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桂林是属于(yú)贵州(zhōu)省吗

　　桂林(lín)是不(bù)属于(yú)贵州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的,贵州(zhōu)桂林不(bù)是一个地(dì)方的(de)。

　　贵州是(shì)一个省的称呼,它的首(shǒu)府是贵(guì)阳(yáng)市,贵(guì)州(zhōu)省南部(bù)紧挨着广西(xī)壮族自治区(qū),桂林(lín)市是(shì)广西壮(zhuàng)族(zú)自治区管(guǎn)辖的(de)一个(gè)地级市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏(shì)大米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出浆都比(bǐ)较(jiào)高。

　　米(mǐ)木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思又称大(dà)米，是禾本(běn)目禾本科稻(dào)属植物的(de)果实，稻谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮后的成品，可食用。

　　大(dà)米(mǐ)是人类的主(zhǔ)要粮食之一，也是亚洲(zhōu)人的主要粮食之(zhī)一，全世界约有二(èr)分之一的人(rén)口食(shí)用大米(mǐ)，常见(jiàn)当作主食的地区在亚洲和各地唐(táng)人街。

　　大(dà)米中含碳水(shuǐ)化(huà)合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族(zú)维生(shēng)素等(děng)。

桂林米线米(mǐ)浆配方(fāng)

　　桂林米粉是桂林(lín)地(dì)方小吃(chī)中的(de)精(jīng)品，俗有“到桂林不吃桂林米(mǐ)粉(fěn)，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的(de)制作方法是：先将米淘净，用清水浸(jìn)泡(pào)几天，然后(hòu)将米磨成米浆，放到(dào)屋外晒(shài)干，和成粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使之变(biàn)得极有筋力、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧(rèn)性极好的米粉条，再(zài)卷成小团（每(měi)团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米(mǐ木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思)粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不(bù)同(tóng)的配料，做法也有所不(bù)同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉(ròu)米(mǐ)粉，有(yǒu)桂林米粉之冠之称，其(qí)风味独特，闻(wén)名遐(xiá)迩，做法是：将(jiāng)团(tuán)好的(de)米粉分成几份(fèn)，（一般2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头(tóu)汤中烫热(rè)，用(yòng)粉勺连粉带汤装入特制的小碗中(zhōng)，将腌(yān)腊好的(de)马肉切(qiè)成薄片铺(pù)在粉面上(shàng)，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉米粉(fěn)味(wèi)道绝佳(jiā)，因其(qí)碗(wǎn)小（一碗只有一箸左右），所(suǒ)以(yǐ)顾客一餐(cān)往往(wǎng)能吃(chī)十几碗，甚至几十(shí)碗(wǎn)，当(dāng)看到自(zì)己(jǐ)面(miàn)前用过(guò)的(de)小碗堆成小塔时，方(fāng)知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客(kè)均(jūn)把品尝马(mǎ)肉米粉作为游览桂(guì)林的一个重要项目之一，可以说，桂(guì)林米粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬四海了。

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