养价值(zhí)还(hái)是有很(hěn)多的，可以放心食用。

酸笋炒什么好(hǎo)吃

　　酸笋(sǔn)炒牛肉(ròu)：

　　食(shí)材：牛(niú)肉250克、酸笋100克

　　辅料：生姜1小块(kuà七尺是多少米呀身高7尺是多少厘米i)、辣椒油1小碟(dié)、小葱4棵、花生油(yóu)50克(kè)、盐1小勺、淀(diàn)粉适(shì)量、生抽(chōu)1小勺(sháo)、蚝油(yóu)1勺、料(liào)酒1小(xiǎo)勺、花椒油(yóu)3滴、酱油(yóu)2勺。

　　具体步(bù)骤：

　　1、准备(bèi)食(shí)材：牛腿肉250克、酸笋(sǔn)100克、香葱4颗、生姜(jiāng)1小块、辣椒油1小碟。

　　2、牛肉切(qiè)薄(báo)片，加入适量淀粉(fěn)、料(liào)酒、盐、酱(jiàng)油、蚝油，花椒油(yóu)3滴，拌匀腌制20分钟备用；

　　生姜切片，香(xiāng)葱切(qiè)段备用。

　　3、起锅烧热，加入适量花(huā)生油(yóu)。

　　4、油烧热以后，放入腌好(hǎo)的牛肉翻炒至(zhì)变色。

　　5、随后依次放入(rù)酸笋、辣(là)椒油翻(fān)炒。

　　6、炒匀以后(hòu)，加入香(xiāng)葱(cōng)段翻(fān)炒几下即可(kě)出(chū)锅。

　　酸笋炒肉(ròu)片：

　　食材：酸笋312克、半肥(féi)瘦猪(zhū)肉238克(kè)

　　辅料(liào)：姜2片、盐一茶(chá)匙、糖一茶匙、猪油适量、葱(cōng)适量、淀(diàn)粉一茶匙。

　　具体步骤：